Соданын бикарбонаты

Мазмуну:

Соданын бикарбонаты
Соданын бикарбонаты
Anonim

Соданын бикарбонаты, ошондой эле белгилүү натрий гидрокарбонаты, натрий гидрокарбонаты же жөнөкөй наабай содасы күнүмдүк жашообузда сансыз пайдалуу колдонмолору бар продукт. Сода тамак жасоодо ачытуучу зат катарында алмаштырылгыс нерсе, анткени ал башка заттар менен реакцияга киргенде көмүр кычкыл газынын көбүкчөлөрүн бөлүп чыгарат - бул торттордун, токочтордун, нан менен торттун айрым түрлөрүнүн, ошондой эле башка макарон азыктарынын шишигинин чыныгы себеби.

Аш содасы (NaHCO3) чындыгында көмүр кычкылынын (H2CO3) каныкпаган натрий тузу. Анын дарылык касиеттери жөнүндө томдор жазылган, анын дарылоочу касиеттери жөнүндө эч ким талаша албайт.

Бардык химиялык заттарды рН факторуна (суутек индекси) жараша жиктөөгө болот, бул алардын кислоттуулугун жана щелочтуулугун өлчөйт. Бышырылган сода да өзгөчө жагдай эмес. Суу 7.0 жана бейтарап. РН 7,0ден жогору болгон бардык заттар щелочтуу, ал эми рН 7,0ден төмөн заттар кислоталуу. РН 8.4 менен сода бир аз щелочтуу жана ашказандагы сыяктуу күчтүү кислоталарды нейтралдаштыра алат.

Аш содасын тандоо жана сактоо

Тандоо таңгакталган сода, этикеткасында жарактуулук мөөнөтү так көрсөтүлгөн. Соданы караңгы, кургак жерде, баштыгына тыгыз жабык жерде сактаңыз. Аны нымдашыңыз керек эмес, анткени анын химиялык курамы начарлап, касиетин жоготот.

Сода кошулган торт
Сода кошулган торт

Аш содасын кулинардык колдонуу

Биз буга чейин сода ачыткычтын сыйкырдуу күчүнө байланыштуу эмне экендигин ишара кылган элек. Аш содасы ошондой эле кислоталар (мисалы, лимон кислотасы), кислота туздары (суутек фосфаттары жана башкалар) камтыган бышыруучу порошоктун бир бөлүгү. Аларда көмүр кычкылынын бөлүнүшү менен сода менен нымдалганда реакция жөндөмү бар. Акыркысы суу жана көмүр кычкыл газына ажырап, шишик процессин, ошондой эле токочтордо тешикчелердин пайда болушун шарттайт.

Ар кандай токочтордон тышкары - торт, токоч, торт, торт, пончик, булочка, булочка ж.б. Аш содасы ар кандай кулинардык колдонмолорду табат. Айрым адистер жашылчаларды бир нече саатка сода кошулган сууга чылап коюуну сунушташат, бул иштетүү учурунда зыяндуу заттарды кетирүүгө жардам берет.

Ашказан содасынын артыкчылыктары

Аш содасы ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдү ички жана тышкы жактан да чечет. Ооздогу рак ооруларын, чечек, ангина, диспепсия, сагыз оорулары, заара чыгаруучу жолдордун инфекциясы, күйүк, буттун жыты, күндүн күйүшү, ооздун кургашы, кычышуу, денедеги жыт, ысык, курт, курт-кумурскалардын чагуусу жана чакканда, теринин алдындагы бөтөн дене, спорттук бут ж.б.

Соданын бикарбонаты тез таасир этүүчү антациддердин бири. Курт-кумурскалардын чагуусунан жана кычышуусунан кычышууну басаңдатып, тишти кетирүүгө жардам берет, тишке зыян келтирүүчү кислоталарды нейтралдаштырат. Сода табарсык инфекциясынын белгилерин жеңилдетет.

Дарыгерлер гемодиализ учурунда кандын кислоттуулугун жөнгө салуу үчүн колдонушат. Медициналык практикада тамак содасынын 0,5-2% эритмеси ринит, стоматит, ларингит, конъюнктивит ж.

Соданын бикарбонаты
Соданын бикарбонаты

Аш содасы кошулган дары рецептер

Суук тийип

Чайнекке 1 чай кашык куюңуз. суу жана 1 чай кашык кошуп. сода. Сууну кайнаткандан кийин, чайнектин мурдунан кагаз түтүкчө (гезиттен же журналдан эмес) салынат. Чайнектен чыккан буу менен 10-15 мүнөт дем алыңыз.

Какырык үчүн

Күнүнө 2 маал ач карынга ичип алыңыз ½ чай кашык. ал эриген ысык суу ½ чай кашык. сода жана бир чымчым туз. Тамактын оорушун басуу үчүн, ар бир 4 саатта бирдей эритмеси менен чайкап туруңуз.

Рак оорулары менен

Ооз көңдөйүнүн былжыр челин дезинфекциялоо үчүн оозду ар бир тамактан кийин сода (85 г), туз (85 г) жана мочевина (2,5 г) эритмеси менен чайкоо керек.

Сода кошулган маскалар
Сода кошулган маскалар

Баш оору жана шакый

Эгер ашказандагы дисфункция кычкылдуулуктун бузулушуна байланыштуу болсо, анда бул баш оорунун кеңири тараган себеби болуп саналат. Мындай учурларда 1 чай кашык жардам берет. бөлмө температурасындагы сүт, 2 чымчым сода менен - бул ашказан кислотасын нейтралдаштырат жана баш ооруну басат.

Шакылдарды күн сайын ½ чай кашык менен кайнатылган суу ичип, жеңилдетсе болот. андагы сода. Биринчи күнү, түшкө чейин жарым саат мурун, 1 чай кашыктан ичип алыңыз. жарым чай кашык эриген кайнатылган суу. сода, экинчи күнү - 2 чай кашык. жана башкалар. 7 чай кашыкка чейин, андан кийин норма күн сайын 1 чай кашыкка төмөндөйт.

Аш содасы менен кооздоп алыңыз

Күтүлбөгөн, бирок наабай содасы косметикалык каражат катары ийгиликтүү колдонсо болот. Сода теридеги күйүк жана ысыктарды басуудан тышкары, төмөнкүлөр катары колдонулат:

Бет содасы катары сода

Бетти нымдап, жумшак кыймылдар менен терини 1 чай кашык менен сыйрып алыңыз. соданын бикарбонаты. Бүткөндөн кийин, жылуу суу менен жууп, күнүмдүк кремди сүйкөп жүрүңүз.

Сода кошулган бет маскасы

1 чай кашык аралаштырыңыз. 1 аш кашык менен сода. ун. Коюу коюу үчүн бир аз суу кошуп. Алдын ала жакшылап тазалап чыккан териңизге сүйкөп коюңуз. 20 мүнөткө калтырып, жууп салыңыз.

Безеткини кетирүүчү сода

Манжаңызды суу менен нымдап, содада эритип, пайда болгон эритинди дароо манжаңызга безеткиге салыңыз. Мүмкүн болушунча узак мөөнөткө калтырып, тазалаңыз.

Буттагы жытты кетирүүчү сода

Соданы бассейндеги жылуу сууга эритип, бут ваннасын жасаңыз. Аш содасы буттун жытын пайда кылган кислоталарды нейтралдаштырат. Аны ошол эле көйгөйдү жоюу үчүн куралдын астында колдонсо болот.

Үй содасы кошулган тиш пастасы

2 аш кашык. аш содасы + 2 тамчы жалбыз же корица эфир майы + коюу пастаны жасоого жетиштүү суу. Ошентип даярдалган үй тиш пастасы бөлмө температурасында герметикалык идиштерде бир ай сакталат.

Соданын зыяны

Ашказанды күйгүзүп жиберүү үчүн, бул жагынан канчалык атактуу болсо дагы, аш содасын көп ичүү сунушталбайт. Ал учурдагы абалды гана жеңилдетет, бирок андан дагы оор кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Адатта, жардам дароо келет, бирок 30 мүнөткө созулат. Кислоталарды дарылоонун бул ыкмасын тез-тез колдонуу сунушталбайт, анткени сода натрийге бай, бул кан басымын көтөрүүгө жардам берет.

Сунушталууда: