2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ретро көпчүлүккө анча деле жакпайт, айрыкча мода болбосо. Бирок коктейлдерге келгенде ретро актуалдуу бойдон кала берет.
Биз эң сонундарын тандап алдык ретро коктейль ушул күнгө чейин сүйүктүү суусундуктар болуп саналат.
Ал эми 13-май күнү белгиленди дүйнөлүк коктейль күнү, демек Cheers дейли жана дүйнөгө өз салымын кошкон бармендерге рахмат коктейлдердин тарыхы.
Биринчи мындай алкоголдук ичимдиктин тамырларын Түштүк Америкада 1806-жылы баштоого болот, ал жерде кимдир бирөө ликерди башка ар кандай кошулмалар менен суюлта алам деп ойлогон. Бүгүнкү күнгө чейин, бирок, коктейлдин атактуу жаккан нерселери бар. Мына алар.
Том Коллинз
Бул джин менен сода айкалышы. Коктейль 1874-жылы пайда болгон.
40 мл джин
40 мл лимон ширеси
1 чай кашык таттуу жана кычкыл аралашма
сода
Бардыгын содасыз шейкерге кошуп, чайкап, айнекке муз куюңуз. Бир аз сода кошуп, апельсин жана алчанын кесиндилерин кооздоңуз.
Sidecar
Бул коктейль Биринчи Дүйнөлүк Согуштан башталган. Жеңил цитрус даамдары жана канадалык виски камтылган. Коктейль АКШ армиясынын капитаны үчүн жасалган. Бул суусундук денени жылытып, С витамини менен камсыз кылды. Ошондой эле капитан коктейлдин атын берген мотоциклдин себетине отургандыгы менен белгилүү болгонун унутпайлы.
30 мл виски
үч сек
60 мл таттуу жана кычкыл аралашмасы
акиташ
муз
Вискиге үч сек секунду кошуп, аралаштырыңыз. Мурун четине кант менен дарылап келген муздатылган коктейл стаканына куюңуз. Акиташ менен кооздоңуз.
Pina colada
Бул Пуэрто-Рико аралынан 150 жылдын ортосунда келет. Курамына ананас, ром жана кокос ликери кирет
40 мл ром
Пина коладанын 170 мл аралашмасы
Ананастын бир кесими жана кооздоо үчүн бир нече гилас.
Румду эзилген муз менен блендерге кошуңуз. Жылмакай болгончо жакшылап чайкаңыз. Ананас жана алча менен кооздоңуз.
Bourbon Hot Toddy
Ал кышкы аба-ырайы жана суук тийгенге абдан ылайыктуу. Ал Шотландияда 1700-жылы эле пайда болгон деп эсептелет.
40 мл бурбон
1 чай кашык шекер
гвоздика кеңештери
40 мл кайнак суу
Баарын кайнап жаткан сууга кошуп аралаштырыңыз.
Манхэттен Коктейли
Бардыгы коктейлдин Нью-Йоркто туулуп, 1800-жылдардын ортосунан башталганына макул.
40 мл бурбон
50 мл таттуу вермут
1 чай кашык алча ширеси
Шайкерден ¾ майдаланган муз менен куюп, калган ингредиенттерди кошуп, жакшылап чайкаңыз. Алчаны кооздоңуз.
Ак орус коктейли
Алар Россиянын Граждандык согушу мезгилинде большевиктер менен White Rush коктейлин байланыштырышат. Алар актар деп да белгилүү болгон.
20 мл кофе же капучино ликери
30 мл арак
50 мл сүт же каймак
Музга толгон стаканга ликер менен аракты кошуңуз. Аралаштырыңыз жана каймакты кошуңуз.
Dirty Martini
Бул укмуштуудай жеңил коктейль 70 жылдан ашуун убакыттан бери барларга камкордук көрсөтүп келет.
40 мл арак
40 мл зайтун туздуу
Муз менен шейкерге аракты жана шорды кошуп, чайкап, стаканга чыпкалап алыңыз. Зайтун менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Кулинардык коктейлдер - фантазияңызды бузуңуз
Коктейль ар кандай суусундуктар менен табигый ингредиенттердин аралашмасынан жасалган суусундук. Бул сөз америкалыктардан келип чыккан жана жалпысынан мындай түрдөгү суусундуктар короздун куйругу сыяктуу түстүү экендигин билдирет. Коктейлдердин рецепттеринде ар кандай татымалдар колдонулат - кадимки туздан, корицадан, зиренин данегинен баштап, ар кандай атайын сиропторго жана башкалар.
Кышкы коктейлдер
Эритилген шарап кыштын суук күндөрүндө жылынуу үчүн жана маанайды көтөрүү үчүн колдонулган эң кеңири тараган кышкы коктейлдердин катарына кирет. Эритилген шараптын сыры жыпар жыттуу заттарда жана аны даярдоого кеткен убакытта. Эң жакшысы аны керектөөдөн бир нече саат мурун даярдаңыз.
Катмарлуу коктейлдер
Катмарлуу коктейлдер аралашпайт, суюктуктардын катмарга жайгашып, сырткы көрүнүшү менен абдан жагымдуу болгондуктан, алар абдан кооз көрүнөт. Катмарлуу коктейлдерди ар кандай формадагы айнектерде жасаса болот. Мындай коктейлди даярдоо үчүн диспенсер жана кашык керек.
Жылуулук үчүн муздатуучу коктейлдер
Сергитүүчү коктейлдер ысыктан кутулуунун мыкты жолу. Эгер жээкте болсоңуз, алкоголдук коктейлдерден этият болуңуз. Күн ысык менен айкалышканда, ал сиз күткөн муздатуучу эффектти бербеши мүмкүн. Малина менен лимонад Керектүү азыктар: 1 чай кашык.
Конокторду оригиналдуу коктейлдер менен таң калтыруу
Конокторду чакырганда, мезгилге жана конокторуңуздун табитине ылайыктуу, жакшы кечки тамак жасасаңыз жакшы болот. Салатта, сюрприздерде, негизги тамакта жана десертте, кээ бир кошумчаларыңыз болушу мүмкүн, бирок конокторуңузга коктейль тартууласаңыз, аларды таң калтырасыз.
