Эң семиз сырлар кайсынысы

Video: Эң семиз сырлар кайсынысы

Video: Эң семиз сырлар кайсынысы
Video: Дуйнодогу эн семиз адамдар. Кыргыз Хайп 2024, Ноябрь
Эң семиз сырлар кайсынысы
Эң семиз сырлар кайсынысы
Anonim

Сырдын көптөгөн түрлөрү бар, алардын ар бири ар кандай тамактарга жана ар кандай айкалыштарга ылайыктуу. Бардык сырлардын курамында белгилүү өлчөмдө каныккан май бар.

Сыр адатта пайдалуу тамак катары аныкталбайт, бирок аны ченемсиз ичкенге чейин айтууга болот. Жана бул жерде эң семиз сырлар, эгер сиз бир нече килограмм арыктагыңыз келсе, менюңуздан чыгарып салыңыз.

Белгилүү италиялык маскарпон жок болсо, бизде тирамису болбойт эле, же жок дегенде анын даамы ошондой болмок эмес. Маскарпоне Милан провинциясынан чыккан.

Camembert
Camembert

Бул сырдан жасалган каймак казандарда ысытылат. Ар бир 100 грамм кургак салмактын курамында майлуулугу 80 граммдан ашкан маскарпонон эң италиялык жаңы быштак болуп саналат.

Салттуу салкын кечинде кызыл шарап менен айкалышкан бри сыры өтө жумшак жана майлуу сыр болуп саналат - ал тийгенде бир аз суюк, ал тургай былжырлуу болушу мүмкүн. Ал кошумча кошулган каймак менен даярдалат жана майдын пайызы 50% га жетиши мүмкүн. Анын даамы адатта майлуу, жыпар жыттуу жана жумшак болот.

Франциянын эң белгилүү сырларынын бири Камемберт Нормандиядан келип чыккан жана уйдун сүтүнөн жасалган. Ал кеминде үч жума бышат, бирок анын даамы жана сапаттары ар кандай болушу мүмкүн.

Чеддар
Чеддар

Жалпысынан, Камемберт козу карындын жыпар жытына ээ жана аны Бри менен дайыма аралаштырып турушат. Аны жалгыз жешет, бутерброд же бышыруу үчүн колдонушат. 100 грамм Камемберттеги калория 297 калория жана 23 граммга жакын май. Бул аны жогорку майлуу сырга айландырат - кеминде 45%.

Чеддар - бул салттуу англис сыры, өлкө үчүн чыныгы сыймык. Бышуу мезгили башкача, бирок жакшы сырлар кеминде бир жыл бышат.

Салттуу чеддар - жаңгактын даамы терең, кургак жана майдаланган сыр. Анын көбүнчө бутерброд үчүн кесилген быштак түрүндө кездешкен америкалык сорту бир топ иштетилген, жумшак жана даамы боюнча англисче "аталашынан" кескин айырмаланат.

Кургак жана катуу сырлар категориясына кирсе дагы, 100 грамм чедрада 412 калория жана 34 г май бар, бул аны өтө семиз кылат.

Сунушталууда: