Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак

Мазмуну:

Video: Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак

Video: Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак
Video: ФОРМИРОВКА ТОМАТА В ОДИН,ДВА И ТРИ СТЕБЛЯ!!! 2024, Сентябрь
Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак
Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак
Anonim

Жаңы жашылчалардын мезгили келгенде кыш мезгилине мүнөздүү майлуу эттерди унутуп, салаттарды жана ар кандай арык тамактарды жегенге көңүл бурабыз.

Алар өзгөчө сый-урматка ээ помидор, айрыкча, алар үй жаныбарлары болсо. Ошондуктан сиздерге кыш мезгилинде дагы даярдала турган, помидор менен сыналган 3 рецептти сунуш кылабыз:

Мешке толтурулган помидорлор

Керектүү азыктар: 1 кг помидор, 3 пияз, 5 аш кашык. зайтун майы, 1 кесим кара буудай наны, 1 жумуртка, күкүм, татымына жараша туз жана мурч, жаңы петрушканын бир нече бутагы

Даярдоо ыкмасы: Помидорлор көңдөйлөнүп, ичи коюу болгонго чейин кайнатылат. Штамм. Майга майдалап тууралган пиязды кууруп, ага татымалдарды жана эзилген нанды салыңыз. Помидордун аралашмасын жана сабалган жумурткаларды куюп, помидорду ушул фарш менен толтуруңуз. Майланган табага тизип, нандын күкүмдөрүн себелеп, ысытылган духовкага бышырыңыз.

Көзүнө жумуртка куурулган помидор

Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак
Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак

Керектүү азыктар: 750 г помидор, 4 пияз, 6 жумуртка, бир кесим май, туз жана калемпир татымына жараша, бир нече жаңы петрушка бутактары

Даярдоо ыкмасы: Ашкабактын кабыгын тазалап, майдалап туурайбыз. Майга майдалап тууралган пиязды кууруп алабыз. Ага алдын-ала туздалган помидорлор тизилген. Суюктугу азайганга чейин жай отто кайнатыңыз (аралаштырбаңыз) жана аларга жумурткаларды чапкылаңыз. Белок катып калганда, табакты кара мурч менен татымал кылып, майда тууралган петрушканы себелеп, жылуу маалда кызмат кылыңыз.

Пияз жана күрүч кошулган помидордун бышыруусу

Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак
Ашказанда жеңилдик үчүн помидор менен 3 жайкы тамак

Сүрөт: Нина Иванова Иванова

Керектүү азыктар: 1 чай кашык күрүч, пияздын 4-5 сабагы, 5-6 помидор, жаңы петрушканын жана жаңы тимьяндын бир нече сабагы, татымына жараша туз жана калемпир, бир кесим май

Даярдоо ыкмасы: Тазаланган жана кесилген пиязды сары майга аздап кууруп, ага күрүч кошулат. Айнектүү көрүнүшкө ээ болгондо, идишке пландалган помидор жана жетиштүү суу кошулат. Туз менен татымал. Баары даяр болгондо, дасторконго татымына жараша майда тууралган жашыл татымалдарды жана калемпирди чачыңыз. Жылуу болуп кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: