2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Уйдун сүтүнөн жасалган азыктар өтө эле аллергендик, эч кандай адам организмине жакшы жол бербейт жана биздин менюда такыр болбошу керек деп ишенүү күндөн-күнгө кеңири жайылып баратат.
Кой жана буйвол сүтүнө байланыштуу маселе оптимисттик маанайда, бирок аларды мүмкүн болушунча сейрек керектөө керек. Ошондуктан дүкөндөрдө жаңгактын жана уруктун сүтүнүн болушу барган сайын байкалууда.
Бирок, бул алардын жылуулук менен иштөөдөн же пастеризациядан өткөндүгүн билдирет, бул алардын азыктык баалуулугунан автоматтык түрдө алып салат. Мындай термикалык дарылоо витаминдердин жана минералдардын көп бөлүгүн алып кетет. Ошондуктан, мындай өндүрүштү үй шартында жүргүзүү жакшы.
Жаңгактардан пайдалуу сүттү өндүрүү боюнча чемпиондар испандар. Алар бадам мөмөсүнүн жемиштеринен сүт алууну үйрөнүштү. Ал негизинен Жер Ортолук деңизиндеги өлкөлөрдө өстүрүлөт жана келечектин азыгы деп эсептелет.
Андан алынган сүт дарылык касиетке ээ жана ичеги-карын ооруларын дарылоодо колдонулат. Өндүрүш технологиясын ишке ашыруу өтө оңой. Унутулган бадамдын жаңы түйнектерү майдаланып, 1: 4 үлүшүндө кайнатылган жылуу суу менен толтурулат - түйнүктүн бир бөлүгү жана суунун төрт бөлүгү.
Эгерде тубу кургак болсо, аны алдын ала жылуу кайнатылган сууга чылап, сындырыш үчүн - эт майдалагычтан өтүңүз. Түнкүсүн калтырып, чыпкадан өтүңүз.
Ошол эле учурда электен сүртүп, кумшекерди татымына жараша салыңыз. Ал салттуу испан суусундуктарынын бирин жасоо үчүн колдонуудан мурун муздатылат.
Ошондой эле, ар бирибиз жаңгактардан жана уруктардан үй сүтүн жасай алабыз. Бул бадам, күн карама, чиа, күнжүт жана бышкан кокос болушу мүмкүн. Кендирдин сүтү да абдан пайдалуу, бирок көпкө сакталбайт.
Өндүрүш принциби бирдей. Сүт даярдоону тандаган жаңгактар же уруктар болжол менен 8 саатка малынат. Отургандан кийин кургатып, таза суу менен жууп салыңыз.
Блендерди жетиштүү суу менен куюңуз - уруктарды же жаңгактарды жаап коюу үчүн жетиштүү, ошону менен бирге. Кошулган суунун көлөмү ар кандай болушу мүмкүн. Суу канчалык аз болсо, продукт сейрек кездешет.
Эгерде блендерде нано-сүзмө болбосо, кээ бир сүттөрдү сүлгү же сүт пакети аркылуу чыпкалоо керек.
Эгерде сиз сүтүңүздүн таттуу даамга ээ болушун кааласаңыз, анда 2-3 кургатылган мөмө-жемиштерди, мисалы, курманы же бир нече кашык түрк даамы же агава, бал, ксилитол ж.б.
Даяр болгон сүттү токтоосуз ичүүгө болот, ошондой эле "сүттөн" мөмө-жемиштерди чайкап чыгарууга болот. Анан эмне үчүн сиздин соус, торт, блинчик үчүн эмес.
Бир гана өзгөчөлүгү кендирдин уруктарынан сүт өндүрүүдө. Бул үчүн кара куурайдын бүт уруктары колдонулат. Алар 8 сааттай чылап турушат.
Пайда болгон кара куурай сүтүн сүзүп алуу керек. Бирок көпчүлүк сүттөрдөн айырмаланып, кара куурайдын сүтү токтоосуз ичилиши керек же тоңдурулушу керек.
Сунушталууда:
Жаңы жемиштерди даярдоо жана керектөө боюнча мыкты кеңештер
Төмөндө ысырапкорчулукту азайтуу, пайдалуу заттарды алуу жана убакытты жана акчаны үнөмдөө боюнча жеңил кеңештерди окуйсуз жаңы мөмө-жемиштерди даярдоо . Шире же смузи: Fresh суюктукту целлюлозадан бөлөт, ал эми смузи баардыгын камтыйт.
Картошка менен даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоо боюнча мыкты кеңештер
Картошка көбүнчө өзгөчө диета кармаган адамдар үчүн жараксыз тамак-аш тизмесине кирет. Биз көп уккан "картошка семирип баратат" жана "картошканы белокторго (этке) аралаштыруу жакшы эмес") деген сөздөр картошканы колдонуудан баш тартууга өбөлгө түзүүдө.
Майдаланган уй этин даярдоо жана татымдоо
Шек жок фарш сүйүктүү эт адистиктери категориясында биринчи орундардын бирин ээлейт. Кантсе да, муссаканы же куурулган фрикаделькаларды ким сүйбөйт? Фарш эттин эң көп колдонулган аралашмасы, анткени аны дээрлик бардык тамактарга кошсо болот.
Сүттү колдонуунун оң жана терс жактары
Сүт жана сүт азыктары эң пайдалуу азыктардын бири деген тезис ар дайым тастыкталууда. Бул Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун эксперттеринин пикири жана ушул темадагы макалалар тарабынан дайыма колдоого алынат. Экинчи жагынан, суроо туудурган талаш-тартыштардын саны өсүүдө сүт керектөө .
Нанды, жашылчаны жана сүттү азыраак сатып алабыз
Улуттук статистикалык институттун маалыматтары көрсөткөндөй, акыркы чейрек ичинде биздин өлкөдө нан, макарон, сүт азыктарын жана жашылчаларды керектөө азайган. Расмий маалыматтар боюнча, жашылчаларды керектөө 30,3 килограммдан 28,4 килограммга чейин төмөндөгөн.
