2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шардоннай - бул жогорку кычкылдуулук жана жыпар жыт жана даам менен мүнөздөлгөн мыкты шарап. Ал абдан жумшак болгон жаңы жашылчалар менен жакшы айкалышат - мисалы, спаржа жана артишок.
Шардонна ошондой эле фольгада бышырылган же бышырылган майлуу балыктын ар кандай түрлөрү менен ийгиликтүү айкалыштырылат. Грильде бышырылган лосось бир стакан Шардоне менен кызмат кылуу үчүн эң сонун.
Бул жыпар жыттуу шараптын жыпар жыттуу букетине, ошондой эле анын тазаланган даамына басым жасоо үчүн, аны деңиз азыктарынын ар кандай түрлөрү менен берсеңиз болот, аны сиз закускаларды жана жеңил тамактарды даярдап бересиз.
Деңиз азыктары кошулган салаттар Шардоннанын жыпар жыты жана даамы менен айкалышат. Шардонна көптөгөн ингредиенттери бар татаал салаттар менен, ошондой эле устрицалар менен тамактанганда абдан ийгиликтүү айкалышат.
Шардоне жана устрицалар - бул өзгөчө учурларда ылайыктуу болгон эң сонун айкалыш, анткени шарап да, деңиз азгырыктары да айкалышуудан гана пайда алат, анткени алардын даамы каныккан.
Шардонна ошондой эле макарон түрлөрүн, айрыкча, коюу каймак соусу менен даярдалган спагетти жана лазанья менен айкалыштырууга абдан ылайыктуу. Сарымсак соустары алар менен кошо кандайдыр бир макарон азыктары кошулганда жана жыпар жыттуу Шардоней менен кошо берилгенде абдан ылайыктуу.
Куурулган же жаңы салатка бышырылган тендер тоогу, Шардоннай стаканы үчүн жакшы компания. Жаңгактын соусунун эң сонун соусу менен тартылган эттин эти Шардонна менен айкалыштырууга абдан ылайыктуу.
Камберт жана Бри сыяктуу жумшак сырлар Шардоннай менен абдан жакшы айкалышат жана бул айкалыш шараптын да, быштактын даамын жана жытын баса белгилейт.
Шардонна тазаланган жана тазаланган шарап болгондуктан, жеңил тазаланган закускалар менен абдан ийгиликтүү айкалышат. Кызыл же кара икралардын кичинекей чагуулары Шардоннай менен жакшы айкалышат жана ышталган лосось бул жыпар жыттуу шараптын мыкты компанияларынын бири.
Шардоне десерт менен кошо берилсе болот, жемиш же мөмө-жемиш креми кошулган жеңил токочтор сунушталат. Цитрус жемиштери Шардонна менен жакшы айкалышат.
Сунушталууда:
Пинот Гриске кандай тамактар жана тамактар берилет
Шарап Pinot Gris мөмө-жемиштин мүнөздүү күчтүү жыпар жытына, балдын бир аз кыйытма белгисине ээ жана даамы өтө бай. Пино Грис - бул эң аристократтык суусундуктардын бири деп эсептелген асыл шараптардын бири. Pinot Gris 8-10 градус температурага чейин муздатылган режимде берилет.
Кабернетти кандай тамактар жана идиштер менен камсыз кылуу керек
Шарап менен тамактын айкалышы абдан маанилүү, анткени идиштердин даамы, тескерисинче болбошу керек эле, шараптын жытын жана даамын бастырбашы керек. Шараптын температурасы өтө маанилүү, анткени ал өтө суук болсо, жыпар жытын ачпайт, ал эми өтө жылуу болсо, даамына жете тургандай жагымдуу эмес.
Маврудга кандай тамактар жана идиштер менен кызмат кылуу керек
Биздин өлкөдө эң популярдуу жана салттуу шараптардын бири - бул сорт Мавруд . Бул болгар шарап сортунан жасалган кызыл жүзүм Мавруд - биздин өлкөдөгү эң байыркы шараптардан. Бул жергиликтүү баалуу жана сапаттуу сорттордун бири деп эсептелет.
Мен кандай идиш сатып алышым керек?
Эгер сиз кааласаңыз идиш сатып алуу сиз үчүн же белек катары, анда, албетте, кайсынысы жакшыраак экендиги, ошондой эле алардын кандай артыкчылыктары бар экендиги сизди кызыктырат. Өлчөмүн эске алган жакшы, анткени бул жерде сиз тандаган маанилүү критерий бар.
Алар ар кандай өлкөлөрдө асма менен кандай азык-түлүк менен күрөшүшөт
Курсак шорпосу жана айран биздин кеңдиктерде спирт ичимдиктерин көп ичкенден кийин колдонулса, BuzzFeed изилдөөсү башка асып кетүү дарылоолору башка өлкөлөрдө популярдуу экендигин көрсөттү. Мисалы, америкалыктар, пицца ичимдик ичкенден кийин жегенди жактырышса, Канадада француз картошкасына ишенишет.
