2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пиццаны даамдуу гана эмес, жыпар жыттуу кылуу үчүн, ага татымалдын ар кандай түрлөрүн кошсоңуз жакшы болот. Мыкты натыйжага жетүү үчүн, пиццага ылайыктуу татымалдарды колдонуу керек. Пицца даярдоодо сөзсүз татымалдын бири - орегано.
Бул пиццага бир аз ачуу жана өтө күчтүү болгон өзгөчө жыпар жытты жана даамды берет. Ореганонун жыты жакшы бышырылган италиялык пиццанын милдеттүү элементтери болгон помидор жана сары сыр менен жакшы айкалышат.
Пицца даярдоодо колдонулуучу дагы бир милдеттүү татымал бул райхан. Пиццага назик жана жаңы жыпар жыт жана даам берет жана адатта пицца даяр болгондон кийин колдонулат. Андан кийин ага райхон жалбырактарын кооздоо жана даам алуу үчүн коюшат. Бул татымды жаңы же кургатып колдонсо болот.
Майоран пицца даярдоодо кеңири колдонулуучу татымалдардын катарына кирет. Ал орегано менен да, райхан менен да айкалышат, ошондой эле тамакты тез сиңирүүгө жардам берет, бул пиццаны көп өлчөмдө ичкенде жакшы.
Розмари - италиялык пицца жасоочулар көп жылдар бою колдонуп келген салттуу жыпар жыттуу заттардын бири. Розмари пиццага өтө назик жыпар жыт берет жана аны кургатылган же жаңыча колдонсо болот. Жаңы розмарин колдонулганда, пиццанын жыты күчтүү болуп калат.
Пицца жасоодо жаңы же кургатылган тимьяндан колдонулат. Анын назик жыты бар жана аны менен бирге пицца дагы кызыктуу жана өзгөчө даамга ээ. Пиццаны даярдоодо калемпирдин ар кандай түрлөрү - кара, ак жана кызыл түстөрүн колдонсо болот.
Даамдуу пицца даярдоодо дагы колдонулат, ал салам же эт кошулган пиццага ылайыктуу. Пицца жасап жатканда, кориандр, кургатылган же жаңы петрушка менен зирени колдонсоңуз болот.
Пицца жасоодо жыпар жыттуу заттарды ашыкча колдонууга болбойт, анткени анда азыктардын негизги даамдары сакталышы керек.
Татымал пиццанын даамын жана жытын гана баса белгилеп, аны өтө каныккан жыпар жыттуу букетке айлантпашы керек.
Сунушталууда:
Уй эти үчүн ылайыктуу татымалдар
Биз уй эти эң пайдалуу жана ден-соолукка пайдалуу түрлөрдүн бири экендигин билебиз, бирок, мисалы, тоок менен чочконун этинен алда канча кымбат болсо дагы, биздин дасторконго жок дегенде белок, темир, Вга бай экендиги үчүн келиши керек. витаминдер, цинк, фосфор жана башкаларга болбойт.
Шанк үчүн ылайыктуу татымалдар
Чочконун эти духовкада, идиште, фольга астында, кастрюльде же кайнатсаңыз болот. Топтомдор ар кандай жана ар кандай болушу мүмкүн. Чочконун этин картошка, козу карын, буурчак, туздалган капуста, күрүч, сабиз же буурчак менен айкалыштыра аласыз.
Шорпо үчүн кайсы татымалдар ылайыктуу
Колдонулган азыктар менен айкалыштырылган ар кандай шорполор үчүн ар кандай татымалдар ылайыктуу. Бардык татымалдарды бириктирүүнүн кажети жок, аларды өз каалоолоруңузга жараша бириктирсеңиз болот. Эт кошулган шорполорго петрушка, куркума, карри, кара мурч, лавр жалбырагы, петрипс, мускат жаңгагы, ачуу кызыл калемпир, райхан ылайыктуу.
Индиянын эти үчүн ылайыктуу татымалдар
Индия майрамдык дасторкондун сүйүктүү куштарынын катарына кирет. Ошондой эле бул өтө пайдалуу - көпчүлүк адамдар аны тооктон артык көрүшөт. 100 грамм бышырылган индюкта 160 гана калориянын фонунда 30 грамм белок бар. Бул эт цинк жана В тобундагы витаминдерге, ошондой эле селенге бай.
Пицца үчүн ылайыктуу татымалдар
Райхан - пицца үчүн эң көп колдонулган татымалдардын бири. Райхондун айрым түрлөрү жыты боюнча гвоздика же мускат жаңгагы сыяктуу. Майдаланган райхан жалбырактарынан пицца жасоо үчүн, спагетти жана макарон соусуна кошушат. Кургатылган райханды колдонсоңуз болот, бирок пицца жаңы райхан менен эң даамдуу болот.
