2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак бышыргыч бул ар кандай тамактарды даярдоого жана укмуштуудай кулинардык шедеврлерди жаратууга жардам берүүчү атайын шайман.
Мындай шайман ар бир ресторанда бар. Кесипкөйлүктөн тышкары, шайманды үйдүн ашканасында колдонуу чөйрөсү укмуштай чоң. Мындай жөнөкөй шайман өтө татаал рецепттер боюнча да бышыруу процессин жеңилдетүүгө жана өркүндөтүүгө мүмкүндүк берет.
Ушулардын жардамы менен мини газ күйгүзгүч сиз кыла аласыз:
- карамелденген десерттер;
-карамелденген пияз же башка жашылчалар;
- шекерди карамель абалына чейин эритүүгө;
- көптөгөн тамактарга табиттин кабыгы;
- оңой тазаланган жашылчалар;
- куштардын кургаган териси;
- даамдуу десерттер;
- сырдын эриши.
Тамак бышыргычтын иштөө ыкмасы
Сырткы тамак бышыргыч тапанча окшойт, анткени ал колго ыңгайлуу кармагычтан турат.
Тамак бышыргычтын баскычын басуу күйгүзгүчтү иштетип, учкун пайда кылат, андан газ агымы күйөт. Ошентип, шайман жалындын учагын берет. Аппарат жетишерлик жеңил, жалынды өз каалоосу боюнча башкарууга мүмкүндүк берет. Өрттүн күчү дагы жөнгө салынат. Өндүрүш материалы катары бышык пластик жана металл колдонулат.
Натыйжалуу болуш үчүн жалындын ортосун эмес, учун колдонуңуз. Өрттүн аягы идиштин бетинде тез жылышы керек, ошондо тамак күйбөйт. Бир аймакка токтолбой эле койгонуңуз оң, андыктан каалаган түскө жеткенде, экинчисине өтүңүз.
Бул типтеги ашкана шаймандарынын классикалык колдонулушу - крем-брюле бышыруу. Мыкты бүтүрүү үчүн, даяр десертке кумшекер себилип, андан кийин тамак бышыргыч менен эрийт. Оттун учагы кантты тез карамелдейт жана натыйжада кооз таттуу жана кытырак бети пайда болот.
Дагы бир нерсе тамак бышыргычтын колдонулушу таттуу өбүшүүнүн катарына кирет. Десертке "ысык" үстүнкү бөлүктү берүү үчүн, учакты алыстан бир нече секундага багыттаңыз. Шириндер эрип кетпеши үчүн чокуга өтө жакын барбаңыз.
Сунушталууда:
Андан май - артыкчылыктары жана колдонмолору
Эму - Австралияда туулбаган төө кушка окшош куш. Көпчүлүк учурларда, дыйкандар май чыгаргандыктан, бул кушту өстүрүшөт. Акыркы маалыматтарга караганда, куштун майынан болжол менен 5 кг алууга болот. андан май . Эму майы эмне үчүн колдонулат?
Фундук тахини - артыкчылыктары жана колдонмолору
Бардыгы тахини жөнүндө айтып жатышат - күнжүт тахини өзгөчө популярдуу болуп калды, бул биздин ден-соолугубузга чоң пайда алып келет, ошондой эле даамдуу. Бирок тахининин башка түрлөрү фондо кала берет - фундук тахини Мисалы. Бул эмне? Иш жүзүндө, бул жөн гана жержаңгак майын жасоодо колдонулган технологияны колдонгон жакшы жаңгак фундуктары.
Жумуртканын кабыгынын айлакер колдонмолору
Адатта жумуртканын кабыгын колдонсо болобу деп ойлонбостон ыргытып жиберебиз. Кальцийге өтө бай, жумуртканын кабыгын колдонсо болот көп нерселер үчүн. Жумуртканын кабыгынын айлакер колдонмолору Аларды оңой эле тазалагычка айландырсаңыз болот.
Кысымдуу бышыргыч менен тамак жасоо боюнча кеңештер
Бул белгилүү факт басым бышыргыч продукцияны кулинардык иштетүү үчүн бир топ убакытты үнөмдөйт. Анын жардамы менен уйдун, койдун, уйдун эти жана ар кандай оюн түрлөрү өтө тездик менен даярдалат. Ушул себептен тамак бышыруунун өзү алда канча үнөмдүү.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
