2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сарсапарилла / Smilax officinalis / - Каймактар тукумуна кирген жүзүм сабагына окшогон сойлоочу өсүмдүк. Сарсапарилланын сабагы оролуп, узундугу 50 смге чейин жетет. Сарсапарилла кичинекей гүлдөргө ээ жана мөмөлөрү кичинекей, тоголок жана кызыл түстө. Өсүмдүктүн тамыры узун жана ичке. Алар кызыл-күрөң түстө жана узундугу 2 метрге чейин жетет.
Сарсапарилланын 350гө жакын түрү бар. Өсүмдүк көбүнчө тропикалык тропикалык токойлордо өсөт. Ямайкада, Түштүк Америкада, Мексикада, Кариб деңизинде, Гондураста жана башкаларда кездешет.
Сарсапарилла тарыхы
Кылымдар бою Борбордук жана Түштүк Американын жергиликтүү уруулары сарсапарилла тамырларын чарчоо, тери, ревматизм жана потенция көйгөйлөрүн салттуу дары катары колдонуп келишкен. Перу жана Гондурас уруулары биргелешкен көйгөйлөргө жана катуу баш ооруларына сарсапарилла тамырларын колдонушкан. Амазонканын айланасындагы шамандар илгери чөптү псориаз жана пес оорусу үчүн сыртынан жана ичинен колдонушкан.
Түштүк Америкадагы уруулар өз тамырларын алышкан сарсапарилла чарчап же суук тийгенде. Жаңы дүйнөдөн келген соодагерлердин жардамы менен, керемет чөп Европага алынып келинди. XVI кылымдын башынан тартып бүгүнкү күнгө чейин европалык дарыгерлер сарсапарилла колдонмолорун көп табышкан.
Бирок, чөп канды тазалоодо мыкты далилденген. Ошондуктан бүгүнкү күндө сарсапарилла АКШнын Улуттук Фармакопеясында канды тазалоочу расмий чөп катары катталган.
Сарсапарилланын курамы
Сарсапарилла Курамында көптөгөн айыктыруучу ингредиенттер болгондуктан, ушундай керемет чөп. Өсүмдүктөн эфир майы, минералдык туздар, чайырлар, стероиддик сапониндер, смсапапонин жана сарсапонин, сарсапарилозид, сарсасапогонин, смилагенин жана полинастанол ж.б.
Сарсапарилла чогултуу жана сактоо
Өсүмдүктүн тамыры / Radix Smilax officinalis / негизинен сарсапарилла дарылык максаттарда колдонулат. Аларды чөп гүлдөгөнгө чейин же мөмөсү бышып жетилгенден кийин теришет. Андан кийин аларды кокустан чыккан кирлерден жана таштандылардан тазалап, көлөкөдө кургатышат.
Эң жакшы натыйжалар 40 градус температурада духовкада кургатылганда алынат. Кургатылган тамырлар уулуу чөптөрдөн алыс, караңгы жана желдетилген жерде сакталат. Алар боз-күрөң түстө, өзгөчө жыты жок, бирок былжырлуу даамга ээ.
Сарсапарилланын пайдасы
Сарсапарилла күнүмдүк тиричилик менен туш болгон көптөгөн ооруларды айыктыра же жок дегенде жеңилдете тургандыгы үчүн баалуу чөп болуп саналат. Ал боорду коргойт, ревматизмден арылтат, тердөөнү стимулдайт, зааранын бөлүнүп чыгышын көбөйтөт, сезгенүүнү дарылайт жана дене табын төмөндөтөт.
Чөп канга тазалоочу таасир берет, денебиздеги зыяндуу эркин радикалдар менен күрөшөт, жалпы тонубузга жакшы таасир этет жана иммунитетибизди колдойт. Ошондой эле козу карындарды жана бактерияларды жок кылып, уюлдук коргоочунун милдетин аткарат.
Сарсапарилла эки жыныстагы тең гормоналдык жөнгө салуучу. Чөп каалаган эффектине жараша башка чөптөр жана дары-дармектер менен оңой айкалышат. Көбүнчө аны жыгач, кайың, календула, ысык, женьшень, тикен, күн күркүрөө, репейное, чоң апанын тиштери, чалкан, каакым жана башкалар менен аралаштырышат.
Сарсапарилла менен элдик медицина
Болгар элдик медицинасында сарсапарилла бөйрөк менен табарсыктагы сезгенүүгө, кумга жана ташка колдонулат. Цистит, заарадагы кан, боор, анорексия, гонорея, сифилис, тери оорулары, подагра тикенектери, энелик бездин кисталары жана башкалар үчүн ийгиликтүү колдонулат.
Латын Америкасында өсүмдүк ревматизм, артрит, суук тийүү, тамак сиңирүү, псориаз, жыныстык жол менен жугуучу ар кандай оорулар, импотенция жана безетки үчүн колдонулат.
АКШДА сарсапарилла узак оорудан, диабет, күйүк, подагра, артрит жана ревматизмден кийин чарчап-чаалыгуу үчүн биринчи жардам. Ошондой эле көздүн инфекциясы, заара чыгаруучу көйгөйлөр үчүн колдонулат. Ошондой эле чөп сифилис, кындын агышы, тукумсуздук, стресс жана сөөлдү кетирүү үчүн колдонулат.
Мексикада сарсапарилла көбүнчө тери көйгөйлөрүндө колдонулат. Жергиликтүү тургундар үчүн бул күйүк, экзема, тери сезгенүүсү жана пес ооруларында алмаштыргыс жардамчы. Ошондой эле алар дарыны диспепсияга, нефритке, скрофулага жана ал тургай ар кандай рак ооруларына каршы колдонушат.
Кытай элдик медицинасында сарсапарилла диарея, дизентерия, сымап менен уулануу, безгек, заара чыгарбай, ириңдеп, чайнап кетүү үчүн артыкчылыктуу каражат болуп саналат.
Бразилияда кереметтүү чөп булчуңдардын алсыздыгы, өт таштары, тукумсуздук, псориаз, подагра жана башкаларга жазылат.
Улуу Британияда сарсапариланы анорексия, чарчоо жана ириңдөө үчүн колдонушат. Ошондой эле канды, сифилисди жана башка жыныстык жол менен жугуучу ооруларды тазалоо үчүн, антисептик жана заара чыгаруучу дары катары колдонулат.
Сарсапарилла чайын демдөө үчүн, бир аш кашык өсүмдүктүн кургатылган тамырына 500 мл суу куюу керек. Аралашманы он мүнөт кайнатыңыз. Суюктуктан бир стакан шарапты, тамактанардан мурун, күнүнө үч маал алыңыз.
Базарда буга чейин даяр өнүмдөр бар сарсапарилла. Алар өсүмдүктүн концентрациясына жана этикеткадагы көрсөтмөлөргө жараша алынат.
Сарсапарилла менен сыра
Сарсапарилла дүйнөнүн кээ бир жерлеринде көбүк түзө алгандыктан, жумшак сыра жана башка суусундуктарды даярдоодо колдонулат. Он тогузунчу кылымда канадалык басылма дары чөптөрдүн тамырынан жасалган сыранын рецебин жарыялаган. Бул максатта 240 грамм сарсапарилла, мия, имбирь жана корица алыңыз.
Дагы 90 грамм кориандр үрөнү жана 60 грамм тиш кошуңуз. Бардык ингредиенттер 40 литр сууга он беш мүнөт кайнатылат, андан кийин аралашманы муздатууга уруксат берилет. Пайда болгон суюктук чыпкаланып, 2 литр бал менен аралаштырылат. Ичкенде сыраны газдалган суу менен суюлтууга болот. Кааласаңыз, лимон ширеси кошулат.
Сарсапарилланын зыяны
Пайдалануу сарсапарилла медициналык адистин билими жок сунуш кылынбайт. Чөптү чоң дозада ичсе, ичеги-карын оорулары же бөйрөктүн убактылуу сезгениши мүмкүн. Астма менен ооруган адамдар өсүмдүктү колдонууда өтө этият болушу керек, анткени сарсапариланы дем алуу алардын абалын начарлатышы мүмкүн.
Кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар сарсапарилла ичүүдөн алыс болушу керек, анткени анын түйүлдүккө жана эмчек сүтүнө тийгизген таасири азырынча белгисиз. Простата безинин функциясы бузулган бейтаптар Smilax officinalis дарысын колдонбошу керек, анткени чөп алар үчүн жакшы иштебей калышы мүмкүн.
Эгер сарсапарилла дозасын жетиштүү өлчөмдө ичкенден кийин көкүрөгүңүздө оору, жүрөк айлануу, баш айлануу, дем алуу көйгөйлөрү пайда болсо же ысытмалар пайда болсо, анда өсүмдүктү колдонууну токтотуп, дароо дарыгерге кайрылыңыз. Бул белгилер Smilax officinalisке аллергиялык реакциядан улам келип чыгышы мүмкүн.
