2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Цуккини торту конокторуңузду таң калтырат. Курамы: 1 жумуртка, 1 чай кашык ун, 200 грамм быштак, 2 аш кашык каймак, 2 тиш сарымсак, туз, укроп жана петрушка.
Цуккиниди дүңүнөн сүртүп, туз кошуп, он мүнөткө калтырып, ширесин төгүп алыңыз. Сабалган жумуртка менен аралаштырып, унду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Камырдын консистенциясы блинчиктерге окшош.
Май куюлган ысык табага блинчиктерди кууруп алыңыз. Быштакты каймак менен аралаштырып, татымына жараша туздап, сарымсактын тиштерин майдалап туурап, майдаланган укроп жана петрушка менен кошо салыңыз. Кайнатылган аралашманы сүйкөп, куймактарды үстүнө тизип коюңуз.
Быштак кошулган баклажандар жеңил аппетит, даярдоосу оңой. Курамы: 2 баклажан, 200 грамм быштак, 100 грамм жаңгак, 1 аш кашык каймак, 1 тиш сарымсак, туз, укроп, райхан, петрушка.
Баклажандар жуулуп, узун тилимдерге кесилет. Туздалган сууга жарым саат чылап коюңуз. Жаңгактар майдаланган. Райхон, укроп жана петрушканы майдалап быштак, каймак, жаңгак кошуп аралаштырат. Туз салып, майдаланган сарымсактын башын кошуп, аралаштырыңыз.
Баклажандарды кургатып, эки жагына тең ысык майга куурушат. Ар бир кесимге кайнатылган аралашманы салыңыз. Алар тоголоктолуп, тиш чукугучтар менен бекитилет.
Жаңгак бышыруучу помидор кызыктуу жеңил табит болуп саналат. Курамы: 5 помидор, 50 жаңгак, 100 грамм нан күкүмү, 1 тиш сарымсак, укроп, райхан, петрушка, туз, май, 2 жумуртка.
Помидорду кесимчелерге бөлүп кесип алабыз. Жаңгактар майдаланып, сарымсак өтө майда бөлүктөргө кесилет. Сарымсак, жаңгак, күкүм жана тузду аралаштырыңыз.
Райхон, укроп жана петрушканы кесип, жаңгак кошулган нан күкүмдөрүнө кошуп, жумуртка менен аралаштырыңыз. Жумурткалардагы помидорлорду эритип, бул күкүмдү түрүп, эки жагын майга куюп ысык идишке кууруп алыңыз.
Сунушталууда:
Пасхадан жасалган пайдалуу жана кызыктуу салаттар (ФОТО)
Пасха майрамында оор тамактар классика болуп саналат. Экинчи ири христиандардын майрамында дасторкон үчүн козу, жумуртка, Пасха токочтору, ырым-жырымдуу нандар, шоколаддар керек. Ар кандай тамактарды аралаштыруу даам сезүүчүлөрүбүзгө теңдешсиз ырахат тартуулайт, бирок андан кийин ашыкча жүктөлгөн ашказан үчүн кырсык болуп калат.
Тамак-аш жана суусундуктар жөнүндө кызыктуу фактылар
Англиялыктар сүтү бар кофени "ак кофе" деп аташат. Кофе ичкен адамдар ичпегендерге караганда жыныстык катнашка көп барышат жана андан көп ырахат алышат. Сырлары менен атагы чыккан Франция атактуу генерал Шарль де Голлду мындай деп ойлондурган:
Жаңы жылдык тамадалар жана орустар үчүн идеялар
Жаңы жыл алдындагы табиттер жана вегетариан түрлөрү да, саны боюнча да көп болушу керек. Эч ким түнү бою бош үстөлдө отурбайт жана баарынан да - табитсиз. Андыктан Жаңы жылдык менюну даярдап жатканда, биринчи кезекте ушул элементке көңүл буруу оң.
Тамакка чейинки жана кечки тамактан кийинки даамдуу тамадалар
Конокторуңузду эмнеге чакырам же эмне жейм деп ойлонуп жатасыз кечки тамактан кийин ? Эми таң калбай эле коюңуз, анткени азыр биз сизге ден-соолугуңузга пайдалуу жана даамдуу закускаларды сунуштайбыз, даярдалышы оңой, ошону менен үй-бүлөңүздү же конокторуңузду таң калтырасыз.
Ашканада башталгычтар үчүн тез жана оңой үйдө жасалган сыр жана айран
Сыр жана айран ар бир организмге керек болгон пайдалуу азыктар. Үй шартында даярдалган андан да пайдалуу жана бул кыйын деле эмес жана көп убакытты талап кылбайт. Аларды тамакты уулумду тамактандыруу менен бир убакта жасай баштадым, анткени мүмкүн болушунча табигый тамактарды көп колдонууга аракет кылдым.
