2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жай айларында аптап ысыкка чыдагыс болушу мүмкүн. Балким, жылуу аба ырайынан кутулуунун бирден-бир жолу - күндүн көпчүлүк бөлүгүн деңизге өтө жакын жээкте өткөрүү.
Албетте, биз даамдуу балмуздак же муздак сыра менен убактылуу муздай алабыз. Сыра - көпчүлүктүн сүйүктүү суусундугу - ал ысыкта сергектик гана алып келбестен, ден-соолукка пайдалуу.
Анын курамында сыра акылга сыярлык өлчөмдө ичилсе, организмдин ден-соолугуна салым кошо турган антиоксиданттар жана витаминдер жетиштүү.
Андагы пайдалуу антиоксиданттар менен витаминдердин деңгээли алма, коон, дарбыз сыяктуу кээ бир жемиштердеги ашат деп эсептешет.
Бул маалыматтарды жакында жетинчи жолу болуп өткөн Болгариянын тамактануу жана диетика коомунун Улуттук конференциясына катышкан адистер тастыкташты.
Ошондой эле, биздин өлкөдө өндүрүлгөн сыра адам денеси үчүн өтө маанилүү болгон төмөн молекулярдык салмагы бар антиоксиданттардын (глутатион жана пролин) мыкты булагы экендиги айтылууда. Глутатион чындыгында мөмө-жемиштерде бар белок.
Ошондой эле ал адам денеси тарабынан синтезделет жана С витамини менен айкалышканда биз ичкен зыяндуу заттарды жок кылган негизги антиоксиданттардын бири.
Пролин болсо белок молекулаларынын түзүлүшүн түзгөн жыйырма аминокислотанын бири. Коллагендин синтезделишинде пролин алмаштырылгыс - ал сөөктөргө жана тутумдаштыргыч ткандарга кам көрөт.
Чындыгында, зат организм тарабынан синтезделиши мүмкүн, бирок тамак-аш менен сиңиши мүмкүн.
Пиво футболдук беттештерде дагы бир нерсе болушу керек окшойт - июнь айында өткөн Дүйнөлүк Кубокто немистер 10 миллион гектолитр сыра ичишкен.
Бул көлөмдө алкоголдук ичимдик гана бар. Бул изилдөөгө ылайык, ар кандай жемиш ширелерин камтыган сыра кыйла аз сарпталат - биринчи жарым жылдыкта болгону 2,2 миллион литр сыналган.
Сунушталууда:
Пиво менен арахис жөнүндө унут
Көпчүлүгүбүз көнүп калган жана татымына гана эмес, концепциясына да дал келет деп эсептеген тамак-аш айкалыштары бар. Алардын айрымдары ашпозчулукка сиңип калгандыктан, аларды унутуу кыйынга турат. Башкалары биз дасторкондо отурганда ичимдиктин ажырагыс айкалышы.
Эгер дени сак жүрөк келсе, эт жөнүндө унут
Эгер дени сак жүрөк келсе, эт жөнүндө унут. Бул тууралуу Американын жүрөк ассоциациясынын дарыгерлери билдиришти, алар этти аз ичүү адамдын өмүрүнүн узактыгын жогорулатуунун маанилүү шарты болушу мүмкүн деп эсептешет. Эксперттер Эски континенттеги 450 миңге жакын адамга масштабдуу изилдөө жүргүзүштү, эгерде адам негизинен жер-жемиштерди жесе, анда инсульт жана жүрөк ооруларынын коркунучу бир нече эсе аз экендигин көрсөттү.
Ак нан жөнүндө унут! Жүйөлүү негиздер
Эң чоң нан керектөөчүлөр Болгарлар Европада, биздин дасторкондо күн сайын ак нан бар. Диетологдор дан эгиндерин да жегенге кеңеш беришет кесүү үчүн ак нан минимумга чейин же менюдан таптакыр алып салынсын. Жакында, углеводсуз диета абдан модага айланып, ак ундан баш тартуу туура тамактануу кадамы деп жарыяланды.
Спагетти менен макарон жөнүндө унут - бул италиялык макаронду колдонуп көр
Италиянын ашканасы дүйнөдө кеңири жайылган тамактардын бири. Италиялыктар макарон азыктары, укмуштуу пиццалары жана ашкере таттуу десерттери менен белгилүү. Ар бирибиз спагетти жакшы көрөбүз, бирок алар бар макарон түрлөрүнүн жана алар менен кошо даярдала турган даамдуу тамактардын кичинекей бир бөлүгү.
Кетчуп жөнүндө унут! Ден соолуктун чыңдыгы үчүн ысык соусту жегиле
Эгер кетчупту чили соусуна алмаштырсаңыз, ден-соолугуңуз чың болот, деп Daily Mail келтирген Кытайдын жаңы изилдөөсүнө ылайык. Жыйынтыгы көрсөткөндөй, ысык организмде жакшы иштейт. Хэнан университетинин адистеринин эксперименттери көрсөткөндөй, ысык соустун курамындагы заттар - капсаицин жана имбирь организмди коргоп, ал тургай рак оорусунун коркунучун азайтат.
