Керемет Mascarpone - аны жегиле, бирок бир нерсени эске алуу менен

Video: Керемет Mascarpone - аны жегиле, бирок бир нерсени эске алуу менен

Video: Керемет Mascarpone - аны жегиле, бирок бир нерсени эске алуу менен
Video: Ишеним 2024, Ноябрь
Керемет Mascarpone - аны жегиле, бирок бир нерсени эске алуу менен
Керемет Mascarpone - аны жегиле, бирок бир нерсени эске алуу менен
Anonim

Mascarpone сырынын каймак текстурасы гарнирлерге, бышырылган десерттерге, айрыкча италиялык Тирамису сыяктуу жада калса макарон азыктарына ылайыктуу. Даамга маскарпондун бай даамын каалоо мүмкүн, бирок аны көп жегенге болбойт.

Бул сыр ашыкча калорияларга жана жаман майларга толгон - белди сактоо жана жүрөктүн ден-соолугун башкаруу үчүн кооптуу айкалыш. Бир кашык Mascarpone күнүмдүк майдын жалпы көлөмүнүн болжол менен бештен бир бөлүгүн жана күнүмдүк каныккан май чегинин 40% камтыйт.

Көп сандагы каныккан майларды камтыган диета жүрөк ооруларына жана 2-типтеги кант диабетине, ал тургай ракка алып келиши мүмкүн.

Сырдын башка түрлөрү сыяктуу эле, Mascarpone кальцийди чедра сыяктуу катуу сырларга караганда бир аз аз болсо да жеткирет. Кальций күчтүү сөөктөрдү кармоодон тышкары, жүрөктүн, булчуңдардын жана нервдердин иштешинде дагы чоң роль ойнойт.

Mascarpone
Mascarpone

Маскарпон сырынын дагы бир пайдалуу артыкчылыгы анын курамында натрийдин аздыгы. Сырлардын көпчүлүгүндө көп сандагы натрий бар, бирок Маскарпондун курамында болгону 15 миллиграмм бар, бул күнүмдүк чектелген 2300 миллиграммдын 1% түзөт. Бул сиздин ден-соолугуңуз үчүн жакшы жаңылык, анткени натрийдин көп өлчөмдө жүрөк оорусу жана инсульт коркунучу жогору.

Mascarpone
Mascarpone

Бул жерде көп көлөмдө камтылган негизги витамин А витамини болуп саналат, ал көздүн көрүүсүн сактоого жана теринин, тиштин жана сөөктүн ден-соолугун чыңдоого жардам берет.

Анын даамы менен азгырылып, Mascarpone ири өлчөмдө бул коркунучтуу душман. Ченемде керектелсе, бул чыныгы ырахат.

Сунушталууда: