2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Чыныгы италиялык бруцеттаны жасаш үчүн калың нан, жакшылап кебектүү дан керек. Нанды тостерге колдонбоңуз. Нанды же багетаны калыңдыгы эки сантиметрге бөлүп кесип алыңыз.
Ошондой эле аларды калыңыраак кылсаңыз болот. 7 мүнөт май менен майлап көмөч казанга бир жагынан бышырыңыз. Эң негизгиси, нандын ичи жумшак болушу керек.
Нан бышырылып жатканда, бир нече помидорду кубиктерге бөлүңүз. Сарымсактын эки тишин сыйрып алыңыз. Духовканын кесиндилерин алып, бир нече мүнөткө чейин муздатып, андан соң астын сарымсак менен сүртүңүз.
Туз кошуп, бир нече тамчы зайтун майын чачыңыз. Кесилген помидорлорду кесимдин үстүнө салып, дагы бир аз туз кошуп, бир нече тамчы зайтун майын жана бир нече райхан жалбырактарын кошуп, кызмат кылыңыз.
Чыныгы италиялык түшкү тамакты Капрес салатысыз элестетүү мүмкүн эмес. Анын аты Капри аралынан келип чыккан. Помидор, моцарелла, зайтун майы, райхан, уксус, туз жана калемпирден беш мүнөттө эле даярдалат.
Помидорду калыңдыгы жарым сантиметр болгон кесимдерге бөлүңүз. Моцарелланы ошол эле тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Райханды жууп, желекчелерин бөлүп алыңыз. Чоң жалпак табакчага сырткы четине помидордун гүлчамбарын тизип, ага моцарелла гүлчамбарын коюңуз.
Калган помидорлорду жана моцареллаларды табактын ортосуна үйүп коюңуз. Салаттын бардыгын райхан жалбырактары менен чачыңыз. Ага туз, калемпир, уксус жана зайтун майын кошобуз.
Салат даярдалаар замат жеш керек. Андан кийин ал эң даамдуу болот, антпесе помидор сыяктуу эле моцарелла тегерекчелеринин куурап калуу коркунучу бар.
Италиялык экспресс түшкү тамагыңызды аяктоо үчүн бир стакан жакшы кызыл шарап кошуңуз, ансыз Жер Ортолук деңиздин тургуну катары сезүү ойго келбейт.
Сунушталууда:
Чыныгы мунайды кантип таанууга болот
Активдүү Керектөөчүлөр Ассоциациясынын акыркы текшерүүсүнөн кийин базар дагы деле жасалма май сатканы белгилүү болду. Эксперттердин айтымында, жасалма мунайды тааный турган 2 негизги көрсөткүч бар. Тилекке каршы, биз пакетти сатып алып, ачкандан кийин гана, продукт чыныгы май экендигин же жок экендигин биле алабыз.
Чыныгы шафранды имитациядан кантип тапса болот
Шафран , ошондой эле Спайстардын Падышасы деп да белгилүү, бул тамак жасоодо колдонулган эң кымбат татымалдардын бири. Аны биздин сүйүктүү саргайган индиялык күрүчтөн, ошондой эле италиялык рисотто же испан паеласынан таба аласыз. Жана бул адамдын ден-соолугуна көптөгөн пайдалуу жактары менен эле эмес, өтө эле аз түшүм бергендиги үчүн да кымбат.
Чыныгы таза зайтун майын кантип таанууга болот?
Жер Ортолук деңизинен алынган "суюк алтын" категориясына кирген зайтун майы көптөгөн сырларды жашырат. Бул организмдин ден-соолугун чыңдап, ошол эле учурда сырткы көрүнүшүбүзгө кам көргөн, бир катар косметикалык каражаттардын курамына кирген суперфуддардын бири деп эсептелет.
Чыныгы жашылчаларды кантип таанууга болот
Чыныгы жашылчалар, бардык табигый азыктар сыяктуу эле, табигый, эко жана органикалык азыктар болушу керек. Бул үч аныктама продукт чыныгы экендигин аныктоодо эң маанилүү. Табигый өнүмдүн аныктамасы анын өсүмдүк теги экендигине кепилдик берет.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
