2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жапондордун тапкычтыгы, алардын заманбап технологияга жана инновацияга жакындыгы сыяктуу эле, накыл сөздөр менен белгилүү. Ушул эки өзгөчөлүктү бириктиргенде, Токиодогу метро туннелдеринде жашылчалар өстүрүлөт деген жаңылык эч кимди таң калтырбайт.
Метродо өстүрүлгөн жашылчалардын курамында арзан, таза жана эч кандай нитрат жок, Токио метросунун жетекчилигин ишендирет.
Табигый күндүн нуру жок өскөн жаңы жашыл салаттарды жегенге батынган ар бир адам буга толук ишенсе болот.
Бирок, күндүн нурунан алыс, бетон джунглинин жүрөгүндө бул жашылчалар кантип өсөт, көпчүлүк таң калышат.
Жогорку технологиялуу өлкө болгондуктан, жапондор үчүн бул кыйынчылыктарга туруштук берүү кыйын эмес.
Салттуу дыйканчылыкка таянуунун жана топуракка жашылчаларды отургузуунун ордуна, аларды жардамы менен өстүрүшөт гидропоника - суу чөйрөсүндө, топураксыз.
Гидропоникалык бак өстүрүү методдорунун жардамы менен Токионун метрополитени азыр жылдын башында отургузулган жашылчалардын биринчи түшүмү менен мактана алат.
Салат, райхан, цикорий, рукола жана башка жалбырактуу жашылчалар бир нече айдан бери атайын ылайыкташтырылган жер алдындагы тоннелдерде өсүп келе жатат.
Чындыгында, жер алдындагы бакчалардын продукциялары ушунчалык популярдуу болгондуктан, метронун жетекчилиги бир катар жергиликтүү япон ресторандарын жаңы жашылчалар менен камсыз кылат.
Токионун метро туннелдеринде өндүрүлгөн жашылчалар жергиликтүү бир нече дүкөндөрдө да бар, кардарлар да кызыгып жатышат.
Метрополитендин пайдаланылбай жаткан туннелдерин кантип колдонууга болот деген инновациялык идеяны чындыгында метро кызматкерлеринин бири айткан.
Алгач аны ишенбөөчүлүк менен тосуп алышкан, бирок жетекчилик кылдаттык менен карап чыгып, баары бир аракет кылууну чечти.
Туннелдерде жашылча өстүрүү боюнча долбоор 2015-жылдын январь айынын башында башталган. Демилге эки жылдык сыноо мөөнөтүнөн өтүп, андан кийин анын ийгилиги бааланат.
Долбоор ийгиликтүү ишке ашса, бийлик өкүлдөрү өндүрүштү көбөйтүүнү жана ага салаттардын жасалгаларын түзүүнү, ал тургай автоматтарды сатуу аркылуу салаттарды сунуштоону пландаштырып жатышат.
Сунушталууда:
Японияда алар эрибей турган балмуздак чыгарат
Эгерде сиз вафли конусунда балмуздак жегенди жактырган адамдардын бири болсоңуз, бирок көп учурда тамчылап, кийим бузулуп жаткандыктан аны жасоодон алыс болуңуз, эс ала аласыз. Британиялык илимпоздор балмуздак менен футболкалардын тактар менен эришин токтотуунун жолун тапканын жарыялашты.
Японияда кулинардык салттар
Табигый жана гармониялуу жапон ашканасы дүйнөдөгү эң пайдалуу деп эсептелет. "Гохан" сөзү - "бышырылган күрүч", япон тилинде "жеп-жеген" дегенди да билдирет. Күрүч негизги азык-түлүк гана эмес, ошондой эле төлөм бирдиги болгон - самурайлардын эмгек акысы да ошондой болгон.
Шпинат кандайча өстүрүлөт?
Шпинат өстүрүү илгертен бери биздин өлкөдө популярдуу болуп келген. Бул үрөн сепкенден кийин кыска мөөнөткө чейин күнөсканага биринчи орунга чыккан өсүмдүк. Бул өсүмдүккө суроо-талап күн сайын өсүп жатат, демек, бакчада шпинат өстүрүүнү үйрөнүү сизге зыян келтирбейт.
Нидерландияда адаттан тыш ак кулпунай өстүрүлөт
Нидерландиянын дыйкандары ананастын даамы менен өзгөчө кулпунайды өстүрүшөт. Кулпунай тааныш кызыл сорттон бир кыйла кичинекей жана анын үстүңкү бетинде майда кызыл үрөндөр бар. Экзотикалык кулпунай Түштүк Америкада жапайы табылып, Голландиянын дыйкандары аны жок болуп кетүүдөн сактап калышкан.
Голландиялык картошка буга чейин Родопто өстүрүлөт
Картошканын салттуу түрлөрү Родоптордо бир нече жыл мурдагыдай отургузулбай калды, дешет жергиликтүү дыйкандар. Бул аймакта өстүрүлгөн картошка негизинен голландиялык сорттордон. Болгар дыйкандары картошканын болгар сорту жоголгонун моюнга алышат, ошол себептен алар чет өлкөлөрдөн импорт отургузууга аргасыз болушат.
