Сиз түбөлүк жашагыңыз келет - Вакамени жегиле

Мазмуну:

Video: Сиз түбөлүк жашагыңыз келет - Вакамени жегиле

Video: Сиз түбөлүк жашагыңыз келет - Вакамени жегиле
Video: СИЗ 2024, Ноябрь
Сиз түбөлүк жашагыңыз келет - Вакамени жегиле
Сиз түбөлүк жашагыңыз келет - Вакамени жегиле
Anonim

Wakame - Бул уникалдуу жапан балырлары узак өмүр сүрүшөт. Шорполорго, салаттарга жана гарнирлерге - дээрлик баардыгына туура келет.

Мааниси боюнча, вакаме ар кандай балырлардын аралашмасы. Бул жапон ашканасынан чыккан, бирок азыр дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө кеңири жайылган.

Вакаме деңиз балырларынын инвазиялуу түрлөрүнүн бири деп эсептелет. Даамы атиптик эмес - бир жагынан таттуу, бирок туздуу даамы бар. Салттуу япон ашканасында шорпо, салат жана гарнирдин ар кандай түрлөрүн даярдоодо колдонулат.

Деңиз балырынын аралашмасы ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар, анткени ал A, C, D, E, K жана B2 витаминдерине бай. Анын курамында фолий кислотасы, магний, темир, кальций, йод, лигнан жана фукоксантин бар. Пайдалуу азыктар төмөн калориянын эсебинен болот. Минералдар, витаминдер жана антиоксиданттар вакамини тамак жасоодо колдонулган эң пайдалуу балырлардын катарына кошот. Бул дагы пайдалуу нерсе:

Салмак

Вакаме керектөө салмакты көзөмөлдөйт. Андагы анча-мынча калориялар менен углеводдор белге ичке жол. Мындан тышкары, анын курамында фукоксантин бар, ал майдын, айрыкча белдин айланасында топтолушуна жол бербейт.

Холестерол

Ал майдын сакталышын басат, алуунун wakame начар холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүчү белгилүү бир май кислоталарынын жетиштүү көлөмдө бөлүнүп чыгышына мүмкүндүк берет. Жана бул ден-соолуктун узак болушуна кепилдик.

Сунушталууда: