2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Люпиндердин, тагыраак айтканда таттуу люпиндердин 300дөн ашык түрү бар. Алар алкалоид эмес жана 1930-жылдары түзүлгөн.
Көп жылдык жана бир жылдык өсүмдүктөр бар, алардын көпчүлүгү жапайы. Айрым гана түрлөрү, негизинен европалыктар өстүрүлгөн. Аларды адамдар жана жаныбарлар үчүн азык катары пайдалануу тынымсыз көбөйүүдө. Мөмөлөрү буурчак.
Таттуудан тышкары жапайы, ачуу кабыгы дагы бар. Анын курамында жаныбарлар үчүн уулуу болгон лупинин, лупанидин жана башкалар алколоиддери бар.
Европада көбүнчө люпиндин таттуу чөптүү түрлөрү, ал эми көк, ак жана сары люпин. Алардын ичинен ак люпин көбүнчө колдонулат.
Бул Болгарияда анчалык популярдуу эмес жана чектелген таркатылышы бар. Бул анын укмуштай касиеттери жөнүндө билбестиктен улам болушу мүмкүн.
Люпин тыгыз жана туруктуу сабагы менен мүнөздөлөт. Анын жалбырактары чоң, мамыктай жана кочкул жашыл. Ал чоң ак гүлдөрдө гүлдөйт. Мөмөлөрү чоң, тоголок төө буурчак, өсүмдүктөргө чогултулган.
Люпиндин өсүү шарттарына жана топуракка байланыштуу атайын талаптары жок. Бардык жерде дан эгиндеринен жогорку түшүмдүүлүк жана жашыл масса көп берилет. Кайсы жерде өстүрбөсүн, ал топуракты органикалык заттар жана азот менен байытат.
Ошондуктан, ал көбүнчө кумдуу топурактарга, аш болумдуу заттарга, ошондой эле органикалык азыктарды өндүрүүчү чарбаларда отургузулат. Ал кыртыштын структурасын жакшыртат. Терең жана тамыр системасы шамал эрозиясынын алдын алат.
Башка нерселердин катарында кургак жана суукка чыдамдуу. Бул биздин өлкөдө өстүрүүгө ылайыктуу кылат. Күн карама, мак жана буудай чөптөрүнүн арасында жакшы өсөт.
Люпиндин уруктары жана жашыл массасы белокко өтө бай - 38% га чейин. Мазмуну боюнча, алар мыкты тоют буурчак өсүмдүктөрү менен өлчөнөт.
Ал чочко, уй, индюк, музоо жана козу сыяктуу жаныбарлардын рационундагы соя унунун 65тен 100% га чейин алмаштыра алат.
Сунушталууда:
Арарут - белгисиз дан
Дан эгиндеринин 10000ден ашык түрү дүйнө жүзү боюнча белгилүү. Ушундай ар түрдүүлүккө карабастан, адамзат өз азык-түлүгү үчүн негизинен анын үч түрүн - буудай, арпа жана жүгөрүнү колдонот. Акыркы учурда, алардын ордуна, ал барган сайын популярдуу болуп баратат арару .
Люпин
Люпин / Lupinus sp./ - көп жылдык өсүмдүктөрдүн 300дөн ашык түрүн камтыган ири уруу, алардын көпчүлүгү жапайы. Люпин буурчак өсүмдүктөрүнүн үй-бүлөсүнө кирет жана бул тукумдун мекени Жер Ортолук деңиз болсо керек. Ал Европада, Африкада, АКШда жана Австралияда өстүрүлөт, экинчиси өсүмдүктү өндүрүү боюнча дүйнөдө алдыңкы орунда турат.
Белгисиз дан эгиндери
Дан эгиндери - бир тектүү өсүмдүктөрдүн бир тукуму. Жер жүзүндө болжол менен 10000 түрү бар 600 тукум бар. Алардын айрымдары биз үчүн өтө тааныш, анткени алар ишкердик максаттарда колдонулат. Бирок буудай, арпа жана жүгөрүдөн тышкары, алардын ордун баскан алмаштыргычтар жөнүндө бир нече адам билишет.
Люпин кошулган даамдуу рецепттер
Люпин өсүмдүгү буурчак өсүмдүгүнөн. Ал көп жылдык жана аны карышкыр буурчак деп да аташат. 300дөн ашуун түрлөрү бар жана анын таттуу түрлөрү Германияда 20-кылымдын башынан бери өстүрүлүп келе жатат. Калгандарынын бардыгы адамга байыркы Египеттен бери белгилүү болгон.
Люпин - жаныбарлардын майларын толук алмаштырат
Гүл өстүргөн адамдардын көпчүлүгү өсүмдүк жөнүндө уккан кабыгы . Бул бакка отургуза турган же үйүнүн алдындагы тротуарларды кооздогон эң сонун гүлдөрдүн бири. Бирок бир аз белгилүү факт, бирок тамак жасоодо жасалгалоодон тышкары люпин дагы колдонулат.
