2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ашканада өз сууларында жок дегенде бир аз сезген адам сабиз же бадыраң менен даамдуу капуста салатын жасоону билет. Капустаны жетиштүү деңгээлде кесип, татымына келтирип турсаңыз, эч кандай татаал нерсе жок. Бардык мезгилдерде даярдалган сонун салат.
Бирок билесизби жаңы капустаны кантип бышыруу керек? Кычкыл менен эч кандай көйгөй жок болгондуктан - капустадан жылуу дарылоону талап кылган даамдуу капуста капуста, капуста шорпосу жана башка капуста тамактарын жасоо үчүн жумшак.
Бул жерде бир нече жаңы капуста жасоо боюнча кеңештер.
1. Капуста жана сырткы жалбырактардан тазаланат деп айтылган капуста капустасынан айырмаланып, жаңы капуста аны бышырып баштаардан мурун алдын-ала дарылоону талап кылат, ал сырткы жалбырактары менен кобун алып, андан кийин капустаны толугу менен сыртынан жууп салат.
2. Дагы, капуста капустасынан айырмаланып, жаңы капуста жумшартуу үчүн бир кыйла узунураак термикалык дарылоого муктаж. Бирок, анын жардамы менен капуста менен диетаны ишке ашыруу оңой болгон белгилүү капуста шорпосун даярдай аласыз.
Бул ачкачылык болбогондуктан жана 7 күнгө гана созулгандыктан жеңил болот. Бул дагы арыктоонун пайдалуу ыкмасы - аны дарыгерлер ойлоп тапкан! Анын рецебин биздин сайттан таба аласыз.
3. Каалаганыңызда жаңы капустаны кууруу көмөч казанга салып бышырганыңыз жакшы. Кошумча туздоону талап кылбаган капуста капустасынан айырмаланып, жаңы капуста тузсуз даамдуу болбой тургандыгын унутпаңыз.
Капустаны кесүүдө бир аз туз кошуп, андан кийин эзип алуу сунушталат. Ошентип, ал чечилет жана аны бышыруу үчүн тандаган табагыңызга кантип батырсам деп ойлонбойсуз.
4. Жаңы капустадан туздалган капуста жасай аласызбы? Эмне үчүн жок. Ал үчүн капустанын жалбырактарын жумшарганга чейин гана беттештирүү керек. Болбосо сиз аларды бүктөй албайсыз, ошондо сиз сармис аласыз.
5. Качан жаңы капуста бышыруу, ошондой эле май кошуу үчүн шектенбесек болот. Бул сиздин тамагыңызга калория кошсо дагы, аны чындыгында даамдуу кылуу керек.
Таразаны так аткарсаңыз, капуста эң төмөнкү калориялуу жашылчалардын катарына кирет. Ошентип, бир аз семиз - демек эмне!
Эгерде сизге көбүрөөк идеялар керек болсо, анда кайда инвестиция саласыз жаңы капуста, жогорудагы галереяны карап көрүңүз!
Сунушталууда:
Капустаны кантип бышырыш керек
Капустаны бышыруу оңой, жада калса тажрыйбасы жок үй кожойкеси бир капустадан чыныгы кулинардык шедеврлерди жасай алат. Кайнатылган капуста салаты абдан даамдуу. Керектүү азыктар : 400 грамм капуста, 100 грамм жаңгак, 3-4 тиш сарымсак, 4 аш кашык майонез, майдаланган кара мурч жана туз татымына жараша.
Гүлдүү капустаны кантип бышыруу керек
Гүлдүү капустанын кооз ак түсүн сактап калуу үчүн, аны капкаксыз кайнатып, сууга бир аз жаңы сүт кошуу керек - 2 литр сууга 300 миллилитр сүт. Сүттүн ордуна 1 чай кашык лимон ширесин же бир аз лимонтозу, балким бир аз уксус кошсоңуз болот. Ушуну менен бул даамдуу жашылчанын түсү сакталат.
Жаңы капустаны консервалоо жана сактоо
Капуста - жалбырактуу өсүмдүк, ал шорпо, тамак, аш жана салаттардын популярдуу ингредиенти. Капустанын түрлөрү негизинен формасы жана мезгили боюнча бөлүнөт, бирок өлкөнүн айрым аймактарында аны жыл бою өстүрсө болот. Капустанын салмагы 1 килограммдан 6 килограммга чейин болот.
Сушиге жаңы балыкты кантип бышыруу керек
Суши балыгы чийки болушу керек. Бул ишеним жаратылышты өркүндөтүүгө же оңдоп-түзөөгө болбойт деп эсептеген жапон ашканасынын негизи болуп саналат. Балыктарды кайнаткан же бышырган рецепттер бар болсо да, бул чоң компромисс деп эсептелет. Күрүч болсо, өлкөнүн бардык аймактарын байланыштырып турат.
Капустаны кантип туура кесүү керек?
Капуста өстүрүүгө эң оңой жашылчалардын бири. Ар кандай витаминдерге (А, В, С жана Е), клетчаткага, темирге бай болгондуктан, ал аны өтө пайдалуу кылат. Капуста тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугуна, салмактын жана стресстин азайышына, теринин жана көздүн ден-соолугун чыңдоого, иммундук коргоону жогорулатууга жана зат алмашууну жакшыртат.
