Шоколад жумурткалары какао кризисинен улам эсте калууда

Video: Шоколад жумурткалары какао кризисинен улам эсте калууда

Video: Шоколад жумурткалары какао кризисинен улам эсте калууда
Video: Шокобомбочки Горячий шоколад 🍫 2024, Ноябрь
Шоколад жумурткалары какао кризисинен улам эсте калууда
Шоколад жумурткалары какао кризисинен улам эсте калууда
Anonim

Биз шоколад менен чыныгы Апокалипсиске бет алдык, деп билдирди ашпозчу Том Бентон, какаонун жетишсиздиги барган сайын билине баштагандыгын кошумчалады.

Эксперттин божомолдору акыркы жана Батыш өлкөлөрүндө Пасханын тегерегинде массалык түрдө сатылып алынган шоколад жумурткалары дүкөндөрдүн текчелеринен жок болуп кетет дейт.

Лидс университетинин профессору Шоколадды жок кылуу отчетунда жыл өткөн сайын какаого болгон муктаждык өсүп келе жаткандыгын жана планетанын запасы шоколад чыгарган компаниялар үчүн канча убакытка чейин жетери белгисиз экендигин айтты.

Шоколад жумуртка
Шоколад жумуртка

Ресурстар менен мындай белгисиздик, ошондой эле баа белгисиздикти жаратат. Профессор Бентон келечекте айрым компаниялар шоколад өнүмдөрү түгөнүп баратат деген ойдон пайдаланып, алардын базар баасын жасалма жол менен көтөрүшү мүмкүн деп эсептейт.

Эгерде какао тартыштыгы ушул эле тенденция менен улана берсе, бир нече жылдын ичинде биз күн сайын эмес, өзгөчө учурларда гана шоколад жейбиз.

Эксперттик отчетто Батыштын керектөөчүлөрү жыл сайын жеген 286 шоколад десертин өндүрүү үчүн 10 какао дарагы керек экени айтылат.

Какао
Какао

Шоколад кризисинен арылуунун альтернативасы дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында какао өстүрүү. Индия, Бразилия жана Индонезия өнөр жайдын ушул түрү үчүн жаңы базарлар катары пайда болду.

Биз колдонгон какаонун көпчүлүк бөлүгү, дээрлик 70%, Гана, Кот-д'Ивуар жана Батыш Африканын жыл сайын азайып бараткан өлкөлөрүнөн келет.

Жакынкы бир нече жылда шоколаддын жетишсиздиги болжолдонууда жана профессор Бентон кошумчалагандай, аба ырайынын күтүлбөгөн шарттарынан улам ушул санда дагы биз ишене албайбыз.

Сунушталууда: