2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Баасы Сүт азыктары жогорулай баштайт жана жакынкы айларда бул азыктардын кымбатташы байкала бериши мүмкүн.
Сары сыр, йогурт, май жана быштак сыяктуу азыктардын кымбатташынын себеби сүттүн сиңирүү баасы жогору болгону менен, ундагы эмгек акынын жана электр энергиясынын кымбатташы. Бул DariknewsBg келтирген сүт иштетүүчүлөр ассоциациясынын төрагасы Димитар Зоровдун сөздөрүнөн айкын болду.
Сүт азыктарынын наркы жогорулап жатат, анткени аларда алдыңкы чийки зат болгон чийки сүттүн баасы жогорулады. Өткөн жылдагы чийки сүттүн баасына салыштырмалуу кырк пайызга жакын өсүш байкалган.
Бирок бул тенденция Болгарияда гана эмес, Европада дагы байкалууда. Европа Биримдигинде өткөн жылы сүттүн килосу 23-25 центтен сатылган. Ал эми азыр анын баасы 41 центке жетти.
Болгарияда былтыр сүттүн бир литри 55 стотинки болсо, эми 72 - 80 стотинки турат, деп түшүндүрдү Зоров.
Товардык биржалар боюнча мамлекеттик комиссиянын башчысы - Владимир Ивановдун жана базарлардын айтымында, майдын баасы шоколадды көбүрөөк колдонуудан улам жогору болуп жатат.
Ал белгилегендей, акыркы алты жылда мунай заттын баасы акырындык менен көтөрүлүп, бул биздин өлкөдө гана эмес, бүткүл дүйнө жүзү боюнча тенденция болуп саналат. Анын айтымында, Болгария продукцияны көбүрөөк көлөмдө чыгара баштаса, баанын көтөрүлүшү кескин болбойт.
Сунушталууда:
Картошка арзан болууда, тоок кымбаттап жатат
Дүң азык-түлүктүн наркына таасир эткен базар бааларынын индекси ушул аптада 0,69 пайызга жогорулап, 1449 пунктка жетти. Бул тууралуу Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссия негизги азык-түлүк товарларынын баасында кандай өзгөрүүлөр болорун жарыялап, билдирди.
Ваниль кымбаттап, балмуздак кымбаттап жатат
Ушул жайдан баштап, ванилиндин түшүмдүүлүгүнүн төмөндүгүнө байланыштуу ванилдик балмуздакты кымбатыраак сатып ала алабыз, бул анын эл аралык базарларда баасын кыйла жогорулаткан. Дүйнөнүн ваниль өстүрүүчүлөрү дүйнөдөгү эң ири ванилин экспорттоочу Мадагаскар акыркы жылдардагы эң алсыз түшүмдү каттады деп эскертишүүдө.
Сүт, май жана сүт азыктары жөнүндө кызыктуу фактылар
Дүйнөдө сыр, сары сыр, май, каймак жана башка көптөгөн сүт азыктарынын бирин жактырбаган адам жокко эсе. Сүт болсо, кофе, чай жана ар кандай сүт суусундуктарынын биринчи досу. Бүгүнкү күндө таза же ачуу болобу, чыныгы сүттү алуу кыйынга турса дагы, анын популярдуулугу, ошондой эле сүт азыктарынын популярдуулугу төмөндөгөн жок.
Көк түстүн айынан сүт кымбаттап жатат
Көк бөрүгө байланыштуу сүт жана сүт азыктарынын көпчүлүгү жылдын аягына чейин көтөрүлөт деп күтүүдө. Пасха майрамында кийинки жылы биз кымбатыраак козу жейбиз. Буга чейин койлордо жана бодо малдарда көк тилдин жайылышынан улам чыгым тартышкан мал чарбачылыгындагы фермерлер жана сүт өндүрүүчүлөр эскертишти.
Күн сайын бизге 400-500 г сүт же сүт азыктары керек
Көптөгөн тамактар жаңы же йогурт, сыр, сыр, быштак, каймак жана башка сүт азыктарын кошуп даярдалат. Мындан тышкары, сүт көп учурда күнүмдүк менюнун ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Демек, анын даамын жана азыктык сапаттарын билүү кызыксыз эмес.
