2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сары сыр даамдуу жана аш болумдуу продукт катары абдан популярдуу жана ашпозчулар аны бир катар тамактардын катарына кошушат. Сэндвич, закускаларды жана гарнирлерди жасоого келгенде, чындыгында, сары быштак эч нерсеге алмаштырылгыс нерсе. Бул жерде биз сизге ушул таң калыштуу сүт азыктары менен даамдуу закускалардын эки кызыктуу рецептин сунуш кылабыз.
Сары сыр кошулган табит
Керектүү азыктар: 3 даана. жумуртка, 200 г май, 200 мл. уйдун сүтү, ундун түрү 500, 100 г 200 г сары сыр, 100 г ветчина, 1 чай кашык. сол.
Даярдоо ыкмасы:
Бир стакан суу кошуп, ундан, майдан жана туздан камыр жууруйбуз. Аны бир нече саатка муздаткычка коюп, бышырылган табанын түбүнө жайыңыз. Жумурткаларды сүткө аралаштырып, буга чейин майдалап кескен майдаланган сары сыр менен ветчинаны кошуңуз. Бир чай кашык унду кошуп дагы жакшылап аралаштырыңыз. Бул аралашманы камырдын үстүнө куюп, орточо духовкада бышырыңыз. Андан кийин кесип, жылуу бойдон кызмат кылыңыз.
Сары сырдын даамдуу закускасы
Керектүү азыктар: майонез, 200-300 гр. сары сыр, 150г. сыр, жаңы колбаса, туздалган маринад, зайтун.
Даярдоо ыкмасы:
Кастрюлдагы сууну кайнатыңыз. Сары сырды марлиге ороп, кайнак сууга он мүнөттөй кайнатыңыз. Андан кийин аны алып чыгып, марлини жайып, ысык сары сырды жайып алыңыз. Кабыктын калыңдыгы болжол менен 10 мм болушу керек. Бул кабыктын үстүнө алгач сырды, андан кийин жаңы кесилген колбаса бөлүгүн чачып баштаңыз.
Андан кийин майда тууралган туздалган туздалган бадыраңды кошуңуз. Зайтундарды тазалап, аларды өтө майда бөлүктөргө бөлүңүз. Акырында, майонезди куюп, аны бардык өнүмдөргө бирдей бөлүштүрүп алыңыз. Бул түрмөктү этияттык менен түрүп, муздаткычка салып, муздатыңыз. Ичке тилимдерге кесилгендей кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Ветчина кошулган даамдуу тамадалар
Ветчина жана көп элестетүү менен сиз абдан даамдуу закускаларды даярдай аласыз. Печенье менен жасалган хорлорду жасоо оңой жана өтө жеңил жана даамдуу. Сизге жарым килограмм кондитер, 200 грамм ветчина, 1 жумуртка керек. Каттуу токочту эритип, жука кылып жайып жайып, төрт бурчтуу кылып туурайбыз.
Коноктор үчүн даамдуу тамадалар
Конокторду күтүп жатканда, аларды даамдуу жана укмуштай закускалары менен таң калтырыңыз. Алар көп убакытты талап кылбайт, бирок конокторуңузга тамак бышырууда мыкты экениңизди далилдешет. Кызыктуу жана даамдуу тамакка таттуу татымдар кошулган тил кайнатылат.
Жашылча сары сыр жана сыр үчүн жана каршы
Дүкөндөрдөн сары сыр менен сырды үзгүлтүксүз көрө аласыз, анын этикеткасында өсүмдүк майлары бар же ал толугу менен өсүмдүк өнүмү деп жазылган. Демек, алар байыркы технология боюнча - уйдун, койдун же эчкинин сүтүнөн чыккан май менен жасалбайт.
Үч жасалма бренд сыр жана эки бренд сары сыр BFSA тарабынан кармалган
Болгариянын базарларында жасалма сүт азыктары менен көйгөй уланып келатат жана БФСАнын акыркы текшерүүсүндө сүттөн жасалбаган 3 бренд сыр жана 2 маркадагы сары сыр табылды. Жалпысынан ар кандай өндүрүүчүлөрдөн сыр, сары сыр, май жана йогурттун 169 үлгүсү алынды.
Сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчалар рактан сактайт
Изилдөө сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчаларды жегенде табарсык рагына чалдыгуу коркунучу 52% га төмөндөгөнү аныкталды. Изилдөө тобу 12,5 жыл аралыгында 185,885 ыктыярчылардын медициналык карталарын талдап чыгышты. Изилдөөчүлөр табарсыктын инвазивдик рагынын 581 учурун аныкташкан.
