Ветчина кошулган даамдуу тамадалар

Video: Ветчина кошулган даамдуу тамадалар

Video: Ветчина кошулган даамдуу тамадалар
Video: Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина. 2024, Декабрь
Ветчина кошулган даамдуу тамадалар
Ветчина кошулган даамдуу тамадалар
Anonim

Ветчина жана көп элестетүү менен сиз абдан даамдуу закускаларды даярдай аласыз. Печенье менен жасалган хорлорду жасоо оңой жана өтө жеңил жана даамдуу.

Сизге жарым килограмм кондитер, 200 грамм ветчина, 1 жумуртка керек. Каттуу токочту эритип, жука кылып жайып жайып, төрт бурчтуу кылып туурайбыз.

Ар бир аянтка ветчинанын бир бөлүгүн салыңыз. Камырды жайып, бир аз суу жана бир нече тамчы май же зайтун майы менен урган жумурткаңызды жайыңыз. 180 градуста ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырыңыз.

Дагы бир hors d'oeuvre даярдаш үчүн, сизге 4 кесим нан, 2 аш кашык май, 4 жумуртка, 1 чай кашык туз, 2 аш кашык уксус, 100 г ветчина, 4 чай кашык майонез, 4 чай кашык кетчуп, бир чымчым ак калемпир керек.

Тандырга нанды бышырыңыз, муздатып, бир жагына сары май менен майлап салыңыз. Эки литр сууну туз жана уксус менен кайнатыңыз. Жумурткаларды сууга кезеги менен салыңыз.

Алар жер бетине чыккандан кийин, оттон алып, бир мүнөттөн кийин плитаны кайра коюңуз. Суу кайрадан кайнап чыккандан кийин, оттон чыгарып, төрт мүнөт калтырыңыз, оюк кашык менен алып салыңыз.

Хамды кууш тилкелер менен кесип алыңыз. Жумурткаларды кесиндилерге коюп, аларга ветчина тилкелерин тизип коюңуз. Майонез жана кетчуп менен кооздоп, үстүнө ак калемпир себелеп коюңуз.

Нан күкүмдөрү менен жасалган нан - бул конокторго бериле турган укмуштай даамдуу орустар. Сизге 300 грамм ветчина, 1 жумуртка, 2 аш кашык нан күкүмү, 2 аш кашык май, 1 аш кашык кетчуп керек.

Ветчинаны тар тилкелер менен кесип, ар бир тилкени сабалган жумурткада эритип, андан кийин күкүмгө салып, майга алтынга чейин кууруйбуз. Ветчинаны тарелкага тизип, кызмат кылардан мурун кетчуп менен себелеп коюңуз.

Сунушталууда: