2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алмурут мөмө бере баштаганга чейин 5 жылдан 7 жылга чейин талап кылынат жана 100 жылга чейин жемиш бере алат. Алмурут чийки колдонулганда же таттуу тамактарда, салаттарда жана кондитердик рецепттерде колдонулганда даамдуу болот.
Мөмө азыктарга бай, майсыз жана калориясы аз, була, А витамини, С витамини жана калийге бай. Алмурутту жыйноо жана аларды туура сактоо жемиштин сапаты үчүн өтө маанилүү.
Алмурут терип баштаганда мөмөнү этияттык менен майдалап, көгөрүүдөн жана жаракаттан сактаңыз. Эгерде алмурутту дагы узак убакытка сактоону кааласаңыз, анда аларды бир аз жашыл бойдон жыйнап алганыңыз жакшы.
Мөмөлөрдү кезек-кезеги менен алып, ар бир алмурутту көтөрүп, капкагын сактоого аракет кылып, ал чыкканга чейин бир аз буруңуз. Абдан назик болгон мөмөнү сүртпөө үчүн кылдаттык менен иштеңиз.
Алмурут караңгы жана салкын жерде, температурасы 18ден 21 градуска чейин бышып жетилсин. Мөмө тийгенде жумшак болушу керек. Уруктар күрөң түстө болот, бирок эти ак же бир аз саргыч бойдон калат. Алмуруттун көпчүлүгүн ушул жол менен эки айдан ашык сактоого болот.
Алмурутту узак сактоо үчүн муздаткычта сактаңыз. Дагы деле ачык жашыл түстө сакталган, алмурутту тандаңыз. Алмурутту гезит же салфетка кагазы менен өзүнчө ороп, бир катмар кылып желим стаканга же башка ылайыктуу идишке тизип алыңыз. Бул процедура нымдын жоголушун жайлатат.
Алмуруттун температурасын 0 градустан максимум 2 градуска чейин орнотулган тоңдургучка же муздаткычка салып, көзөмөлдөңүз. Алмурутту ашканага же кооздуктагы жемиш себетине бышып жетилиши үчүн, тамактанардан үч күн мурун муздаткычтан алып салыңыз.
Сунушталууда:
Кышка калемпирди кургатып алалы
Кышында кургатылган калемпир кары-жаштын сүйүктүү тамагы болуп саналат, ал эми Рождество майрамында төө буурчак салынган салттуу кургатылган калемпирсиз дасторконду элестетүү мүмкүн эмес. Кургатылган калемпирдин кылдары ашкананы жасалгалоодо колдонсо болот.
Калемпирди кышка тоңдуруп алалы
Тоңдурулган калемпир ар кандай тамак үчүн абдан ыңгайлуу ингредиенттер, анткени аларды жашылча-жемиш жана эт бышыруучу тамактарга да кошсо болот. Тоңдурулган калемпирди да толтурса болот. Тоңдуруу үчүн тыгыз түзүлүштөгү чоң калемпирлер ылайыктуу.
Күрүчтүн сүтүн өзүбүз жасап алалы
Күрүч сүтү ден-соолукка өтө пайдалуу. Бирок, мындай популярдуу продукт эмес жана аны негизинен вегетериандар жана лактозага чыдамы жок адамдар ичишет. Бул витаминдерге жана минералдарга бай азык. [Жаман холестеролду] төмөндөтүүгө, жүрөктү колдоого, иммундук системаны чыңдоого жардам берет жана териге эксплуатациялоочу кызмат да кылат.
Алмурутту жана алманы консервалоо
Мөмө-жемиш консервалары бул ар кандай жолдор менен болушу мүмкүн. Алмурут менен алмадан кышка карата ар кандай даамдуу тамактарды даярдоого болот. Мөмө-жемиштер жыйналып жатканда, бул алардын бышып жетилген мезгилинде жасалышы керек - алар жашыл же жумшак болбошу керек - эгер алар мөмө бышып жетилбей өз убагында жыйналып алынса, анда сиздер сонун кышка туш болосуздар.
Эгер ушул жемишке туш болуп калсаңыз, анда аны камдап коюңуз
Абиу - Австралияда өскөн жер-жемиш. Ошондой эле Түштүк Американын жылуу жана нымдуу ойдуңдарына мүнөздүү. Абиу көбүнчө жаңы колдонулат. Аны экиге бөлсөңүз, ичинен жумшак эт табасыз. Ичиндеги каймактай аппак назик, бир аз таттуу, карамель менен ванилиндин даамы күчтүү.
