2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жайдын башынан бери байкалган жагымсыз метеорологиялык шарттар айыл чарба өндүрүшүнүн көп бөлүгүнө терс таасирин тийгизди.
Тилекке каршы, нөшөрлөп жааган жаандан жана мөндүрдөн жүзүм да куру калган жок. Ошентип, жаман аба ырайы түшүмдүн санына жана анын сапатына из калтырды. Бирок, бул ата мекендик шараптын баасына таасирин тийгизеби?
Өлкөнүн айрым аймактарында аба ырайынын начардыгына карабастан, мол түшүм алууга үмүт бар. Учурда болгар шарабынын баасынын кескин көтөрүлүшү күтүлбөйт, деп DariknewsBg шилтеме келтирип, жүзүмзарлар жана шараптар боюнча Аткаруу агенттигинин башчысы Крассимир Коев билдирди.
Коев ушул жайда аба ырайы бузулганына карабастан, учурда абал анчалык оор эмес деп эсептейт. Анын айтымында, мөндүр жүзүмдүн жемиштерин дагы, жалбырактарын дагы толугу менен кыйраткан жерде гана түшүм толугу менен жоголот. Бактыга жараша, мындай аймактар чоң эмес.
Убакыттын кесепетинен келтирилген зыян ири аймактарда эмес. Жабыр тарткан аймактар 50 гектардан 150 гектарга чейин. Алардын бардыгы толугу менен жок кылынбагандыктан, жүзүмзарларды өткөрүү боюнча Агенттиктин башчысы комментарий берди.
Ал болгар шарабынын баасынын кескин секирип кетишин алдын ала айтпайт, бирок быйыл биздин өлкөдө шарап өндүрүүчүлөр мурунку жылга салыштырмалуу чыгым көп болгонун жашырган жок.
Сунушталууда:
2017-жылга эң популярдуу суусундук апельсин шарабы болот
Эгерде сиз буга чейин кызыл же ак шарапка буйрук берүүдөн тартынып жүрсөңүз, шарап чыгаруучулар алкоголдук ичимдиктердин арасындагы акыркы жаңылыктары менен туюктан чыгуунун жолун тапты - апельсин шарабы . Бул ак менен кызыл шараптын эң сонун айкалышы, деп билдирет British Independent.
Малага шарабы
Малага шарабы Испанияга мүнөздүү ликер шарабы. Ал Жер Ортолук деңиздин жээгинде жайгашкан жана тоолор менен курчалган Малага шаарынын аймагында даярдалган. Регион жумшак климат менен мүнөздөлөт, ал түшүмдүү жүзүмзарларды өнүктүрүүгө өбөлгө түзөт.
Порто шарабы
Порту Португалияга мүнөздүү болгон күчөтүлгөн ликер шарабы. Суусундук эл арасында Порт шарабы деп да белгилүү. Ал өлкөнүн түндүк-чыгыш бөлүгүндө жана тагыраагы Дюро дарыясынын өрөөнүндө даярдалат. Анын алтындан карамелге чейинки түсү бар. Портонун тарыхы Порто - бул бай тарыхы бар шарап.
Болгар шарабы даярдалган жүзүмдүн түрлөрү
Болгария жеринде шарап өндүрүү байыркы мезгилден бери келе жатат. Жылдар өткөн сайын өндүрүү ыкмасы жана технологиясы өзгөрүлүп турса дагы, белгилүү болгар шарабы чыгарылып келген түрлөрү сакталып калган. Болгарияда жүзүмдүн ак жана кызыл шарап үчүн жакшы сорттору бар экендигин, ошондой эле шарап өндүрүшүндөгү каада-салттар бар экендигин адистер бир добуштан билдиришти.
Испан шарабы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Испанияны бир нече сөз менен сүрөттөөгө болот - жакшы аба ырайы, укмуштуудай ашканасы, достук мамиледеги адамдары, бай маданияты, каада-салты, кызыктуу тарыхы, ар кыл жаратылышы жана албетте - укмуштуудай шарап. Испания - жүзүмзарлар эң көп жерди ээлеген өлкө - 1 154 000 га.
