2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ар бир жакшы торттун өзөгүндө нымдуу жеңил жана желим губка торттун негизи жатат. Үстүнө канчалык жаркыраган жана кооз жасалгаланбасын, кургак же бышырылбаган губка торттун өзөгү ар кандай кондитердик шедеврди бузушу мүмкүн.
Бактыга жараша, кемчиликсиз губка тортун жасоо өтө оңой - рецепти карманып, керектүү өлчөмдөгү табакчаларды колдонсоңуз болот. Тактап айтканда 3 см жумуртканын аралашмасы капталдуу 18 см чарчы лоток үчүн же диаметри 23 см тегерек лоток үчүн, 4 жумуртка менен аралашма 20 см капталдуу лоток үчүн жетиштүү.
Ар кандай салттуу губка торт камыры тоңуп, эрип кетиши мүмкүн. Губка торту жасалгасыз же напсасыз тоңдурулат жана 3 айга чейин сакталат.
Толтурууну жаңы же консерваланган жемиштерден жасасаңыз болот, эгер сиз диета кармаган болсоңуз, торттун калориялуулугун көп өлчөмдөгү каймак менен көбөйтүүнүн кажети жок. Кургатылган йогурт жана быштак майдын курамында аз жана оңой иштетилет. Башка жагынан алганда, жөнөкөй май креми, эгерде сиз кофе сыяктуу жемишсиз жыттарды кошсоңуз, анда бул кооз жасалгалоо болуп саналат.
Даяр көрүнүштү берген жасалгаларды тандаңыз: майдаланган же бүтүндөй жаңгактар, момпосуй кургатылган жемиштер же шоколад тармал жана кремдер.
Десерт катары же өз алдынча бериле турган губка торттору өтө туруксуз, ошондуктан аларды даярдалгандан кийин дароо жеп коюңуз.
Кемчиликсиз губка торт
Табакты даярдоо:
Мүмкүн болсо, түбү алынуучу торттун формасын колдонуңуз. Бул кондитердик азыктарды зыянга учуратпай алып салат. Табаны даярдоо үчүн, аны май менен майлаңыз. Май печеньелерди жабыштырат. Тегерек лотоктор жайылбайт, бирок башка формасы бар лотокторго түбү пергамент салынат, аны май менен сүртүшөт. 1 аш кашыктан алыңыз. ун жана кумшекер упасын аралаштырып, аралашманы көмөч казанга куюп, түбүн толугу менен каптоо үчүн чайкап, ашыкчасын алып салыңыз. Кумшекер менен, токочтор дубалдары менен көтөрүлүп бара жатып, лотокко жабышат.
Бети:
Печеньеден кийин токочтун тегиз бети бар экенине ынануу үчүн, үстүнө тегиздеп, ортосуна бир аз чегинүү жасаңыз. Ал көтөрүлүп жатканда, камыр көңдөйдү толтурат.
Муздатуу:
Печенье табада 5 мүнөткө чейин муздап, түбүн бошотуп алыңыз. Аны темир торго муздатуу үчүн күйгүзүңүз. Аны сыйпоодон мурун, пергаментти түбүнөн кылдаттык менен сыйрып алыңыз.
Сюрприз, сюрприз
Маршты горизонталдуу түрдө экиге бөлүп сюрприз кылыңыз. Түбүнөн жана дубалдарынан болжол менен 2,5 см аралыкта оюп алыңыз. Борборду камкаймак жана мөмө-жемиштер менен толтуруп, саздын экинчи жарымын жабыңыз. Үстүнө глазурь салыңыз. Оюуну талкалап, каймак жана жемиштер менен аралаштырып, тоңдуруп алыңыз - дагы бир сонун торт.
Жылтырактар жана пломбалар
Жаңы мөмө-жемиштер жасалган токочторду камкаймак менен кооздогондо жакшы болот, бирок шоколад же жаңгак сыяктуу даамдуу торттор май глазуру же кошумча даамы бар каймак майы менен сонун. Глазурь торттун акыркы жарыгын берет.
Сары май
Керектүү азыктар: 50 г май, 100 г электен өткөн шекер, 1 жумуртканын сарысы
Даярдоо ыкмасы: Май менен кумшекерди идишке көбүккө уруп, сарысын жай кошуп, катуу глазурь аласыз.
Жолдор
1 лимондун же апельсиндин майдаланган кабыгын кошуңуз
1 аш кашык кошуңуз. майдаланган жаңгак
Жылтыракка 25 г эритилген шоколадды кошуңуз
1 чай кашык салыңыз. какао жана 1 чай кашык. эриген nescafe.
Жасалгалоо жана желимдөө
Салкындатылган торттун бардык түрлөрү үчүн губка торт эки же үч катмарга бөлүнөт. Бул туурасынан кармалган нан бычагы менен катуу жерде жасалат.
Такталар каалагандай толтуруу менен жабыштырылат. Мөмө-жемиш токочтору үчүн, ар бир катмардын ортосун мөмө-жемиш менен толтуруп, аягына чейин сквирт кайнатыңыз.
Эгерде ар бир катмарга крем же майлуу глазурь сүйкөө керек болсо, жалпак бычакты колдонуп, пломбаны четинен 1,5 см алыстап тургандай кылып сүйкөңүз. Себеби, үстүнө лоток керек болгондо, толтуруу чыгат.
Жалпак бычактын жардамы менен пирожный толугу менен муз же крем менен капталганда, анын үстүнө оймолорду түшүрүңүз. Куурулган жаңгактарды же шоколаддан жасалган тармал дубалдардын айланасына сүйкөсө болот.
Сунушталууда:
Кантип кемчиликсиз губка камырды жасоого болот
Печенье камыры деп да аталган губка торту, ар кандай токочторду, токочторду, куурулган бышырылган тамактарды, петрушкаларды, печеньелерди жана башкаларды жасоодо колдонулган эң популярдуу камыр болсо керек. Ал дүйнө жүзүнө жайылып, жумурткадан, ундан жана кумшекерден жасалып, айрым учурларда сүт кошулат.
Бул жерде балдар менен эң сонун жана кызыктуу пикникти кантип жасоого болот
Жаз жакындап келе жатат жана аны менен бирге пикник үчүн эң сонун убакыт келет. Паркта же тоолордо газондо тамактануу жалпы үй-бүлө үчүн унутулгус окуя болушу мүмкүн. Бирок көптөгөн үй кожойкелери табактарды, айрыларды, салфеткаларды, чөйчөктөрдү жана тамак-аштарды даярдоону чарчагандыктан, аны сактап калышат.
Бул жерде эң сонун италиялык пиццаны кантип жасоого болот?
Ушул рецепти аткарыңыз, кечки тамакта сиз үй-бүлөңүзгө чындыгында даамдуу италиялык пиццаны тартуулайсыз. Камырдан жасалган азыктар: ундун түрү 500 - 1/2 кг Май -10 туз -2 чай кашык орегано -1/2 чай кашык сүт - 2 аш кашык. сарысы - 1 даана.
Жазгы чарчоо бул жерде! Бул жерде сиз аны менен күрөшө турган тамак-аш болуп саналат
Жаз келди, аны менен кошо жаздын чарчоосу дагы келет. Бактыга жараша, туура тамактануу ар дайым көйгөйдү чечүүгө жардам берет. Туура тандалып алынган азыктарга жана минералдык заттарга бай азыктар бүт денеге пайдалуу таасир этет. Кыш айлары аяктагандан кийин чарчоо сезими табигый нерсе, а түгүл айрымдары депрессияга түшүп кетишет.
Hummingbird тортун кантип жасоого болот
Түштүк Американын эң белгилүү тортторунун бири - колибри, ал "колибри" деп которулат. Торт алардын эң жакшы көргөн мөмөлөрүн камтыгандыктан, эң кичинекей канаттуулардын атынан аталган. Торт 1970-жылдары өзгөчө популярдуулукка жеткен, бирок анын рецеби бир топ эрте жасалган.
