2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ата-Журту Жер Ортолук деңизи болгон шафранды жыпар жыттуу заттардын Падышасы деп бекеринен билишпейт. 1 кг баалуу чөпкө болжол менен 20000 лолипоп керек болгондуктан, ал дүйнөдөгү эң кымбат баалуу чөптөрдүн катарына кирет.
Бирок, кызыктуу нерсе, бул учурда шафрандын баасы же анын кулинардык колдонулушунда эмес, анын көздүн көрүүсү үчүн абдан пайдалуу болуп чыккандыгында. Буга байланыштуу шафран жөнүндө билүүгө кызыктуу нерсе:
- Күчтүү антиоксиданттардын курамында бай болгондуктан, шафран көзгө жакшы таасирин тийгизет жана минималдуу өлчөмдө, бирок үзгүлтүксүз колдонулат.
- Көрүүнү жакшыртуу үчүн шафран экстрактын алуу керек.
- Шафран жакшы көрүүдөн тышкары, бездерди жана нервдерди тоноо үчүн да колдонулат. Диуретикалык, ашказандагы жана анальгетикалык таасир берет.
- Шафран чоңдорду көрүү жөндөмүн жоготуудан сактайт экен, акыркы изилдөөлөргө караганда, көздүн генетикалык ооруларында жакшы натыйжа бериши мүмкүн. Акыркы билдирүү дагы деле далилдене элек.
- Шафран байыркы мезгилден бери Индияда дарылык касиети жана идиш-аякка берген жыты менен өстүрүлүп келген.
- Чындыгында, шафран дарылык максатта колдонулса дагы, тамак-аш жасоодо кеңири колдонулат, ал жакка эт, балык же күрүч кошулган идиштерге кошулат. Жыпар жыттан тышкары, аларга кооз жана назик саргыч түс берет.
- Өткөндө шафран болгар ашканасында көп колдонулган жыпар жыттуу заттардын бири болгон, бирок андан кийин даамдуу петрушка жана укроп менен катар эң көп колдонулган болгар жыпар жыттуу заты болуп калган.
- Эгерде сиз тамакты бышырууда шафранды колдонсоңуз, анда аны гүлдөп алганга жетишсеңиз, 5 порциядан турган идишке 6-7 койсоңуз жетиштүү болот, ал эми ошол эле көлөмдөгү тамак үчүн майдаланып турса, анда 3-4 чымчым бар.
- Бул өтө кымбат болгондуктан, чыныгы шафранды тааныганды үйрөнгөн жакшы, анткени ал көп учурда жасалма болуп, марихолд гүлдөрүнө алмаштырылат.
- Шафранды кандай максатта колдонбосунуз, эсиңизде болсун, көпчүлүк чөптөр сыяктуу эле, ал ашыкча өлчөмдө берилбеши керек, анткени ал ууланууну шарттайт.
Сунушталууда:
Куймак жасоо үчүн 5 баа жеткис кеңеш
Дем алыш күндөрү даамдуу блинчиктен өткөн жакшы нерсе жок. Улуунун ачкычы куймак Бирок, бул техника. Аларды туура жасоо жана жалпы каталардан алыс болуу боюнча бир нече кеңеш. 1. Аралашманы даярдоо Аралашма жылмакай жана кесек болбошу керек.
Брокколи жана түстүү капуста тоңдуруу үчүн баа жеткис кеңештер
Брокколи жана түстүү капуста эң пайдалуу жашылчалардын катарына кирет, анткени алар витаминдердин чыныгы бомбасы. Алар иммундук системаны чыңдап, организмди боор ооруларынан, ал тургай рак илдетинен сактоого жардам берет. Алар карылыкка каршы дагы жакшы иштешет жана аз кандуулуктан жапа чеккен адамдар үчүн өзгөчө пайдалуу.
Кичинекей, бирок ден-соолук үчүн баа жеткис! Чиа уруктарынын 6 артыкчылыгы
Татыктуу чиа уруктары суперфуд катары белгилүү. Алар кичинекей болушу мүмкүн, бирок витаминдердин өзгөчө булагы болуп саналат. Чындыгында, болгону 1 аш кашык Chia уруктары 69 калория гана камтыйт жана 5 г клетчатка, 4 г май жана 2 г белок менен мактанат.
Духовкада желдеткич менен бышыруу үчүн баа жеткис кеңештер
Азыр көпчүлүк мештердин духовкасында желдеткич бар. Анын жардамы менен жылуу аба айланып, бышырууну тезирээк алып келет, торттор тезирээк кызарып, эт кыска убакыттын ичинде назик болуп калат. Бирок, желдеткич мештерди колдонууда белгилүү бир эрежелерди сактоо керек.
Денени кургатуу үчүн баа жеткис чөптөр
Адам денесинин көпчүлүк бөлүгү суудан турат. Анын көпчүлүгү клеткаларда жана уюлдук протоплазмада болот. Ал структуралаштырылган, туруктуу кыймылда, жогорку биологиялык активдүүлүккө ээ жана анын негизги функциясы организмди айлана-чөйрөнүн зыяндуу таасирлеринен сактоо болуп саналат.
