2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы мезгилдерде жүргүзүлгөн ар кандай изилдөөлөр жана эксперименттер чедраны үзгүлтүксүз ичүү бизди рак клеткаларынын өнүгүшүнөн коргойт, ошондой эле боорубуздун абалын жакшыртат. Техас А & М Университетинин изилдөөсү боюнча, Бри, Гоуда жана Чеддар сыяктуу эскирген сырлар биздин узак жашоону 25 пайызга чейин жогорулатуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Себеби, алардын курамында адамдын организминдеги ар кандай процесстерди жактырган спермидин деп аталган компонент бар.
Сырдын бул түрү ар дайым дээрлик каныккан майдын кесепетинен зыяндуу деп стигмага кабылышкан, бирок бул жерде алардын көз карашы толугу менен өзгөрүлүп, бизге оң таасирин тийгизди - иммундук системаны бекемдөөдөн баштап, тишти коргоого чейин, жана таң калыштуу жана сиренадан күтүлбөгөн пайда.
Иммундук системаны чыңдоо
2010-жылы Финляндия Университетинин окумуштуулары күнүнө 1 даана сырдын бул түрү улгайган адамдардын иммунитетин бекемдей тургандыгын далилдөөгө жетишкен. Экспериментке 72 жаштан 103 жашка чейинки адамдар катышып, 4 жума бою эртең мененки тамак менен Гоуданын бир кесимин жешти. Ушул 1 айдан кийин алардын иммундук системасынын тесттери таң калыштуу жакшы болду.
Узун жашоонун сырыбы?
Сиреналардын биздин өмүрүбүзгө тиешеси барбы?
Даниянын Орхус Университетинин изилдөөчүлөрү француздар күнүмдүк рационунда каныккан майларды көп колдонгонуна карабастан, адатта, башка европалык элдерге караганда узак жашашарын иликтешүүдө. Көрсө, француздар жүрөк оорусунан аз эле жабыркайт экен жана алардын жашоо узактыгы болжол менен 82 жашты түзөт, анткени жылына 23,9 кг сырды керектесе, англиялыктар, мисалы, 81 жылга чейин жашап, тамак ичишет жылына 11,6 кг ашык эмес.
Тиштин ден-соолугу үчүн сыр
Тишти дайыма жууп турбастан, сырды үзгүлтүксүз ичүү дагы тиш доктурга азыраак барууга кепилдик берет. 2013-жылы Америкалык Стоматологдор Академиясы жүргүзгөн изилдөө бир жагынан сыр ооз көңдөйүн щелочтуу чөйрөгө айландырып, тишке коргонуучу катмар түзөөрүн далилдеди.
Изилдөө үч жаш курактагы 68 баланын арасында жүргүзүлдү. Бир топ күн сайын белгилүү өлчөмдө сыр жеп турушу керек болчу; экинчиси - йогурт; үчүнчүсү - бир стакан сүт. РН деңгээлин эксперименттен мурун жана андан кийин өлчөө менен, сыр жегендер кескин көбөйүп, калган эки топто өзгөрүү болгон жок. Чындык, ооздогу рН деңгээли 5,5тен жогору болсо, кариестин чыгуу мүмкүнчүлүгү ошончолук төмөн болот.
Салмакка каршы күрөштө сыр
2009-жылы австралиялык илимпоздор өз салмагына нааразы болгон 40 ыктыярчы катышкан эксперимент жүргүзүшкөн. Алар аз калориялуу диетага отурушат, бирок сүт азыктарынын көп түрү - сыр, айран, аз майлуу сүт.
Акыр-аягы, изилдөө күнүнө жок дегенде үч жолу сүт азыктарын камтыган адамдардын метаболизминин, кан басымынын жана жүрөктүн кагышынын жакшыргандыгын билдирди.
Акыл жана сыр
Ушул эки нерсенин кандай байланышы бар экен деп кызыгып жатасызбы? 2012-жылы 900 эркек жана аял өткөргөн тестирлөөдө, визуалдык, оозеки жана акыл-эс жөндөмдөрүнүн өнүккөнү сүт жана сүт азыктарын керектөөчүлөргө вегетарианчыларга көрсөтүлөт.
Жогоруда келтирилген бардык себептерден кийин, балким, сыр менен жакшы себилген жаңы салатты жей турган убак келди.
Сунушталууда:
Сулуулук жана жаштык үчүн жашыл жашылчаларды жегиле
Жаратылыштын жашыл белектери түбөлүк сулуулуктун, жаштыктын жана жакшы обондун сыры. Жашылча-жемиштер денеге эч кандай терс таасирин тийгизбестен, анын пайдасы көп. Жашылчалардын бул тобу ашказанды жана канды тазалоочу таасири бар хлорофилл жана клетчатканы алып жүрүүчүлөр экендигин билүү маанилүү.
Формаңызды сактаңыз! Алма жегиле
Алма жөн гана даамдуу эмес, ошондой эле өтө пайдалуу жемиштер. Бактыга жараша, алар биздин жерлерибизде өсөт жана ар кандай түрлөрү жана түстөрү бар - сары, жашыл, кызыл. Эң жакшысы, биз жыл бою алардын даамынан ырахат алып, ден-соолукка байланыштуу укмуштуудай артыкчылыктардан пайдалана алабыз.
Чеддар
Чеддар (Чеддар) - бул салттуу англис сыры, ал бүгүнкү күндө ар кандай түрлөрү, түстөрү жана даамдары менен бир нече вариантта жана дүйнөнүн бир катар өлкөлөрүндө чыгарылат. Чеддар Англияда эң популярдуу сыр, ошондой эле дүйнөдөгү эң популярдуу жыпар жыттуу сырлардын бири.
Лютеин жегиле - аларды такай жегиле
Дени сак болушубуз үчүн азык заттар жана микроэлементтер керек. Алардын айрымдарын организм өзү өндүрөт, калгандары тамак-аштан алынат. Бул элементтердин бири болуп саналат лютеин - каротиноиддик пигмент, ал көрүүгө жакшы таасир берет. Лютеин көздү кычкылтек жана минералдар менен камсыз кылат.
Чеддар сырын жегендин артыкчылыктары
Чеддар - бул Англис сыры, сиз ага табитти ачкан кастрюльдерге, соустарга, бутерброддорго, тортторго, даамдуу пирогдорго жана башкаларга кошсоңуз болот. Бул сыр даамдуу болуудан тышкары, аш болумдуу курамы менен пайдалуу. Келгиле, алардын эмне экендигин карап көрөлү чеддер сырынын артыкчылыктары
