2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңгактарды керектөө ичеги-карын микрофлорасын өзгөртүп, рак клеткаларынын өсүшүн төмөндөтөт ичеги-карын Коннектикут университетинин изилдөөчүлөрүнүн айтымында.
Илимпоздордун тобу чычкандардан жалпы калориянын 7-10,5% ын алаарын аныкташты жаңгак жеп, жоон ичеги рагына чалдыгуу тобокелдиги төмөн. Натыйжа эркек чычкандарда көбүрөөк байкалат, алар жаңгак менен азыктандырганда шишик 2-3 эсе аз.
Жаңгактар күнүнө болжол менен 28 г жаңгак керектөөнү талап кылган Американын типтүү диетасынын бир бөлүгү.
Жаңгактарды чен-өлчөмдө какшытуу ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди бере тургандыгы жөнүндө далилдер бар. Бул изилдөө көрсөткөндөй жаңгактар алар пробиотик катары да иштей алышат.
Жаңгактар кошулмаларга бай жана азыктануу жагынан маанилүү. Алар поли каныкпаган май кислоталарына бай, жогорку деңгээлде Омега-3 жана Омега-6 май кислоталары жана ракка каршы касиетке ээ Е витамини көп.
Алар пайдалуу азык-түлүк болуп саналат, алардын каршы олуттуу потенциалы жоон ичеги рагы, дүйнөдө таралган рак оорусу боюнча үчүнчү орунда турат.
Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, жаңгак диета жана жашоо образына байланыштуу ооруларды, анын ичинде жүрөк-кан тамыр ооруларын, диабет жана неврологиялык ооруларды алдын алат.
Диетадагы жаңгактан баш тартпаңыз! Алар туура тамактануунун жана туура тамактануунун маанилүү курамы.
Сунушталууда:
Картошканы керектөө эмне үчүн өтө маанилүү
Жаздын келиши менен жаңы картошка сатыла баштайт. Алардын көрүнүшү өзгөчө витаминдерди сүйгөндөрдү кубандырышы керек. Көпчүлүк жаңы жашылчаларга караганда С витаминине бай экендиги жөнүндө көп нерсе белгилүү эмес. Жаңы картошканын идишинде, болжол менен 200 грамм картошкада, бул витаминдин 100 мг же эки апельсин бар.
Биздин ден-соолугубуз үчүн эң маанилүү минералдар
Бар 7 маанилүү минералдар денебиз күн сайын муктаж. Ар биринин сунуш кылынган суткалык дозасы болжол менен 100 миллиграммды түзөт. Алардын бардыгы биздин кан айлануу системабыздын туура иштешинде, мээнин иштешинде алмаштыргыс, тиштер менен сөөктөрдүн ден-соолугу үчүн маанилүү, нерв системасына оң таасирин тийгизип, жакшы маанайда болушат.
Селен эмне үчүн ден-соолугубуз үчүн маанилүү?
Көп жылдардан бери селен уулуу зат катары каралып келген. Жана бул чындыгында уулуу, бирок белгилүү бир дозада. Бирок бул элемент денеңизде жок болсо, анда ал зыян гана алып келет. Ден-соолукту чыңдоо үчүн бир күндө 0,00001 грамм гана селен керектелет.
Эмне үчүн балык майы ден-соолук жана арыктоо үчүн маанилүү?
Балык майы коммерциялык максаттар үчүн жаңы балыктын боорунан, негизинен, трескадан өндүрүлөт. Балык майында адамдын организминде өз алдынча синтездөө мүмкүнчүлүгү жок болгондуктан, оңой сиңүүчү каныктырылбаган май кислоталарынын, айрыкча, өтө баалуу омега-3 май кислоталарынын (адам тамак-ашында «алмаштыргыс») бар.
Жаңгактарды жана жаңгактарды сактоо
Жаңгак сатып алганда, анын суммасын бир эле учурда колдонууга дайым эле жетише бербейсиз. Жаңгактарда май көп болгондуктан, жогорку температурада жана абага эркин кирүү аларды өтө ачуу деликатес кылат. Таңгакталган жаңгактарды же жаңгактарды килограммына кадыр-барктуу дүкөндөрдөн сатып алган оң.
