2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шоколаддын сансыз түрүнө жок дегенде бир жолу азгырылбаган адам жок. Эгерде сиз таттуу азгырууну сүйгөндөрдүн катарында болсоңуз, анда биз бул жерде чогулткан шоколаддын адаттан тыш түрлөрүн байкап көрүүдөн тартынбайсыз.
Шоколад дүйнө жүзү боюнча эң популярдуу өнүмдөрдүн бири. Тропикалык айыл чарба боюнча эл аралык борбордун 2050-жылга чейин шоколад өнүмдөрү сейрек кездешип кетиши мүмкүн деген эскертүүлөрүнө карабастан, өндүрүүчүлөр күн сайын аромат менен пломбанын жаңы жана жаңы айкалыштарын ойлоп табууда. Бул жерден сиз таң калыштуу айкалыштарды таба аласыз, мисалы, карри даамы бар шоколад, туз, абсент жана башкалар.
Кокос жана карри кошулган шоколад
Өнүм америкалык Theo Chocolate компаниясынын эмгеги жана адаттан тышкары калемпир даамы бар. Андагы кокос куурулгандыктан, ал шоколадга экзотикалык даам берет. Компания көбүнчө акиташ жана кориандр, инжир, укроп жана бадам сыяктуу айкалыштарды жасап, өзүнүн инновациялык кулинардык кызыкчылыктары менен белгилүү. Анын продуктулары тез бузулуучу, бирок экинчи жагынан алар органикалык келип чыккан.
Түстүү желекчелери бар шоколад
Лаванда, жасмин, роза жана күлгүн жалбырактары бар шоколаддарды бир нече жылдан бери Франциянын Bovetti компаниясы чыгарат. Жалбырактарга кургатылган же сүттө, ошондой эле ак жана ачуу шоколадда момпосуй салынат.
Төөнүн сүтү кошулган шоколад
Бир нече жыл мурун Al Nassma БАЭде төө сүтүнүн укмуштуудай даамдуу шоколадын чыгарган. Учурда продукцияны өндүрүүчүлөрдөн же өлкөнүн мейманканаларынан жана аэропортторунан гана сатып алса болот. Компаниянын ээлери алардын курамындагы шоколад майдын азайгандыгына байланыштуу салттуу шоколадга караганда алда канча пайдалуураак дешет.
Абсент менен шоколад
Бул кылымдык тарыхы бар швейцариялык Villars компаниясынын эмгеги. Абсценттен тышкары, үйдө айва, алмурут жана кара өрүктүн бренди бар алкоголдук шоколаддын бир нече түрү сунушталат. Шоколаддын курамындагы алкоголдун пайызы жогору эмес жана мас болуп калбасаңыз керек.
Бекон кошулган шоколад
Чикагодогу Vosges Haut-Chocolate компаниясы америкалыктар үчүн эки сүйүктүү продуктту - бекон жана шоколадды Mo`s Bacon Bar деп аталган продуктунда айкалыштыра алды. Компаниянын сүтүндө жана кара шоколадда ышталган бекон кесектери жана туздун дандары бар. Компаниянын башка продукцияларынын арасында козу карын жана жер жаңгак майы, ачуу калемпир жана васаби бар шоколаддар да таң калтырат.
Лаванда кошулган шоколад
Лавандадан тышкары, Дагоба лаванда жидек черники, малина, розмарин, кардамон, майдаланган лимондун кабыгы жана ал тургай, беде дагы бар.
Караңгы трюфели бар шоколад
Кара трюфельдер - килограммы 2000 доллардан жогору турган баалуу козу карындар - эң кымбат жана сейрек кездешүүчү тамак-аштардын бири, ал эми трюфелдүү шоколад сыяктуу азыктар дагы сейрек кездешет. Кара трюфелдин даамы бар шоколад АКШдагы бир туугандар Рик жана Майкл Масттардын фабрикасында даярдалат. Рецепт алар тарабынан иштелип чыккан жана ага 74% какао, кымбат трюфельдер жана трюфелдердин жытын жогорулатуу үчүн кошулган бир чымчым деңиз тузу кирет.
Чөптүн жыты бар шоколад
Идеяны белгилүү англиялык шоколад чыгаруучу сэр Ханс Слоан беш жылдыздуу Windsor Hotel Coworth Park үчүн ишке ашырган. Адаттан тыш блоктор мейманкананын тегерегиндеги шалбаалардан какао менен атайын кургатылган жана майдаланган чөптөрдүн ортосундагы адаттан тыш симбиоздун натыйжасы. Шоколадда чөп жыты жана роза, шафран жана жасминдин кичинекей жыты бар.
Туз кошулган шоколад
Көрсө, таттуудан тышкары, шоколад да туздуу болот экен. Айрым өндүрүүчүлөрдүн айтымында, айкалыштыруу ийгиликтүү эмес, анткени туз азыктын таттуу даамын баса белгилеп, аны жакшыртат. Ошондой эле, туздан тышкары кара калемпир жана камыштын кантын кошкондор дагы бар.
Арыктоо үчүн шоколад
Ар бир аялдын кыялы - фигурасына кабатыр болбой, шоколад жесе, бул чындыгында эле чындык. Испаниялык кондитерлер шоколад иштеп чыгышты, ал ашыкча салмак кошууга гана мүмкүнчүлүк бербестен, тескерисинче - алар менен күрөшүүгө жардам берет. Какао Бионун Лола деп аталган продуктусунда табитти басуучу функцияга ээ аминокислоталар бар.
Арыктоо үчүн шоколад момпосуй түрүндө болот жана түсүнөн башка эч кандай айырмасы жок. Кошулган балырлардын аркасында момпосуйлар жашыл түскө боёлгон. Өндүрүүчүлөр шоколадды негизги тамактын алдында жеп турууну сунушташат.
Сунушталууда:
Чалкандын таң калыштуу терс таасирлери сиз күмөн санабайсыз
Өсүмдүктөрдүн дарылык мааниси чоң. Алардын айрымдары сейрек кездешет жана бизге белгисиз, бирок чалкан алардын катарына кирбейт. Ден-соолукка бай темирге байланыштуу көптөгөн пайдалуу жактары менен белгилүү. Чалкандын пайдасын кычкылданган аз тыгыздыгы бар липопротеиддердин лектиндер жана бир нече татаал шекерлер бар экендиги менен түшүндүрсө болот.
Тиштин денедеги таң калыштуу 8 пайдасы
Қалампыр ар дайым Syzygium aromaticum деп аталган, ар дайым гүлдөп турган дарактын гүл бүчүрлөрү. Сиз тиштерди Индия ашканасынын негизги ингредиенттеринин бири катары билишиңиз мүмкүн. Бул татымалдан куурулган тамактарды берүү, ысык суусундуктарга даам кошуу жана торттор менен токочторго жылуулук алуу үчүн колдонсо болот.
Д витаминин көбүрөөк алуунун таң калыштуу жолдору
Д витамини катары белгилүү күн витамини . Ушундан улам болсо керек, аны бир нече адам муздаткычтан таба алабыз деп ойлошот. Бирок, бул ден-соолукка байланыштуу кээ бир көйгөйлөрдүн негизинде жаткан чоң жаңылыш түшүнүк. Дененин октябрь-май айларында Д витаминин иштеп чыгышы үчүн, айрыкча түндүктө жашаган адамдарга күчү жетпейт, деди Америкалык Диетологдор Ассоциациясынын өкүлү Альтеа Занекоски.
Үйдө жасай турган балыктардын эң таң калыштуу рецепттери
Балык - бул азыркы адамдын менюсунда ар дайым болушу керек болгон тамак. Бул өтө пайдалуу, даамдуу жана жыпар жыттуу. Деңиз жана дарыя жашоочуларынын эти Омега-3 каныкпаган май кислоталарын камтыйт, алардын артыкчылыктары өлчөнбөйт. Балыктын салттуу рецепттеринен тышкары, көптөгөн экзотикалык жана салттуу эмес тамактарды жасоого болот.
Печенье содасынын таң калыштуу тиркемелери
Аш содасы же жалпыга белгилүү болгон сода тамактын ичинде да, сыртында да ар кандай касиетке ээ. Ал тургай ден-соолуктун ар кандай ооруларына, албетте, көрсөтүлгөн өлчөмдө жана айтылган тартипте жардам берет. Касиеттери тамак бышырууда дагы белгилүү, андыктан биз аларга көп токтобойбуз - ал негизинен ачытуучу зат катары колдонулат, бирок анын башка пайдалуу колдонуулары анчалык белгилүү эмес окшойт.
