Мускат картошкасы жана оюн үчүн идеалдуу

Video: Мускат картошкасы жана оюн үчүн идеалдуу

Video: Мускат картошкасы жана оюн үчүн идеалдуу
Video: Дүйнөлүк саммитте Садыр Жапаров буга чейинки айтылбаган көйгөйлөрдү катуу айтты 2024, Декабрь
Мускат картошкасы жана оюн үчүн идеалдуу
Мускат картошкасы жана оюн үчүн идеалдуу
Anonim

Ар кандай түрдөгү татымалдар идиш-аяк, шорпо жана десерттер менен айкалыштырууга ылайыктуу, бул бир караганда аларга керек эмес окшойт. Бирок жыпар жыттуу заттардын жардамы менен алардын даамы ого бетер каныккан.

Ар бир адам өзүнүн ашкана шедевринин даамын татуу үчүн кайсы татымды тандаарын чечиши керек. Мисалы, шафран, куркума, карри, кара калемпир, лавр жалбырагы, петрипс, мускат жаңгагы, ысык же таттуу кызыл калемпир, розмарин, туздуу жана райхан эттен жасалган шорполорго ылайыктуу.

Жашылча шорпосу жалбыз, петрушка, сельдерей, кара мурч, майоран, кургатылган козу карындар, петрипс, розмарин, даамдуу кошулганда, андан да жыпар жыттанат. Козу-карын шорпосу үчүн кара жана кызыл калемпир, райхан, эстрагон, сельдерей, сарымсак, петрушка, көк пияз ылайыктуу.

Бышкан төө буурчактын шорпосу зире, маржорам, райхан, мускат жаңгагы, кориандр, кара жана кызыл калемпир кошулганда идеалдуу болуп калат. Картошка шорпосуна пияз же сарымсак, калемпир, маржорам, зире, мускат жаңгагы, жарроу, паснип кошулат.

Буурчак шорпосуна бир аз гвоздика, кориандр же даамдуу салыңыз. Балыкта - кара же кызыл калемпир, розмарин, карри, укроп, кайен калемпири, лаванда, лавр жалбырагы, майоран.

Спайс
Спайс

Жашылча-жемиштер татымалдар менен даамдуу болот. Гүлдүү капустага райхан, туздуу же эстрагон, ал эми бышырылган капустага зире, гвоздика, кара же кызыл калемпир, сарымсак жана пияз кошуу керек.

Бир аз карри жасмыктын даамын жакшыртат, ал эми сельдерей менен зире бышырылган же кайнатылган картошкага ылайыктуу. Фри картошкасы кара калемпир, райхон, таттуу жана бир аз пияздын кошулушу менен кемчиликсиз болуп калат.

Бышырылган уй этин, чочконун этин же тоок этин жасоодо бир аз кызыл жана кара мурч, карри, каперс, пияз, сарымсак жана тиштерин кошуп бышырыңыз. Бир аз хрен стейктин даамын жаңыртып, куурулган козу имбир, лаванда, шафран жана жалбыз менен дагы даамдуу болот.

Майоран менен зире куурулган чочконун эти менен, ал эми куурулган балыктын эти мускат жаңгагы, ак калемпир, лавр жалбырагы, даамдуу, розмарин, зире жана кара мурч менен жакшы айкалышат. Куурулган жапайы канаттуулар карри, розмарин, имбирь менен айкалыштырганда даамдуу.

Сунушталууда: