2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пюре картошкасын сүрөттөгөн алгачкы жазуу жүзүндөгү далилдер 17-кылымга таандык.
Андан кийин ошол кездеги белгилүү доктор Александр Эксвемелиндин "Американын каракчылары" китеби жарык көрдү.
Бул Америка жөнүндө кызыктуу нерселерди биле алган европалыктардын арасында хит болду. Өз өмүр баянында каракчылык кемесинде өмүр бою кыдырган дарыгер согуштарды гана эмес, кеме токтоп турган жерлердин ашпозчулук кылыктарын да сүрөттөгөн.
Ал картошканы мындайча сүрөттөгөн: Алар аны негизинен эртең мененки тамак учурунда жешет, картошканы каптаган сууга кайнатып, чүпүрөк менен жаап салышат. Жарым сааттын ичинде алар кайнатылып, каштанга окшош даамга ээ болушат, бирок жергиликтүү тургундар нан жана бекон.
Ошондой эле, картошкадан атайын суусундук даярдашат. Аларды тазалап, кесип, суу менен толтуруп, бир нече күндөн кийин чыпкалап жатышат. Суусундук "мааби" деп аталып, көчөттөр аны даярдоону индейлер деп аталган жергиликтүү тургундардан үйрөнүшкөн."
Бирок, жергиликтүү картошка бир топ ачуу болгондуктан, индейлер көйгөйдү кантип чечүү керектигин аныкташты - аларды жерге чачыратып көпкө ташташты - күн тийип, жамгыр жууп кетти, акыры аялдар тебелеп кетишти. аларды териңизден бошотуу үчүн жылаңайлак.
Тамак "Чунё" деген ат менен белгилүү болгон. Француздар технологияны "уурдап" алышкан, бирок аны өркүндөтүшкөн - бышырылган картошканы тазалап, андан кийин кашык менен эзип, майдаланганга чейин эзишет.
Алар пюре табагын - француз пюресинен - эң таза деп аташты.
Сунушталууда:
Күнжүт тахини кандайча жасалышы керек?
Күнжүттүн данынан жасалган тахини , өтө пайдалуу. Анын ар кандай ингредиенттери аны тамак сиңирүү тутумуңуз үчүн чыныгы керемет кылат! Тахини абдан пайдалуу болгондон тышкары, даамдуу жана жакшы энергия булагы. Ар бир үйдүн ашканасында кунжут тахининин идиши болушу сунушталат.
Diet Clean 30 же бир ай бою карманбоо сизди кандайча айыктырат
Эгерде ден-соолугуңузда муундар сезгенсе, анда сиздин абалыңызды жеңилдетүү боюнча бир нече кеңеш. Диета - Мелисса Хартунг жана ал Таза 30 деди. Бул режим жөнүндө толук маалыматты Google баракчасынан тапса болот, бирок жалпысынан айтканда - бул плансыз диета.
Жемиштерди кандайча укмуштай жеш керек
Биз конокто, ресторанда же банкетте жакшы иштешибиз үчүн, эң сонун мөмө-жемиштерди жегенди билгенибиз оң. Ар бир айым өзүн тамакка чакырган жаңы суктануучусунун алдында мөмө-жемиштерди сонун жесе, элеганттуу көрүнөт. Алма менен алмурут жалпы идиштен алынып, атайын жемиш бычак менен сыйрылып, кабыгынын спиралын пайда кылат.
Картошка өстүрүү Таттуу картошка
Таттуу таттуу картошка кадимки картошкага караганда алда канча диетикалык жана пайдалуу. Кээ бир адамдар үчүн алар деликатес, ал эми башкалар үчүн күнүмдүк меню. Картошканын бул түрү Борбордук Америкадан келип чыккан. Бара-бара таттуу картошка Филиппинде жана Түндүк Америкада испан соода кемелери, ал эми Индияда, Түштүк Азияда жана Африка өлкөлөрүндө португалиялыктар таркаткандыгы үчүн абдан популярдуу болду.
Панкетта - ал кандайча даярдалат жана кандайча керектелет?
Өзүнүн тазаланган ашканасы менен белгилүү болгон француз ашпозчулары ашканасы макарон, антипасти жана пицца жасоо менен таанымал болгон италиялык кесиптештеринин ишмердүүлүгүн жаман көрүшөт. Же башкача айтканда - анчалык татаал, татаал же татаал эч нерсе жок … Бирок дүйнө жүзү боюнча таанылган даамдуу тамактарга айланган италиялык эт азыктары жөнүндө француздар эмне дейт?
