2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Төө буурчак өсүмдүктөрү ар кандай салаттарга жана куурулган тамактарга абдан табиттүү жана азыктандыруучу кошумча. Дайыма колдонуу организмди С витамини менен В тобундагы витаминдер менен камсыз кылат / негизинен фолий кислотасы /
Соода тармагында кеңири таралган соя өсүмдүктөрү. Бирок, башка көптөгөн өсүмдүктөр өнүп чыгууга ылайыктуу - мисалы, күрөң жана жашыл жасмык жана нокот.
Бутактарды үйдөн оңой эле өстүрсөңүз болот.
1. Буурчакты жууп, узун айнек идишке куюңуз. Аны суу менен толтуруп, тамагын сүлгү менен жаап коюңуз. Челекти ийкемдүү тасма менен бекемдеңиз. 1 түнгө жылуу калтыруу;
2. Эртең менен, сүлгү сыйрылбай сууну куюп, ал аркылуу банкага таза суу куюңуз. Акырын чайкап, сууну дагы төгүп, идишти горизонталдуу, күндүн нурларынан алыс коюңуз;
3. Процедураны күнүнө 2 жолу кайталаңыз. Жакында дан өсө баштайт;
4. Өсүп чыккан өсүмдүктөрдүн узундугу 1-2 смге жеткенде, идишти күнөстүү жерге алып барыңыз, бирок өтө жылуу эмес. Ал жерде бир нече күнгө калтырып коюңуз. Каалаган натыйжага жеткенче идиштин идиштерин жогоруда баяндалгандай үзгүлтүксүз чайкап туруңуз;
5. Тамактын алдында өнүп чыккан өсүмдүктөрдү жууп салыңыз. Аларды муздаткычта, жакшы таңгакталган, 1-2 күн сактасаңыз болот;
6. Бутактарды мүмкүн болушунча жаңы жеп, эгер алар гүлдүн жалбырактары пайда болсо, аларды таштаңыз.
Сунушталууда:
Жашыл буурчак жана буурчак үчүн туура татымалдар
Шорпо, бышырылган тамак же кастрюль түрүндө даярдалганына жана арык же эт кошулгандыгына карабастан, болгар улуттук бышкан бышкан төө буурчактан башка белгилүү. Бул тамак жасоодо көп колдонулган буурчак өсүмдүктөрүнүн бири, бирок, тилекке каршы, ал жакшы даярдалбаса же туура эмес жыпар жыттуу заттарды колдонбосо, төө буурчак сизди бат эле капа кылат.
Буурчак Фаванын (Төө буурчак) ден-соолукка пайдасы
Белоктун жана ээрүүчү буланын негизги булагы болгон буурчак деп аталган фава буурчактары, каныккан майдын курамы аз болгондуктан, ал көптөгөн пайдалуу азыктарды берет. Фава буурчактарынын бир стаканында 36 грамм эрий турган була бар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, эрий турган клетчатканы камтыган тамактарды жегенде холестерол көлөмүн жана кандагы кантты көзөмөлдөп турууга болот.
Төө буурчак жана буурчак өсүмдүктөрү пайдалуубу?
Төө буурчак жана буурчак өсүмдүктөрү, айрыкча көбүнчө вегетериандык тамактарды жеген адамдар үчүн абдан пайдалуу. Буурчак өсүмдүктөрүнүн курамында баалуу витаминдер бар. Алар A, B1, B2, B6, C, PP витаминдери, ошондой эле фосфор жана темир сыяктуу маанилүү минералдар.
Төө буурчак жана буурчак үчүн ылайыктуу жыпар жыттуу заттар
Даамдуу тамактын сыры толинди иштетүүнүн узактыгында гана эмес, татымалдарда жана алардын санында. Узак убакыт бою жай отто бышырылган ар кандай тамак өтө даамдуу болоорун билесиз. Бирок көп учурда белгилүү бир жыттын жоктугу сезилип, тамактануунун ырахатын бузушу мүмкүн.
Төө буурчак жегенден кийин жинди болгон газдардан кантип арылууга болот?
Төө буурчак адам организмине эң пайдалуу азыктардын катарына кирет. Курамында белок көп болгондуктан, ал этти ийгиликтүү алмаштыра алат. Витаминдерге жана баалуу минералдарга абдан бай экендиги белгилүү. Бирок төө буурчактын газдардын бөлүнүп чыгышына алып келиши, бул азаптуу окуя болбосо дагы, башкаларга жагымдуу эмес.
