2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алар биздин үйдүн, айрыкча жайкы сезондун эң тажатма конокторунун бири - жемиш чымындары / шарап жасоочулар / үзгүлтүксүз учуп турушу жана тамак-ашка болгон көзөмөлгө алгысы келбестиги көп учурда биз кутула албайбыз.
Айрым даамдуу тамактарга, анын ичинде сезондук жемиштерге кандай таасир этерин эске алганда, аларды жок кылуу өтө маанилүү. Бирок айлана-чөйрөнү сыйлап, аларды алып салууга мүмкүнчүлүк берген табигый дарыларды кантип камсыз кыласыз?
"Чымындар" термини адатта ар кандай майда курт-кумурскалардын түрлөрүн кантип аныктай тургандыгын баса белгилөө жакшы. Чындыгында, кичинекей чымындарды же кумкоргондорду ушул кичинекей учуп жүргөн жаныбарлар деп жаңылыштырса болот. Натыйжада, төмөнкү кеңештер туура эмес аныкталган түрлөргө эч кандай таасирин тийгизбеши мүмкүн.
Шарап өндүрүүчүлөрдүн тукуму эмнеде?
Үйүбүздө кездешкен мөмө чымындарынын эң көп кездешкен түрү - мөмө чымыны же уксус деп да аталган Drosophila melanogaster. Алар өтө кичинекей, узундугу 2,5 ммден аз, өтө кыска, бирок абдан жемиштүү өмүр сүрүшөт: ар бир түгөйдө ондогон башка үлгүлөрдүн тукумдары болушу мүмкүн.
Бул курт-кумурскалар белгилүү бир себептерден улам пайда болот. Аларды нымдуулук, бышып жетилген жана дээрлик бузулуп кетүүчү өсүмдүктөрдүн тамагы, суюктук жана башка ачытылган калдыктар кызыктырат. Бирок бул азыктарды тандоо алар үчүн кокусунан эмес, чындыгында, алар личинкалар эволюция стадиясында көп өлчөмдө тамак-аш алуу үчүн, мындай беттерди көзгө көрүнбөгөн кичинекей жумурткаларын салууну туура көрүшөт.
Орточо өмүрү болжол менен 15 күн жана тез көбөйүү мүмкүнчүлүгү менен, мөмө чымындары көбүнчө салттуу чиркейлер сыяктуу эң классикалык коргонуудан алыс болушат. Чакан көлөмү алардын ушул аксессуарлардын тешиктеринен өтүшүнө шарт түзөт, ошондуктан ар дайым өтө тар торлорду тандашыңыз керек болот.
Шарап чыгаруучулар үчүн табигый каражаттар
Дрозофила меланогастрабы же башка ушул сыяктуу түрлөрү болобу, чымындарга каршы көптөгөн натыйжалуу табигый каражаттар бар.
1. Биринчи кеңеш тамакты сактоодо этият болуңуз: ысык мезгилде аны эч качан столдо же ачык себеттерде калтырбаңыз, анткени жыпар жыт жана бышуу процесси көптөгөн курт-кумурскаларды өзүнө тартып турат. Ар бир тамакты муздаткычта сактаган жакшы.
2. Жыпар жыттуу заттардан, суусундуктардан жана башка ушул сыяктуу ингредиенттерден этият болуңуз - бул курт-кумурскалар кант, уксус жана шарапты жакшы көрүшөт.
3. Үйдөгү токтоп турган сууну алып салуу керек, анткени бул жаныбарлар нымга, мисалы, вазаларды, идиштерди, идиштерди, арыктарды, кургаткычтарды жана башка көптөгөн нерселерди текшерип турушат.
4. Чымындардын уютулган же чириген органикалык бирикмелерди кандайча жактырышарын эске алганда, таштандыларды бошотуу маанилүү. Аны ылайыктуу жуугуч каражат менен жакшы тазаласа болот, жай мезгилинде аны тез-тез жасап туруу сунушталат. Же болбосо, натрий гидрокарбонатын колдонсоңуз болот.
5. Жылуу сууга бир нече тамчы чай дарагынын майын кошуп, бардык беттерди кылдаттык менен тазалоо бирдей маанилүү, бул курт-кумурскаларга тоскоол болуучу таасирин тийгизет, ошондой эле стратегиялык пункттарда жайгаштырылуучу табигый каражаттарга кайрылат. үй., мисалы, буга чейин айтылган чай дарагынын майы, лимон жана жалбыз.
Сунушталууда:
Үйдө мөмө-жемиштерди кургатуунун айла-амалдары
Жай мезгилинде мөмө-жемиштер көп болот. Эгерде сиз айылда жашап, бакчаңыз болсо, анда өз мөмө-жемишиңизди өстүрсөңүз болот. Көбүнчө бул жемиштер көп санда болгондуктан, аларды жаңы эле колдонууга болбойт. Ушул мол мезгилде мөмө-жемиштердин бир бөлүгүн кышка камдап койсоңуз жакшы болот, жаңы чыкпай калат.
Бош калория деген эмне жана эмне үчүн алардан алыс болушубуз керек?
Калория - бул дээрлик бардык азык-түлүктөр көтөрүп жүргөн энергия бирдиги. Энергиядан тышкары, ар бир өнүмдүн азыктык жана биологиялык баалуулугу бар, бул организмдин азык заттарына болгон физиологиялык муктаждыгын камсыз кылат. Демек, алардын курамында белоктор, майлар, углеводдор, диетикалык була, маанилүү аминокислоталар, витаминдер, минералдар, поли каныкпаган май кислоталары жана башка пайдалуу заттар болушу керек.
Үйдө мөмө-жемиштерди кургатуунун кылдаттыктары
Кургатылган жемиштер абдан даамдуу жана аш болумдуу азык, курамында жөнөкөй шекерлер жана калориясы жогору. Кургатуу менен мөмө-жемиштердин сапаттары консерваланган жемиштерге караганда көбүрөөк сакталат, ошол эле учурда суунун көлөмүн азайтууда.
Кошумча фунттан түбөлүккө арылуу үчүн, качан тамактануу керек
Жакында эле жүргүзүлгөн жаңы изилдөө глобалдык пандемияга каршы туруу үчүн эрте кечинде тамактануунун же ал тургай ошол тамактан баш тартуунун таасирин карады. семирүү . Андан алынган маалыматтар көрсөткөндөй, эртең мененки саат 20.00дөн 8.
Чиркейлерден арылуу үчүн помидор жегиле
Жайдын артыкчылыктарына карабастан, бул сезондун кемчиликтери бар экендигин тана албайбыз. Алардын бири тажатма чиркейлер биздин эс алууну чыныгы тозокко айландырууга жакын адамдар. Алардан арылуу үчүн ар кандай репелленттерди же лаванда, розмарин, шалфей, сарымсак же апельсин сыяктуу ыңгайлуу шаймандарды камдап алуу керек.
