2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Айсберг салаты дүйнөнүн ар кайсы бурчунда дагы даана жана таза экендиги үчүн гана эмес, ден-соолукка пайдалуу сапаттары менен да урматталат. Ал темирге бай жана В6, К, А, С витаминдерине ээ, холестерол жок жана каныккан майлар өтө төмөн.
Ошондой эле организмдин жалпы ден-соолугу үчүн маанилүү була жана омега май кислоталарына бай. Анын курамында кош бойлуулук учурунда гана эмес, жүрөк ооруларынын алдын алууда да пайдалуу фолий кислотасы бар.
1920-жылга чейин бул салат Crisphead деп аталып келген, ал түзмө-түз жаңы, тармал башты билдирет. Бирок, Христофор Колумб аны жаңы дүйнөгө ташый баштагандан кийин, алар аны Айсберг деп атай башташкан. Бул ысым аны жаңы бойдон сактап калуу үчүн муз менен сактагандыктан келип чыккан.
Башында анын сапаттары күмөн жараткан, бүгүнкү күндө дагы кара жашыл салат көбүрөөк пайдалуу деп эсептешет, анткени курамында пайдалуу заттар көп. Бирок, бул өтө пайдалуу жана даамдуу жана дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу.
Анын артыкчылыгы - калориясы аз, майы аз азык, бирок курамында белок жана пайдалуу заттар көп.
Мындан тышкары, айсберг салатын дайыма жеп туруу калийдин болушунан жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактайт. Ошондой эле, бул адам денесинин туура иштешин камсыз кылган энергия менен камсыз кылган була жана омега май кислоталарына бай.
Салаттын бул түрү минералдык байлыгы - марганец, магний, калий, темир, фосфор жана кальцийдин жардамы менен иммундук системаны бекемдейт. Алардын жардамы менен организмдеги зыяндуу радикалдар азайып, иммундук система жакшырат. Айсберг салатында темир болгондуктан, эритроциттер (эритроциттер) жетишпейт жана адамдарда аз кандуулук пайда болуу коркунучу бар.
Цезарь салатынын негизги продукту ичеги-карын перистальтикасын жөнгө салууда, аш болумдуу заттардын бөлүнүшүнө жана ашказандын туура иштешине жардам берет.
Айлана-чөйрөнүн булганышынын, стресстин, туура эмес тамактануунун деңгээли жогорулаган сайын терибиз картайып, жылтырактыгын жана ийкемдүүлүгүн жоготот. Бирок, терибиздин жаркырашына жардам берген Айсбергдеги А витамининин жана кан айланууну жакшырткан К витамининин жардамы менен ден-соолугубуздун сырткы көрүнүшүндө укмуштуудай натыйжага жетиштик.
Тунку уйку жагынан Айсбергдин артыкчылыгын корсоткон бир нече изилдөөлөр бар. Ошондуктан айсберг менен селен салаттарын тайманбай жеп, ден-соолугуңуз чың болсун.
Айсберг салаты, италиялык буурчак жана айсберг салаты, Айсберг жана Брокколи кошулган кышкы салат, жаз мезгилине, Айсберг салаты жана тоок эти үчүн биздин рецепттерди колдонуп көрүңүз.
Сунушталууда:
Айсберг салатынын рецептери
Айсберг салаттары - кечки тамактын эң сонун башталышы. Салаттын жумшак жалбырактары оңой сиңет жана ар кандай даамдар менен ингредиенттер менен толук айкалышат. Биз сизге Айсберг салаты менен үч рецепт сунуш кылабыз - алардын бири десерт катары да берилсе болот.
Лимон майынын көптөгөн пайдалуу жактары
Лимон тонзиллит, кан басымы, жүрөк айлануу жана кусуу үчүн пайдалуу. Бирок лимондун кабыгынын майы андан да пайдалуу. Бул май уйкусуздукка жана башка көптөгөн ооруларга жакшы жардам берет. Бул май колдонулган оорулар стресстен тышкары, физикалык, маанайдын бузулушу, депрессия сыяктуу психикалык бузулуулар.
Ачуу ичүүнүн пайдалуу жактары жана тобокелдиктери
Ачуу калемпирди дээрлик бардык болгар столдорунан табууга болот, бирок Мексиканы айтпаганда дагы, дүйнөнүн башка жерлеринде кеңири таралган. Ал жерде жүгөрү менен катар чили калемпири ар кандай тамактарды жасоодо эң көп колдонулган азыктардын катарына кирет.
Tabbouleh салатынын варианттары - пайдалуу жана өтө даамдуу
Tabbouleh салаты - вегетариандыктардын, орозо кармагандардын, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу тамактанууну сүйгөндөрдүн сүйүктүү тамагы. Бул чындыгында Иран, Ливан жана Сирия өлкөлөрүнөн келген деп айтылган арабча рецепт. Аны даярдоо өтө жеңил жана натыйжасы - жеңил, жыпар жыттуу жана муздатуучу салат - ар кандай учурга ылайыктуу.
Айсберг - сүйүктүү Цезарь салатынын ажырагыс бөлүгү
Цезарь салатын дүйнөнүн каалаган ресторанынан табууга болот. Ингредиенттер көбүнчө аймакка жана элдин маданиятына жараша айырмаланат, бирок бир нерсе өзгөрүлбөйт - негизги ингредиенттер. Булар - айсберг салаты, крутон жана пармезан. Аларга помидор, тоок эти, бекон, креветка, лосось, майонез жана башка ушул сыяктуу башка азыктар кошулса болот.
