Пастеризацияланбаган сүттү керектөө коркунучу

Video: Пастеризацияланбаган сүттү керектөө коркунучу

Video: Пастеризацияланбаган сүттү керектөө коркунучу
Video: шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании! Не белеет от холода! Для украшения тортов 2024, Ноябрь
Пастеризацияланбаган сүттү керектөө коркунучу
Пастеризацияланбаган сүттү керектөө коркунучу
Anonim

Эгер сиз ошондой деп эсептесеңиз чийки (пастерленбеген) сүт ден-соолугуңуз үчүн кооптуу эмес, ушул макаланы окуп чыгыңыз.

Чийки сүт анын курамында көптөгөн бактериялар, зыяндуу микробдор, вирустар жана мителер бар, алар кооптуу ооруларга, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн. Бул микробдордун курамына бактериялар, мителер жана кампилобактер, криптоспоридиум, E. коли, листерия жана салмонелла сыяктуу вирустар кирет.

Кээ бир ыңгайсыздыктар жана кыйынчылыктар ал алып келиши мүмкүн пастерленбеген сүттү керектөө, ич өткөк, ашказан карышуу, кусуу, аллергия. Айрым учурларда өмүргө коркунуч туудурган ооруга алып келиши мүмкүн. Эгерде сиз тамактын ушул түрүн жеп, өзүн жаман сезип жатсаңыз, тезинен дарыгерге кайрылыңыз.

Органикалык жана жергиликтүү сүт фермаларынын чийки сүтү толук коопсуздукка кепилдик бербейт. Сүттү чийки ичкенде, микробдор аны чогултуу, ташуу, сактоо же кайра иштетүү учурунда ага кириши мүмкүн жана бул оорунун пайда болушуна алып келиши мүмкүн.

Төрт көрсөткүчкө тең көз салып туруңуз. Үй-бүлөңүздүн ден-соолугуна зыян келтирбөө үчүн сүттү жогорку температурада дарылоо сунушталат.

пастерленбеген сүттүн айынан ашказандын оорушу
пастерленбеген сүттүн айынан ашказандын оорушу

Сыртта колдонулган желим бөтөлкөлөрдө сапаты далилденбеген сүттү көчөдө сатуу эч кандай тартипке салынбайт жана коопсуздук талаптарына жана санитардык ченемдерге жооп бербейт. Эгер сиз мындай продуктту издесеңиз, анда аны жөнгө салынган чарбалардан же сүт заводдорунан өзүңүз алсаңыз жакшы болот.

Уулануу коркунучунан корголгон курактык топ жок. Албетте, ымыркайларда жана жаш балдарда, улгайган адамдарда, кош бойлуу аялдарда жана иммундук системасы начар адамдарда жогору тобокелдик бар.

Микробдор адатта сүттүн сырткы көрүнүшүн, даамын жана жытын өзгөртпөйт, пастеризация - оорунун пайда болуу тобокелдигинен сактануунун эң жакшы жолу.

Пастерлештирилбеген, чийки сүт менен уулануу эң коркунучтуу болуп саналат, өзүңүздү жана жакындарыңызды оору тобокелдигине дуушар кылбаңыз! Сатып алуу жана керектөө гана пастерленген сүт. Эгер бул өндүрүүчү тарабынан көрсөтүлбөсө, анда мындай сатып алуудан баш тартканыңыз оң!

Сүт жана сүт азыктарын муздаткычта 4 ° C же андан муздак жерде сактаңыз. Мөөнөтү өтүп кеткен сүттү колдонбоңуз.

Сунушталууда: