2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ботаникада "жашылча" деген аныктама өтө туура эмес жана ал чындыгында жок деп эсептелет. Мөмө-жемиштер жана өсүмдүктөрдүн тамак-аш бөлүктөрү бар, аларда запастагы азык заттар топтолот.
Бирок, адамдын акылы өсүмдүктөрдү жер-жемиштерге бөлөт. Ошондуктан, алардын анча белгилүү эмес кичи тобу бар - жемиш жашылчалары. Алар жемиштери үчүн өстүрүлгөнү белгилүү.
Бул помидор, калемпир, баклажан, бадыраң, жашыл буурчак, жашыл буурчак, жашыл буурчак, физалис, ашкабак, цуккини, зайтун, авокадо жана дарбыз.
Дарбыз, мисалы, жашылча-жемиш сыяктуу коопсуз колдонула турган жемиш. Айрым өлкөлөрдө куурулган, кайнатылган же маринаддалган.
Ал эми помидор жемиш берген негизги жашылча өсүмдүгү. Алар аш болумдуулук деңгээлинде жана даамы жана технологиялык сапаттары абдан жакшы.
Мөмө-жемиштер ден-соолукка өтө пайдалуу тамак-аштын эки түрү. Алар ар башка деп эсептесек, көпчүлүк учурда аларды айырмалоо жана классификациялоо оңой. Бирок кээде бир нерсе жашылча же жемиш деп айтуу кыйынга турат.
Мөмөлөр, көбүнчө таттуу жана эттүү, өсүмдүктүн уруктарды курчап турган бөлүгү. Өсүмдүктөрдүн башка бардык жегич бөлүктөрү жашылча деп эсептелет. Ал эми жашылча болсо, жей турган бөлүгү үчүн өстүрүлгөн чөп өсүмдүгү деп эсептелет.
Көпчүлүк адамдар "жашылчаларды" негизги тамактын бир бөлүгү катары керектелүүчү азыктарга, ал эми "жемиштерди" десерт же тамадалык катары жеген азыктарга бөлүштүрүшөт.
Көпчүлүк жемиштер таттуу, анткени алардын курамында фруктоза деп аталган жөнөкөй шекер бар, ал эми жашылчалардын көпчүлүгү чектелүү болгондуктан аз таттуу болушат.
Жашылча-жемиштердин кимиси жана кандай экендиги тууралуу талаш-тартыштар бүгүн токтой элек. Чындыгында, мындай аныктамаларды берүү биз үчүн маанилүү эмес - жашылча-жемиштерди чексиз керектөө жана алардын пайдалуу жана даамдуу сапаттарынан ырахат алуу.
Сунушталууда:
Сурими деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Сурими Түштүк-Чыгыш Азияда. Япон сурими тилинен которгондо жууп, майдаланган балык дегенди билдирет. Сурими алгач миң жылдай мурун Японияда жасалган. Суримини жапондор ойлоп тапканы табигый нерсе, анткени кылымдар бою балыктар алардын негизги азык-түлүгү болуп келген.
Мөмө-жемиштер - аларды эмне үчүн десерт үчүн жебешибиз керек
Кулпунай, банан, алма, апельсин … Ширелүү, экзотикалык жана жыпар жыттуу, жемиштер ачка болгондо жана биз ырахатка муктаж болгондо, алар бизди канааттандыруу үчүн ар дайым бар. Алар витаминдерге толгон, клетчаткага бай жана ден-соолукка пайдалуу.
Пеглана деген колбаса деген эмне жана ал эмне үчүн сербиялык Виагра деп аталат?
Үтүктөлгөн колбаса - Сербиядагы эң популярдуу кургатылган даамдуу тамактардын бири. Ал табигый Виагранын өзгөчө даамы жана атагы менен күйөрмандарды багындырат. Сербдер аны жеп койсо, эркектер жыныстык күчкө ээ болуп, аялдар ого бетер ойноок болуп калышат деп тамашалаганды жакшы көрүшөт.
Мөмө-жемиш шараптары деген эмне
Көп адамдар шарапты жүзүмдөн гана жасаса болот деп ойлошот. Ар бир шарап билгич, жок дегенде бир жолу мөмөдөн жасалган шарапты сынап көргөн. Чындыгында, мөмө-жемиш шарабын жасоодо таң калыштуу эч нерсе жок. Жогорку сапаттагы шараптардын белгилүү түрлөрүндө ар кандай мөмөлөр ар дайым жыпар жыттуу болушат.
Эмне үчүн тоңдурулган мөмө-жемиштер жаңы жемиштерден артык
Эгер сиз, көпчүлүк адамдар сыяктуу эле, мөмө-жемиштер жаңы болгондо гана пайдалуу деп ойлосоңуз, анда ашканада тоңдурулган азыктар эмне үчүн жана кандайча чоң артыкчылыкка ээ болоорун сизге ачып берген убактыбыздыр. Бош убактыңыз көп болгондо, тоңдургуч үчүн ар кандай азыктарды даярдап, аларды өз убагында, тазалап, агартып, кыркып, кырып алуу үчүн колдонсоңуз, бир топ ыңгайлуу болот.
