Шопска салаты Европада 1-орунга ээ болду

Video: Шопска салаты Европада 1-орунга ээ болду

Video: Шопска салаты Европада 1-орунга ээ болду
Video: Болгарский «Салат Шопска» ( в народе называю шопский) 2024, Сентябрь
Шопска салаты Европада 1-орунга ээ болду
Шопска салаты Европада 1-орунга ээ болду
Anonim

Европалык эң көп тандалган тамак үчүн добуш берүүнүн акыркы жыйынтыктары болгариялык Шопска салаты эң көп жаккан европалык тамак болуп калгандыгын көрсөттү.

Европа Парламентинин демилгеси - Европанын даамы, бири-бирине каршы европалык ашкананын улуттук мүнөздүү тамактарын койду. Добуш берүү Европарламенттин Фейсбук социалдык тармагындагы баракчасында өттү.

Болгариялык Shopska салаты эң көп лайк топтогон - 19200, бул биздин салатты биринчи орунга койду.

Шопска салатынан кийин кийинки орунда Литванын роза гүлүнүн шорпосу, үчүнчүдө румын капустасынын жалбырактары келди.

Эски континенттин бардык жашоочулары Европарламенттин веб-сайтында добуш бере алышкан жана Европанын Даамы идеясы континентте ар кандай даамдуу рецепттерди көрсөтүү болгон.

Шопска салаты бүткүл өнөктүктү алып барды, ал эми Литванын муздак шорпосу артынан ээрчип жүрдү.

Улуттук салаттын рецеби ар бир европалык өз үйүндө жасай алгыдай кылып Фейсбук баракчасына жарыяланды.

Шопска шифери
Шопска шифери

Шопска салаты биздин өлкөдө улуттук тамак катары кыйла популярдуу болгонуна карабастан, ал салттуу болгар ашканасынан алынган эмес, аны 50-жылдардын ортосунда Балкантуристтин чебер ашпозчулары жасаган. Шопска салаты акыркы көрүнүшүн 60-жылдары алган.

Тандалган азыктар - помидор, сыр, бадыраң, пияз жана калемпир улуттук желегибиздин түстөрүн жаңыртуу жана болгарларда патриоттуулукту өрчүтүү максатында атайын тандалган.

Италияда ушул сыяктуу салаттар даярдалат, ага моцарелла, помидор, райхан жана авокадо кирет жана алардын улуттук желеги катары жайгаштырылат.

Шопска салатынын популярдуулугунан улам, Болгариянын айрым коңшулаш өлкөлөрү (мисалы, Сербия жана Македония) тамак алардын улуттук ашканасынан чыккандыгын бир нече жолу билдиришкен.

Шопска салаты Чехияда дагы, Словакияда дагы абдан популярдуу, анткени чехтер аны пиязсыз жана калемпирсиз жегенди жакшы көрүшөт, ал эми Словакияда салатка шекер кошушат.

Сунушталууда: