2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаш кезибизде, жашылча-жемиштерди колдонуу ар бир адамдын денеси үчүн өзгөчө маанилүү экендигин жана бул азыктар биздин дасторкондо дайыма болуп турушу керектигин айтып көнүп калышкан. Акыркы учурда, бирок, чындыгында, ошондой болсо да, аларды ашыкча дозада колдонуу ден-соолукка жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн экен, биз аларды колдонуп жаткан күндүн убактысы андан кем эмес.
Бул тууралуу 5 кызыктуу фактылар:
- Эң пайдалуусу чийки жер-жемиштерди кабыл алуу деген мурунку ишенимден айырмаланып, эми дагы бир пикир бар. Бул өнүмдөрдүн көбүнчө химиялык жол менен иштетилишине жана чийки керектелишине негизделген, алар үйлөтүлгөн химиялык заттар жок болуп кетпейт. Эгерде сиз жашылчаларды кыска убакытка ысытсаңыз, анда алар ашказанга чийки заттарга караганда бир топ жакшы жетет. Бирок, бул ар бир адам чыныгы табигый байлык деп билген үй шартында өстүрүлгөн жашылчаларга тиешеси жок;
- Ашказанында көйгөй бар адамдар кайсы жер-жемиштерге басым жасоону тандап алышы керек. Мисалы, жазгы жашыл салаттарда кездешкен салттуу чамгыр ашказандын былжырлуу кабыгына чоң душман болуп, көп колдонсо, ал тургай гастритке алып келиши мүмкүн. Бул бадыраң, помидор сыяктуу жашылчаларга жана жараны пайда кылышы мүмкүн болгон кадимки алмурут менен алмага дагы тиешелүү. Албетте, эгерде аларды ашыкча керектесеңиз, анда бул чын, анткени болбосо, алардын бардыгы табигый керемет тазалоочу каражаттар;
- Акыркы мезгилдерде мөмө-жемиштерди ашказанга сиңиргендиктен, кечкисин жебеш керек деген сөздөр көбөйдү. Бул маселе боюнча дагы деле карама-каршылыктар бар, бирок чындык, бардык жемиштерди ач карын, тамактануудан кеминде 20 мүнөт мурун жеген жакшы. Мындан тышкары, алар өз алдынча керектелиши керек, анткени аларды башка тамак-аш азыктары менен кошо алсаңыз, алар баалуу сапаттарын жоготушат;
- Жемишти эртең мененки тамактын алдында же түшкү тамак менен кечки тамактын ортосунда жесеңиз болот, бирок идея түшкү тамак бүткөндөн жана кечки тамак башталгандан бери бери дегенде 2 саат өттү деген ой;
- Кээ бир жашылчалар, мисалы, помидор жана дээрлик бардык жашыл жалбырактуу жашылчалар органикалык кислотаны көп топтошот, андыктан бул азыктар өзүндө канчалык пайдалуу болсо дагы, аларды ашыкча колдонбогула.
Сунушталууда:
Көңүл буруңуз! Консерваларыңызды убагында жеп туруңуз - алар сизди ууландырышы мүмкүн
Консервалардын ар кандай түрлөрү - мөмө-жемиштер, эт, жашылчалар, балыктар, алардын күндүзгү нурлары тийбеген салкын жерде жана мүмкүн болсо туруктуу температурада сактоо менен, алардын азыктык сапаттарын сактап, сактап калышат. Аларды жасалгандан кийин бир жылдан ашык сактабаганыңыз жакшы, бирок алар стерилдөө жолу менен даярдалат жана бышык.
Ден-соолук үчүн күн сайын деңиз балырларын жеп туруңуз
Дени сак болуш үчүн, биз күн сайын балырларды жешибиз керек, Даниялык илимпоздордун тобу чечкиндүү. Деңиз азыктарынан жасалган суперфуддар бул семиздиктин жана аны алып келген бардык көйгөйлөрдүн жана оорулардын алдын алуучу пайдалуу кошумча азык.
Ден-соолукту чыңдоо үчүн устрицаларды жеп туруңуз
Устрицалар дүйнөгө 700 жылдан ашуун убакыттан бери белгилүү болгон эң сонун жана өтө пайдалуу деликатес. Кандай гана формада колдонулбасын, бышырылганбы же чийкиби, адамга, айрыкча жүрөк-кан тамыр системасынын жана мээнин ден-соолугу үчүн бир топ пайдалуу.
Ден-соолукту чыңдоо үчүн күн сайын шоколад жеп туруңуз
Шоколадды күн сайын колдонуу пайдалуу гана эмес, милдеттүү түрдө да колдонулат. Окумуштуулар анын пайдалуу касиеттеринен улам күн сайын колдонууну сунушташты. Азгырыктын пайдасы күтүлгөндөн көп болду. Изилдөөлөргө ылайык, шоколад узак жашоого жетүү үчүн идеалдуу курал болуп саналат.
Ден-соолук менен кандай гана жагымсыз мөмө-жемиштер сизди сулуу жана нурдуу кыла алат?
Коркунучтуу жемиш салыштырмалуу жаңы мөмө, Ямайкада 80 жыл мурун гана табылган, ал азыр анын жалгыз жашаган жери болуп саналат. Бул грейпфрут, апельсин жана мандариндин ортосундагы табигый гибрид. Анын аталышы анын ичиндеги кызгылт сары пульсациялуу цитрустун айланасына эркин оролгон, орой, бырышкан жашыл-сары түстөгү кабыгы бар, анын сырткы көрүнүшүн билдирет, бирок ал сырткы бетинде гана жагымсыз.
