2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүтүндөй куурулган тоок фантастикалык ден-соолукка пайдалуу үй-бүлөлүк кечки тамак. Кымбат эмес, аны чөптөр жана татымалдар менен татып, толугу менен өзүңүзгө жактырсаңыз болот.
Чындыгында, тоок этин кууруу сиз элестеткенден алда канча жеңилирээк. Стилиңизди жана табитиңизди тапкандан кийин, аны даярдоодо буга чейин белгилүү болгон кадамдарды аткарып, ароматизатор менен тажрыйба жүргүзүүгө мүмкүнчүлүк аласыз.
1. Керек болсо тооктун ичегилерин алып салыңыз. Андан кийин ичин жана сыртын жууп, кургатыңыз.
2. Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Тооктун сыртын май же май менен майлап алыңыз. Андан кийин ичиңизге жана сыртыңызга жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү өзүңүздүн табитиңиз боюнча чачыңыз.
Мисалы, сарымсак менен лимон тоогун бышырып жатсаңыз, ичин каптоо үчүн бир нече тиш сарымсакты тыкылдатыңыз. Үстүнкү катмар жаңы сыгылган лимон ширеси менен малынган. Сөзсүз түрдө туз, мурч жана розмарин себелеп коюңуз.
Эксперименттерди улантууну чечкен болсоңуз, бир нече татымалдар жана кошулмалар бар, алар куурулган тоок эти менен табиттик түрдө айкалышкан. Аларга лимон карри, тимьян, розмарин, ранч соусу, ышталган алма же бекон кирет.
3. Ылайыктуу бышыруучу жип менен тооктун буттарын байлап коюңуз. Ошентип ал өзүнүн формасын сактап калат. Кушту алдын ала майланган табанын ортосуна коюңуз.
Тамак-аш пленкасы менен жабыңыз. Бул духовканын чачырап кетишин жана булгануусун алдын алат, ошондой эле тооктун этин даамдуу жана ширелүү кылат. Тооктун төшү өйдө турушу керек.
4. Ар бир килограмм үчүн 40 мүнөт бышырыңыз, толук бышыруу үчүн дагы 15 мүнөт кошуңуз. Эгерде, мисалы, тооктун салмагы эки килограмм болсо, анда 180 градус температурада 80 мүнөт бышыруу керек болот, андан кийин дагы 15 мүнөт, ошентип ширелүү тоокту даярдоого 1 саат 35 мүнөт убакыт талап кылынат.
Сунушталууда:
Даамдуу куурулган тоок үчүн бир нече кеңеш
Куурулган тоок этин дагы даамдуу кылуу үчүн, кээ бир назиктиктерди сактоо керек. Алардын эң башкысы тооктун даамын жогорулатуу үчүн татымалдарды жана азыктарды туура тандоо. Эстрагон, розмарин, зире жана укмуштуудай укмуштуудай, корица жана имбирь жумшак тоок менен айкалышат.
Куурулган тоок эти үчүн мыкты гарнирлер
Куурулган тоок этин кооздоо үчүн кадимки картошка же күрүчтүн ордуна, таң калыштуу нускасын сунуштаңыз жашылча гарнир . Жашыл картошка пюреси сергитүүчү жана витаминдерге толгон. Керектүү азыктар: 200 грамм тазаланган картошка, 200 грамм цуккини, өзөгү жана кабыгы алынып, татымына жараша туз, 2 бутак укроп, 2 бутылка райхан, 1 тиш сарымсак, 2 аш кашык май.
Куурулган тоок этин кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Бул жерде сиз таба аласыз даамдуу куурулган тоокту кантип бышыруу керек Кадам. Сапаттуу тоок этин тандоо оңой. Биринчиден, теринин бетине көңүл буруңуз. Эгерде ал кургак болсо, анда куш жаңы, ал эми жабышкак болсо - бул анын көптөн бери сакталып келе жаткандыгынын ачык белгиси.
Тоок эти менен тез түшкү тамак үчүн идеялар
Тооктун эти чочконун этинен алда канча аз калорияга ээ жана өтө даамдуу болушунан тышкары, оңой жана тез даярдалат. Бул биздин күндөлүк турмушубузда өтө маанилүү. Бул учурда сизге тоок менен тез түшкү тамактануунун 3 сыналган рецептин сунуш кылабыз:
Эң назик жана ширелүү тоок этин кантип жасоого болот?
Бир нече саат бою куурулган тоок бышырып, акыры аны кургатуудан өткөн жаман нерсе жок. Ушунчалык кургак болгондуктан, ар бир адам стакан сууга тиштеген жеринен жетиши керек. Назик жана ширелүү тоок жасоо, көрүнгөндөй, оңой эмес. Буттар жана канаттар жалпысынан семиргени менен, өзгөчө кургагы бар төштөрдү ширелүү жана табиттүү кылуудан чоң кыйынчылыктар келип чыгат.
