Чеддар сырын жегендин артыкчылыктары

Мазмуну:

Чеддар сырын жегендин артыкчылыктары
Чеддар сырын жегендин артыкчылыктары
Anonim

Чеддар - бул Англис сыры, сиз ага табитти ачкан кастрюльдерге, соустарга, бутерброддорго, тортторго, даамдуу пирогдорго жана башкаларга кошсоңуз болот. Бул сыр даамдуу болуудан тышкары, аш болумдуу курамы менен пайдалуу.

Келгиле, алардын эмне экендигин карап көрөлү чеддер сырынын артыкчылыктары!

Чеддар сырынын 40 граммга жакын чыгымы 1 стакан сүткө барабар жана чоң кишилер үчүн суткалык керектелген сүттүн үчтөн бир бөлүгүн түзөт. Сыяктуу сүт азыктары чеддер сыры белок, кальций, D витамини жана калий менен кошо эң керектүү азыктар менен камсыз кылыңыз.

Бул азыктарды үзгүлтүксүз жана тең салмактуу ичүү остеопороз, кант диабети, жүрөк оорулары жана кан басымы сыяктуу оорулардын коркунучун азайтууга жардам берет.

Чеддар курамында белок бар

25 г чеддар сырында 7 грамм протеин же күнүмдүк керектелген көрсөткүчтүн 14 пайызы бар. Бул сырдан чыккан белок толук бойдон, организмге керектүү аминокислоталардын бардыгын камсыз кылат. Белок ошондой эле абдан каныккан, күндүз тамакты аз жегенге жардам берет.

Бул витаминдердин булагы

Чеддердин артыкчылыктары
Чеддердин артыкчылыктары

Сиз чеддер сырын аласыз жана витаминдер, анын ичинде рибофлавин, А витамини, В12 витамини, ошондой эле аз өлчөмдө тиамин, ниацин, В6 витамини, фолий кислотасы жана D, E, K витаминдери бар.

Рибофлавин эритроциттердин пайда болушуна жана азык-түлүктүн энергияга кайтып келишине жардам берет жана эркин радикалдардын бузулушун алдын алуучу антиоксидант катары иштейт. А витамини органдарыңыздын туура иштеши, көздүн көрүүсү жана клеткалардын өсүшү үчүн абдан маанилүү, ал эми В12 витамини ДНК жана эритроциттерди өндүрүү үчүн керек.

Чеддарда минералдар бар

Ар бир порция 25 граммдан Чеддар сыры берет 202 миллиграмм кальций же сунуш кылынган суткалык өлчөмдүн 20 пайызы, 143 миллиграмм фосфор жана аз өлчөмдө калий, темир жана магний. Кальций булчуңдар менен нервдердин туура иштеши жана сөөктөрдү чыңдап турушу үчүн абдан маанилүү. Фосфор бөйрөктүн иштеши жана ДНКнын өндүрүлүшү үчүн керек, ал эми цинк белоктордун пайда болушу жана иммундук функциялар үчүн маанилүү.

Чедраны колдонууда эске алчу жагдайлар

Чеддар сырын ченеми менен жеп туруңуз, анткени анын курамында май жана калория көп.

Сунушталууда: