2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Диетологдор бышырганда сабиз менен пиязды көбүрөөк колдонууну сунушташат, анткени алар термиялык дарылоодо пайдалуу витаминдерди сактап, ден-соолугуңузду жана иммундук системаңызды мыкты абалда кармап турушат.
Мыкты азыктардын тизмесинин башында сабиз турат. Алар пайдалуу заттарга бай, көздү жакшы көрөт жана табигый антиоксидант болгон бета каротинди камтыйт.
Денедеги биохимиялык реакциялардан кийин ал А витаминине айланат - бета каротиндин бир молекуласынан А витамининин эки молекуласы пайда болот. Бул организмдин вируска каршы коргонуусу үчүн абдан маанилүү. А витамини жакшы көрүүнү камсыз кылууга катышат.
Сабиздин курамында кан кадимкидей уюп, жаракат алган ткандардын тез айыгып, калыбына келиши үчүн зарыл болгон К витамини бар.
Мындан тышкары, алардын курамында кандагы глюкозанын деңгээлин жөнгө салуу, ошондой эле тамак сиңирүү процесстери сыяктуу көптөгөн биологиялык процесстерге катышкан хром бар.
К жана А витаминдери майда эрийт, демек, алар майдын катышуусунда жакшы сиңет. Бул витаминдердин сиңиши көптөгөн процесстерге, тамактын курамындагы майларга гана эмес, тамак сиңирүү тутумунун абалына да байланыштуу.
Сабиз денеге май же зайтун майы, май же каймак, ошондой эле май камтыган башка азыктар менен сиңет деп кеңири тараган.
Бирок бул мындай эмес. Витаминдер жана микроэлементтер ар кандай кырдаалда сиңет, айырма сиңген пайдалуу заттардын көлөмүндө гана болот.
Пияз, өз кезегинде, табигый антиоксидант - кверцитинди камтыйт, ал бир катар олуттуу оорулардын алдын алуу үчүн профилактикалык иш-аракет кылат.
Мындан тышкары, пияз кан тамырларды бекемдеп, организмдин вируска каршы коргонуусун күчөтөт, холестеролдун деңгээлине таасир этет жана кан уюп калбайт.
Сунушталууда:
Организмди йогурт менен детоксикациялоо
Күнүмдүк тиричилигибизди эске алып, "жөө тамактан" деп айтсак болот, жана көбүнчө бул тамак тез татымдын бир түрү болуп саналат, биз күндөрдү түшүрүү идеясын ойлоп таптык. Ошол күндөрү денебизге калориялуу жана тез тамактануудан эс алууну каалайбыз.
Йогурт, сарымсак жана сабиз вирустар менен күрөшөт
Алар бар иммундук системаны колдогон азыктар . Алардын үчөөсү сарымсак, сабиз жана айран. Алардын пайдалуу таасири кандай экендигин билип алыңыз. Сабиз Алар вирус өлтүрүүчү клеткалардын - N-клеткалардын жана Т-лимфоциттердин пайда болушун стимулдаштыруучу бета-каротинге өтө бай.
Сабиз көрүүнү темир жана цинк менен айкалыштырганда гана жакшыртат
Туура тамактануу организм жана организм үчүн өтө маанилүү. Бирок баланы туура тамактануу адаттарына көндүрүү - бул өтө татаал иш. Ошондуктан, ата-энелер көп учурда жашылча-жемиштерди жеш үчүн үйрөнүлгөн амалдарды колдонушат. Туура тамактануу жөнүндө көптөгөн уламыштар бар.
Чечпес териге, сабиз менен кара өрүктү жегиле
Жаңы сабиз менен кара өрүктү үзгүлтүксүз колдонуу териге көрүнгүс көрүнүштү берет. Мындай тыянакка кадыр-барктуу университеттин окумуштуулары келишти. Көрсө, бул продуктулар териге ден-соолукка жана алтын түстө турган каротиноид пигменттерин камтыйт.
BFSA бизге билдирбестен, биздин өлкөдө коргошун менен сабиз жана гормондору бар эт
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин инспекторлору тарабынан коргошун менен сабиз, уулуу козу карындар менен сулу жана лазанья эттери табылган, бирок алар болгариялыктарга кооптуу тамактар жөнүндө маалымат беришкен эмес. Улуттук аудит башкармалыгынын башчысы Цветан Цветков btvге билдиргендей, мекеменин акыркы текшерүүсүнөн кийин БФСАнын ишмердүүлүгүндө таң калыштуу кемчиликтер табылды.
