Бадыраңды сактоо

Video: Бадыраңды сактоо

Video: Бадыраңды сактоо
Video: Алманы сактоо. 2024, Ноябрь
Бадыраңды сактоо
Бадыраңды сактоо
Anonim

Бадыраң диеталык азыктардын катарына кирет. Аларда минималдуу калория бар жана ашказанды толтуруп, токчулук сезимин жаратат.

Бадыраңды консервалап койсо болот, бирок бул корниске тиешелүү - узун бадыраң, эгерде бул технология аларга колдонулса, даамдуу болбойт.

Жаңы бадыраңдарды даамдуу жаңы салат даярдоодо колдонсо болот. Бадыраңды жакшы сактоо үчүн, алар төшөктөн жаңы эле үзүлүп түшсө керек.

Бадыраңды сабактын бир бөлүгү менен кошо сыйрып алсаңыз, кытырак жана жаңы бойдон калат. Бадыраң бадыраңды жасагансып, сабакты сууга салып салыңыз.

Бадыраң
Бадыраң

Салат жасаш керек болгондо, жашыл букеттен бир же эки бадыраңды алып салыңыз. Сууну үч күндө бир алмаштырып туруңуз, ошондо бадыраң он күн бою жаңы болуп турат.

Эгерде бадыраң дүкөндөн болсо, муздаткычка эмес, салкын жерге жанаша жайгаштырып, күнүнө эки маал суу чачып, жаңырып туруңуз.

Бадыраңды жаңы жана ширелүү кармоо үчүн, аларды камчы жумуртканын агы менен жайыңыз. Белоктон пайда боло турган тери бадыраңдан нымдын бууланышына жол бербейт.

Короодо же коттеджде өзүнүн гүлзарлары бар жашылчаларды сүйүүчүлөр бадыраңды сактоо үчүн абдан кызыктуу ыкманы колдонсо болот.

Бадыраңды капусталардын арасына отургузуу керек. Биринчи миниатюралык бадыраңдар пайда болгондо, аларды капуста пайда кылып жаткан баштын жалбырактарынын ортосуна тыгып коюу керек. Капуста жабылганда, анда өскөн бадыраң болот. Ал бир аз бурмаланган болот, бирок жазга чейин сактоого болот.

Муздаткычта бадыраң эң узак убакытка чейин капкагы бар темир идиште сакталат. Болжол менен 6-7 градус температурада алар жыйырма күн же бир ай бою сакталат. Бадыраңды муздаткычка салаардан мурун жууганга болбойт.

Бадыраң уксустун жардамы менен эң узак убакыт сакталат. Эмаль идиштин түбүнө бир аз уксус куюңуз. Бадыраң кислотага тийбеши үчүн үстүнө тор коюп, торго жайгаштырыңыз. Жабыңыз - бул уксус камерасында жашылчалар эки ай же андан көп сакталат.

Сунушталууда: