2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Isoflavones өсүмдүктөрдүн эстрогендер тобуна кирген заттар - фитоэстрогендер. Алар аял жыныстык гормондоруна окшош таасир берет, бирок стероид эмес. Изофлавонон эстрогендер жана антиэстрогендер катары иштешет. Алар өсүмдүк эстрогендеринин арасында эң күчтүү эффектке ээ.
Изофлавондун артыкчылыктары
Isoflavones бир катар артыкчылыктарга ээ. Алар антиоксиданттар жана канцерогендерге каршы таасир этет, иммундук системаны чыңдайт. Изофлавондар эстрогендердин ролун аткарышат, анткени алар эстроген сымал эффектке ээ, ал эми антистрогендер эстроген рецепторлору үчүн эндогендик эстроген менен атаандашып, алар менен байланышкандан кийин антиэстрогендер катары иштешет.
Ушундай аракеттердин аркасында изофлавондор жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алууда өтө маанилүү ролду ойнойт; жеңилдетүү менопаузы симптомдору; остеопороздун жана кээ бир рактардын пайда болушун алдын алуу.
Илимпоздор көптөн бери Азия өлкөлөрүндө адамдар жүрөк ооруларына аз чалдыгышарын, кээ бир рак ооруларына чалдыгышарын жана аялдарда менопауза белгилери бир кыйла жеңилирээк экендигин байкашкан.
Мунун себеби соянын керектелиши экени түшүнүктүү изофлавондор. Изофлавондор 40 жаштан жогору аялдарда функционалдык эстроген деңгээлинин сакталышын колдойт. Алар менопауза мезгилинде жана андан кийин табигый гормоналдык балансты колдойт.
Менопауза мезгилинде энелик бездин гормоналдык функциясы акырындап төмөндөп, кандагы эстрогендин деңгээли төмөндөйт.
Мындай төмөндөө бир катар жагымсыз симптомдор менен байланыштуу, мисалы, ысык жарылуу, чыңалуу, жүрөктүн кагышы, көңүлдүн көтөрүлүшү жана башкалар.
Сояны керектөө кыйла жогору болгон Азия өлкөлөрүндө симптомдор кыйла жеңилирээк, ал эми Японияда ысык ысык деген термин дээрлик жокко эсе.
Изофлавонон кандагы жалпы холестериндин жана триглицериддердин деңгээлин төмөндөтөт, тамырлардын ийкемдүүлүгүн жакшыртат.
Изофлавондордун булактары
Жаратылыштын эң күчтүү булагы изофлавондор соя. Изофлавондун олуттуу топтолушу өсүмдүктөрдүн данында, мөмөсүндө, бүртүкчөсүндө, тамырында жана жалбырактарында кездешет. Бай изофлавондор кара буудай, буудай, буурчак, жасмык, жүгөрү, нокот.
Соя изофлавондор алсыз эстрогендер жана алардын ден-соолугу үчүн эң негизгиси генистен жана дайзен. Ушул эки баалуу изофлавондун айрымдары соя буурчактарында эркин абалда кездешет, ал эми калгандары глюкозага байланыштуу.
Соя тамактарында концентрациясы изофлавондор жогору, 3 мг / гге жетет. Изофлавондун эки негизги түрүнүн катышы жана көлөмү ар башка, бирок соя сүтү, тофу, мисо жана темпех сыяктуу соя азыктарынын бардыгы абдан бай булак. Изофлавондар салыштырмалуу туруктуу заттар жана тамак бышырганда бузулбайт.
Изофлавон менен кошулмалар
Базарда бир катар соя кошумчалары бар изофлавондор. Алар таңгакта көрсөтүлгөндөй мас болуш керек. Бул кошумчалар кош бойлуу аялдарга, эмизген энелерге жана балдарга сунушталбайт.
Каалаган терс таасирлерден сактануу үчүн сунуш кылынган суткалык дозадан ашпашы керек. Көпчүлүк учурларда, сунуш кылынган суткалык доза 2000 мг.
Изофлавондордун зыяны
Фитоэстрогендердин, атап айтканда изофлавондордун таасири жөнүндө ар кандай илимпоздордун көз-караштары карама-каршы келет. Алардын айрымдары өсүмдүк гормондорун ашыкча колдонуу аялдардын ден-соолугуна олуттуу зыян келтириши мүмкүн деген пикирде.
Окумуштуулар аялдарга соя азыктарын ашыкча колдонбоону эскертишет, анткени организмдеги эстрогендин көптүгү эмчек рагынын пайда болуу коркунучун жогорулатат.
Изофлавондор эстрогенге сезимтал эмчек шишигинин өсүшүнө түрткү бериши дагы деле болсо талаштуу.
