Туздуу тамактанууну каалоо - эмне үчүн мындай болот?

Мазмуну:

Video: Туздуу тамактанууну каалоо - эмне үчүн мындай болот?

Video: Туздуу тамактанууну каалоо - эмне үчүн мындай болот?
Video: Бөйрөк канткенде жакшы иштейт! Бул видео сага көп нерсени үйрөтөт 2024, Ноябрь
Туздуу тамактанууну каалоо - эмне үчүн мындай болот?
Туздуу тамактанууну каалоо - эмне үчүн мындай болот?
Anonim

Көбүнчө адамда күчтүү сезүү болот кээ бир тамак-ашка тартуу. Эгер ал болсо туздуу, туздун зыяндуу экендигин бардыгы билишкендиктен, дилемма пайда болот.

Чындыгында, дененин тигил же бул азык-түлүктү алууну каалоосу анын өзүн-өзү жөнгө салаарын билдирет, демек, ден-соолук жана жакшы тон. Ошондуктан, менюдагы туздуу нерсеге болгон каалоону драма катары кабыл албаш керек.

Туздуу тамакты жегенге болгон каалоо иш жүзүндө эмнени билдирет?

Адистердин айтымында, ашкана тузу менен себилген тамак-аш заттарына болгон кызыгуу метаболизм тездегенде, калкан сымал иштин күчөшүндө же физикалык активдүүлүктүн жогорулашында болот. Кош бойлуулук дагы мындай каалоонун өбөлгөсү.

Дене жетиштүү күч топтоого жана энергияны топтоого аракет кылат. Бир күнү денеге дагы бир нерсе керек болуп калышы коркунучтуу эмес туздуу тамак, эгерде ал суюктуктун көбөйгөн көлөмү, айрыкча суу менен компенсацияланган болсо. Бул абдан зарыл, анткени көбүрөөк туз денедеги суюктукту кармайт, бул кан басымын көтөрөт.

Маселе бир аз башкача туздуу тамактар кыш мезгилинде. Адатта, биздин ашканада жаңы мөмө-жемиштер жетишсиз болгон мезгилде менюнун негизги бөлүгү болгон туздалган тамактар, мисалы, туздалган капуста, туздалган маринаддалган түрлөр, тез бузулуучу колбасалар жана эттер басымдуулук кылат.

Туздуу тамактанууну каалоо - эмне үчүн мындай болот?
Туздуу тамактанууну каалоо - эмне үчүн мындай болот?

Бул мезгилде керектелген туздун дээрлик 80 пайызы, кайра иштетилген тамак-аштагы катылган туз деп аталат. Мындан тышкары, улуу муундун даам сезгичтери ушунчалык курч болбой калгандыктан, көбүнчө бул адамдар азыктын даамын жогорулатуу үчүн тамак-ашка көбүрөөк туз кошушат.

Көпчүлүк учурларда кан басымынын жогорулашы ушул кошумча туздун эсебинен болот. Демек, сунуштар азыктын курамындагы өлчөмгө таянып, ашыкча кошпостон, туздуу ичүүнү чектөө керек.

Ар бир адам натрий менен калийдин ортосундагы тең салмактуулук алардын ден-соолугу үчүн өзгөчө мааниге ээ экендигин, аны тузду көп ичүү бузат. Суу-электролит дисбалансы кан басымдын жогорулашында, бөйрөктүн өнөкөт оорусунда жана жүрөк ооруларында эң катуу кесепеттерге алып келет. Туздуу тамактанууну каалоо, жөнгө салынышы мүмкүн жана бул кулинардык мүнөзгө эмес, ден-соолукка байланыштуу.

Сунушталууда: