2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
1. Бардык өнүмдөрдү текшериңиз, даярдаңыз жана кесип алыңыз (сиз аны тез эле жасай албайсыз, бир нерсени чачыратасыз);
2. Куурулган тамак / соустар үчүн пияз-калемпир-помидор ирети менен жазылат. Помидор ар дайым акыркы, анткени тамакты катуулантат. Ошондой эле ал кычкыл, андыктан ага бир чымчым шекер кошуңуз;
3. Макарон, картошка, жарма, этти бышырганда бир чымчым туз кошуп, аягына жуугандан кийин же сууну (буурчакты) алмаштырыңыз;
4. Тамакка шорпо, зайтун, сыр же соя соусу / ун соусу киргенде, туз кошпогула - сиз аны ашкере туздайсыз;
5. Күрүчтү бышырганда 3: 1 - суу: күрүч;
6. Коркпо;
7. Бирок башында өзүңүздү өтө татаал тамактарга таштабаңыз. Биздин ийгиликсиздикке дээрлик кепилдик берилет;
8. Сиз колдонгон өнүмдөрдүн жарактуулук мөөнөтүн жана сапатын текшериңиз. Сиз эч кимди ууландыргыңыз келбейт, туурабы? Ашканадагы фольганы тамак-ашты сактоо үчүн пайдаланыңыз;
9. Ар дайым тамакты колдонуп көрүңүз. Ошентип, сиз таңдайыңызды бекемдеп, жакшырта аласыз;
10. Эң чоң ашпозчулар башында бир нерселерди чапкылашкандыгын унутпаңыз. Манжаңызды кескенден же казанды өрттөгөндөн да үмүт үзбөңүз.
Сунушталууда:
Мыкты пирог жасоо үчүн мыкты 10 алтын эреже
Көпчүлүк пирог жасоо өзгөчө ашпозчулук чеберчиликти талап кылат деп эсептешет. Чындык, жаңы жана консерваланган мөмө-жемиштер, ал тургай шоколад же сиз каалаган башка крем менен даярдала турган бул десертти жасоо кыйын эмес, эгер сиз белгилүү бир ыкмаларды так сактасаңыз.
Курсактын жеңилдиги үчүн 7 эреже
Суук жана жадатма узак кыш аяктагандан кийин, жаз кирет. Бул учурда көпчүлүгүбүз айланага көз чаптырып, кыш мезгили аларга өзгөчө таасирин тийгизгенин байкай баштаган учур. Кадимкидей эле - кыш мезгилинде кыймыл аз болуп, тамак-аш көп болот.
Башталгыч ашпозчулар үчүн пайдалуу кеңештер
Бир нерсени жакшы билүү үчүн, алгач аны сураш керек. Бардык нерселердегидей эле, эч ким окумуштуу болуп төрөлбөйт, биз баарыбыз жол жүрүп үйрөнөбүз. Үйдөн чыгып, муздак бутерброд жегенден тажаганда, жакын адамыбызга чалып, жеңил рецепт сурайбыз.
Ашканада ашпозчу Ашпозчу Манчев менен башталат
Ашканада дүйнөгө белгилүү Nightmares шоусу 8-октябрдан баштап Nova TV каналынан көрсөтүлөт. Ар бир шаршемби күнү он эпизод боюнча көрүүчүлөр Манчев бүткүл өлкө боюнча ресторандардан тапкан кызыктуу окуяларды көрө алышат. Биз кирген ар бир ресторан жабылганы жатат.
Үй нан бышыруу - башталгыч ашпозчулар үчүн колдонмо
Жаңы бышырылган макарон азыктарын сүйгөндөр үчүн нан бышыруучу жай сатып алуу маселеси туюкка турбайт, анткени бул ар кандай азгырыктарды жасоодо жардам бере турган шайман. Эч нерседен тартынбагандар үчүн бул жерде, тиричилик техникаларындагы ушул жагымдуу жаңылыкка кыскача колдонмо бар.
