2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Окурманыбыз кургатылган цукчини жасоого болобу деп сурады. Биздин жооп:
Жашылчаларды кургатуу алардын даамын сактоо жана топтоо пайдасына иштейт. Ошондой эле, алардын текстурасы кошулган тамак-ашка кызыктуу даам берет. Күнгө кургатылган цуккини, кургатылган помидор сыяктуу популярдуу болбосо дагы, татып көрүүгө арзырлык жашылча. Аларды кургатуу консервалоо сыяктуу жакшы белгилүү эмес, бирок чындыгында аларды кышка камдоонун жакшы жолу. Ошентип сакталса, алар даамын жана түзүлүшүн сактап калышат.
Цуккини кантип кургатса болот? Жөн гана бир нече жөнөкөй кадамдарды аткарыңыз
1 Кургатып баштаардан мурун, цуккиниңизди тандап алыңыз. Алар орто өлчөмдө болушу керек, анткени өтө чоң цуккини уруктарды пайда кылган окшойт.
2 Цуккини куйруктарынан жууп, тазалаңыз. Андан кийин курч бычак менен цуккини кесиндилерине же орто көлөмдөгү кесиндилерине бөлүп салыңыз (калыңыраак бөлүктөрүн кургатуу кыйын).
3 Цуккини формасын жана даамын сактап калгыдай кылып бланк жасаңыз. Эң жоон бөлүктөрүнө келсек, ал эң көп дегенде отуз секунд талап кылынат.
4 Цуккини жуурулган соң, ашкана кагазына же сүлгүгө агып кетиши керек. Бул алардагы ашыкча сууну кетирип, кургатууну жеңилдетет.
5 Цуккини кургатуудагы эң маанилүү учур - аларды кургата турган жерди тандап алуу. Күнөстүү жана желдетилген жерди тандаңыз. Бөлүктөрдү бири-бирине жакын эмес кылып жакшылап жайыңыз.
6 Ушунча даярдануудан кийин, сизде күтүүдөн башка арга жок. Процесс бир нече күнгө созулат.
Цуккини кантип сактоого болот?
Цуккини консервалоо аларды кургаткандай көп убакытты талап кылбайт. Ал үчүн ылайыктуу банкалар, цуккини, суу жана туз керек. Цуккини тазалап, ылайыктуу бөлүктөргө бөлгөндөн кийин, идиштерге тизип алыңыз. Идиштерге суу куюп, бир аш кашык туз салыңыз. Майдаланган цуккини бар идиштерди бекем жаап, идиш бышырууга ылайыктуу идишке салыңыз. Банкаларды 30 мүнөт кайнатыңыз.
Жана өзүңүз болжолдогондой, цуккини кургатып, консерваласа болобу деген суроого Ооба!
Сунушталууда:
Ашкананы деңиз тузу менен алмаштырсак болобу
Туз ар бир дасторкондо алмаштырылгыс татымал. Бизге белгилүү ашкана тузу эң көп колдонулат. Бирок анын курамындагы натрийдин көптүгү ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдү жаратат. Ошондуктан, аны деңиз тузу менен алмаштырган жакшы. Деңиз тузунун курамында натрийден дагы микроэлементтер көп.
Картошканы тоңдурса болобу?
Көпчүлүк адамдар соода кылганда, баштыкка салынган тамак-аштын өлчөмүн көбүртүп-жабыртып, андан кийин аны ыргытып жибербеш үчүн аны кантип сактоону ойлонушат. Бул жерде тоңдургуч жардамга келет, ал толуп кетпесе, дагы бир нече өнүмдү андан ары пайдалануу үчүн сактоого болот.
Зафранды коронавирусту дарылоодо колдонсо болобу?
XXI кылымдын чумасынын сунуштары менен - коронавирус, шафран менен дарылоо керек , Шафран жана Органикалык Шафран Продукттарын өндүрүүчүлөрдүн Болгария Улуттук Ассоциациясынан чыккан. Уюм өсүмдүк буга чейин түштүк коңшубуз Түркияда колдонулуп келгенин, ал эми анын алкоголь базасында өндүрүлгөн экстракты дезинфекциялоочу каражат катары колдонуларын билдирди.
Балдар годзи мөмөсүн жесе болобу
Годзи мөмөлөрү дүйнөгө миңдеген жылдардан бери ден-соолукка пайдалуулугу менен белгилүү. Өсүмдүктүн түпкү теги Кытайда болуп, жемишинин баалуу сапаттарынан улам акырындык менен АКШга жана башка өлкөлөргө жайыла баштады. Годжи мөмөсүн ичүү балдарга мөмөнүн өзүнө аллергиясы болбосо же каршы болгон дары-дармектерди ичпесе, коопсуз болот деп эсептелет.
Газдалган сууну ичүү газга себеп болобу?
Сиз жок дегенде бир жолу ойлонсоңуз керек газдалган суу ал шишип, газ алып келеби? Кээ бир адамдар бул ыңгайсыз терс таасирин бар деп ырасташат. Нөл калориялуу этикеткадан жана таза даамдан улам, газдалган суу түштөн кийин сергитүүнүн салыштырмалуу пайдалуу варианты болуп саналат.
