2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Үйдө даамдуу жана пайдалуу жүзүмдү сактоого болот. Мунун бир нече жолу бар.
Биринчи кабаттан же погребден бөлмөнү же бөлмөнү тандаңыз. Ал жакшы мөөрлөнүп, бир аз жылтырак аянты менен жабылышы керек. Терезе 30/40 смден чоң болбогону жакшы. Тандалган бөлмө кайнатылган сүт менен дезинфекцияланып, 3-4 г / м3 күкүрт менен ышталат.
Тактайларды куруп же жайгаштырсаңыз жакшы болмок. Ушундай жол менен бөлмөнүн кубдуулугу толук колдонулат. Андай болбосо, үкөктөрдү алыңыз. Алар бийиктикте жайгашкан, 2 мге чейин - 10 даана. Албетте, алгач үкөктөрдү жакшылап жууп, түтөтүү керек.
Жүзүм тазаланып, жуулуп, үкөктөргө тизилген. Аны бөлмөгө алып келишет, ал эми бөлмөнү "кубаттоо" кечке чейин бүтүшү керек. Бөлмөнүн сыйымдуулугуна ылайык, калган жолдо бир-эки жерде, күрөктүн же кургатылган кагазга аралаштырылган темир күкүрт порошогунун үстүндө.
Бөлмөнүн эшиги жана терезеси биротоло жабылар алдында, күкүрт күйүп кетет. Адамды муунтпас үчүн от алдыруунун өзү алыскы тараптан чыгууга чейин жасалышы керек.
Мындай күкүрт менен тамеки тартуу жүзүм кампадан алынган сайын жүргүзүлөт. Эгерде сиз жүзүмдү сезондун аягына койсоңуз жана жаратылган газ камерасы көп бузулбаса, анда ал март айынын аягына чейин созулушу мүмкүн.
Биздин өлкөдө жүзүмдү сактоонун дагы бир ыкмасы "кургак десте" деп аталат. Топтомдор полго жайгаштырылган үкөктөргө салынат. Жол кыймылынын жолдору алардын ортосунда калтырылат же алдын ала сунулган зымдарга илинет. Тандалган бөлмө күкүрт кычкыл газы же формальдегид менен алдын-ала дезинфекцияланат.
Алгачкы күндөрү жүзүм чирип кетпеши үчүн бөлмөнү кургак жана салкын сааттарда желдетип турушат. Төмөнкүлөрдө ал жакшы жабылат, анткени ашыкча нымдуулук гигроскопиялык бирикмелер - кальций хлориди, күйүп кеткен акиташ жана башкалар менен кетет. Нымдуулукту гигрометр же термогигрограф менен көзөмөлдөө жакшы. Орточо 70тен 80% га чейин болушу керек.
Эгерде сизге көп сандагы жүзүмдүн кереги жок болсо, анда кичинекейлерин кургак кум, тыгындын кебеги, жыгач жыгачтары жана башкалар сыяктуу көңдөй материалдарда сактасаңыз болот. Мындай материалдарга жүзүмдү салганда, суунун буулануусу азаят жана дан эгиндеринин тазалыгы бир топ айга чейин сакталат.
Сунушталууда:
Черники сактоо жана сактоо
Черники А витаминине жана С витаминине өтө бай, алардын даамынан тышкары, ар кандай ооруларга - холестеролду төмөндөтүүчү, көрүүнү жакшыртуу үчүн өтө пайдалуу, нейро-деградациялык бузулууларга жардам берүүчү жана башкаларга дарылык касиети бар.
Жасмыктарды сактоо жана сактоо
Линза вегетериандык диетаны карманган, салмагын жоготкусу келген, холестеролду азайткан же кант диабетине чалдыккан адамдар үчүн туура тамактануу планынын маанилүү бөлүгү болушу мүмкүн. Жашымчаларда була жана белок көп, фолий кислотасынын, калийдин жана темирдин жакшы булагы.
Канаттуулардын этин кантип сактоо жана сактоо керек
Курамына жана өзгөчөлүгүнө байланыштуу, балыктын эти бузулуп кетпеши жана даамын сактоо үчүн белгилүү бир жол менен сакталат. Бөлмө температурасында 24 сааттан ашык кармаса, сөзсүз бузулат. Аны коргоонун эң ишенимдүү жолу - суук. Бул сактап калуунун жана сактоонун эң коопсуз ыкмасы оюн эт .
Котлетканы кантип сактоо жана сактоо керек?
Бышырылган фрикадельканын максималдуу жарактуулук мөөнөтүнө жетүү үчүн, коопсуздук жана сапат үчүн муздаган фрикаделькалар тайыз, герметикалык жабык идиштерде муздатылат же алюминий фольгага же полиэтиленге оролот. Котлетканы абада кармабашыңыз керек.
Кымыздыкты кантип сактоо жана сактоо керек?
Кымыздыктар Лапад үй-бүлөсүнө таандык жана шпинат менен докко абдан жакын. Бул таттуу бааланган эмес, анткени бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Кымыздыктын ден-соолукка тийгизген пайдасы бир же эки эмес. Бул жалбырактуу өсүмдүк көрүүнү жакшыртат, карылык процессин жайлатат, теринин көйгөйлөрүн азайтып, иммундук системаны чыңдап, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
