EP талап кылган ресторандардагы тамактардын этикеткалары

Video: EP талап кылган ресторандардагы тамактардын этикеткалары

Video: EP талап кылган ресторандардагы тамактардын этикеткалары
Video: 15 Караколда Қырғызстанда саяхат жасау жөніндегі нұсқаулық 2024, Сентябрь
EP талап кылган ресторандардагы тамактардын этикеткалары
EP талап кылган ресторандардагы тамактардын этикеткалары
Anonim

Бизге ресторанда эттин муссадагы эти кайдан келгенин так чагылдырган этикетканы Европа Парламенти Европа Комиссиясынын инспекторлорунун сунушу менен сураган.

Сунуш ресторандардын жана башка мекемелердин бышырылган тамактарын сунуш кылган менюларындагы этикеткаларды кошуу үчүн кардарларга идиштердеги эттин келип чыгышы жөнүндө маалымат берүү үчүн сунушталат.

Европа парламенти бир катар ресторандарда бейбаш кардарлар уйдун этин жеп жатабыз деп ишенип жеген фрикаделька, колбаса жана лазанья түрүндө сунушталган жылкы эти боюнча ызы-чуудан кийин мындай өзгөрүүнү талап кылууда.

Жылкы эти боюнча ызы-чуудан кийин, эми керектөөчүлөрдүн ишенимин калыбына келтирүү биздин колубузда, деди Айлана-чөйрөнү коргоо комитетинин төрагасы Джованни ла Виа.

Ал Европа Комиссиясын Европа Биримдигине мүчө мамлекеттердеги рестораторлорду тамактарын маркалоого милдеттендирген мыйзамдуу сунушту иштеп чыгууга үндөйт.

Колбаса
Колбаса

Албетте, биз бул тармактагы чакан жана орто ишканаларга кошумча түйшүктөрдү алып келбешин камсыз кылышыбыз керек, деп кошумчалады Ла Виа өз дарегинде.

Бирок, ресторан ээлери бул сунушка каршы. Алардын айтымында, мындай жарлыкты киргизүү бааларды 15тен 50% га чейин көтөрүүнү талап кылат, бул акыры кардарлардын өзүлөрүнө таасир этет.

Бирок, Франциянын Керектөөчүлөр Ассоциациясынын талдоосу баанын кыйла жөнөкөй көтөрүлүшү менен чыкты - орто эсеп менен 0,6% гана.

Европа Парламентинин маалыматы боюнча, Европадагы бардык тамактардын 30% дан 50% га чейинки бөлүгүндө кайра иштетилген эт бар. Анын көпчүлүгү ресторандарда жана башка соода түйүндөрүндө сатылат, ал жерде этикеткасы жок тамак-аш эркин сатылат.

Европарламенттин жаңы демилгеси алардын азык-түлүктү маркалоо боюнча глобалдык кампаниясынын бир бөлүгү болуп саналат.

Буга чейин жарлык кабыл алынган, ага ылайык, жаңы, муздатылган же тоңдурулган эттин түрүнө карабастан этикеткалар чапталат. Жобо ушул жылдын 1-апрелинен тартып күчүнө кирет.

Сунушталууда: