Виски - майрамдык даамы бар эски алтын

Video: Виски - майрамдык даамы бар эски алтын

Video: Виски - майрамдык даамы бар эски алтын
Video: Алкотека часть 2, РЕДКОЕ и ДОРОГОЕ что купить в домашний бар 2024, Ноябрь
Виски - майрамдык даамы бар эски алтын
Виски - майрамдык даамы бар эски алтын
Anonim

Мода тенденцияларынын катарына кирбесе дагы, ал эч качан модадан чыкпайт. Бул ачык-айкын болбошу мүмкүн, бирок ал ар дайым жакын жерде - каалаган учурда жана кандай гана маанайда болбосун. Анын өзгөчө даамы жана жаркыраган түсү кичинекей ууртам менен майрамдык сезимди жаратат. Бул бейтааныш адамдар менен болгон жинди кече же эски досу менен тынч сүйлөшүү болушу мүмкүн. Же жалгыздыр - каминдин жанындагы ыңгайлуу креслодо.

Кийинки жолу оозуңузду малып алганыңызда виски, ал кылымдар бою басып өткөн жана сенин чөйчөгүнө алтын төгүп кыйынчылыктарды башынан өткөргөн деп бил. Тарыхчылардын айтымында, анын бар экендиги жөнүндө биринчи маалымат 1172-жылдан башталат жана анын ысымы чыккан биринчи жазуу жүзүндөгү документ 1494-ж. Изилдөөчүлөр үчүн мекени экендиги талашсыз виски Ирландия, бирок анын кылымдар бою суктанган адамдары туруктуу - Шотландия аны белгилүү кылган өлкө.

Уламыш боюнча виски Инжилдин окууларын жайылтуу үчүн Шотландияга агылган ирландиялык кечилдер алып келишкен. Андан кийин ал "Uisge Beatha" (жашоо суусу) деп аталып, бардык нерсеге дары катары колдонулган. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, "виски" сөзү бүгүнкү күндөн келип чыккан "Уйсге" сөзүнөн.

Дистилляция процесси дүйнөдө илгертен бери белгилүү. Учурдагы маалыматтар боюнча, адамзат 4000 жыл мурун спирт ичимдигин дистилляциялашкан, ал эми 12-кылымда Европада алкоголь өндүрүшү өздөштүрүлгөн.

Алар айткандай алтын суюктук виски, чындыгында, жыгач челектерде кургатылган дан эгиндеринин (кара буудай, арпа, буудай, жүгөрү ж.б.) ачытылган аралашмасынын дистилляциясы. Чындыгында, башынан эле виски жасалгандан кийин дароо эле мас болгон, анткени туруп калса бузулуп калат деп ишенишкен. Башка көптөгөн сонун нерселер сыяктуу эле, карылардын даамы жана жыты виски кокустан табылган.

Анын изилдөөчүлөрү анын өнүгүшү үчүн олуттуу жыл бар деп эсептешет жана ал 1831-жыл. Андан кийин ирландиялык Иньюс Кофе эки түтүкчөсү бар тазалоочу жана анализатор менен атайын казанды патенттеген, бул өндүрүш процессин тездетет. Жеңишке жетишкен Коффи өзүнүн ойлоп тапкан нерсесин эл алдында көрсөттү, бирок ирландиялыктар аны суусундуктун даамын бузгандыктан четке какты.

Виски
Виски

Кофе өзүнүн ачылышына ишенип, аны шотландиялыктарга сунуш кылган, алар аны кабыл алып, көп өтпөй чыгарылган виски сапатынын начардыгын чечкен. Бул Эндрю Юштун жардамы менен, аны уыттын бир нече түрүн аралаштыруу менен жасоого болорун унуткан жок. Ошентип, белгилүү аралашкан виски төрөлдү, ал бүгүнкү күндө чыгарылып жаткан вискинин 90% түзөт.

Кийинчерээк, виски Англиялыктар менен Америкага кирип, француз коньякынын ордуна Европага жайылган. Бүгүнкү күндө ал бүткүл дүйнөдө!

Эми сизге эски алтындын бир бөлүгүн төккөнгө кез келди окшойт, анда биз сизди түшүнөбүз. Ура!

Сунушталууда: