2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пияз эң жөнөкөй эмес экендиги талашсыз, бирок дээрлик бардык жашылча тамактары үчүн милдеттүү. Ал ашканада ар дайым болот. Негизинен ар кандай тамактарды жасоодо колдонулганы менен, анын дарылык касиети илгертен бери элдик медицинада жогору бааланган.
Кызыл пияз - бул фитонутриенттүү кверцетинге өтө бай, анын курамында кээ бир жемиштерде, мисалы, алмадагы жемиштер көп. Кверцетин антиоксиданттын милдетин аткарат, бирок анын антиоксидант таасири зат диеталык кошумча түрүндө эмес, табигый булактан, мисалы, пияздан алынганда күчтүү болот.
Бирок окумуштуулар кызыл-кочкул жашылча-жемиштер жүрөк ооруларынын алдын алат деп ырасташат. Алар Жер Ортолук деңизинде жана Индияда ашканада көп колдонулган ар түрдүүлүк денедеги жаман холестеролду, инфарктты жана инсультту алып салышы мүмкүн экендигин аныкташты. Ошол эле учурда кызыл пиязда жакшы холестерол бар, бул жүрөк ооруларынын алдын алат.
Чындыгында, бардык эле артыкчылыктары жок Кызыл пияз адамдын денеси ачылат. Жапон окумуштуулары даамдуу сортту колдонуунун артыкчылыктары жөнүндө жаңы ачылыш жасашты. Кызыл пияздын курамында жеңил сиңүүчү күкүрт кошулмалары бар экени белгилүү.
Мээдеги кан менен алек болгондо, бул кошулмалар анын клеткаларын жашартып, алардын ишин стимулдаштырат. Бул адамдын эс тутумун калыбына келтирүүгө жардам берет жана оң эмоцияларга болгон сезимталдыгы жогорулайт.
Пияз суук тийип, сасык тумоону дарылоонун жана алдын алуунун, ошондой эле иммунитетти көтөрүүнүн практикалык жана кыйла арзан куралы. Ооздогу бардык бактерияларды жок кылуу жана мурун көңдөйүн жарым-жартылай зыянсыздандыруу үчүн пияздын бир бөлүгүн 4-5 мүнөт чайнасаңыз болот.
Акырында, бирок белгилей кетүүчү нерсе кызыл пияз курамында С витамининин бир топ дозалары, ошондой эле суу-туз алмашуусун нормалдаштырган минералдык туздар бар.
Пияздын курамындагы темир оңой сиңет жана гемоглобинди жакшыртат. Албетте, ашказан көйгөйү бар болсо, бул жашылчаны ашыкча колдонуу сунушталбагандыгын унутпаңыз.
Сунушталууда:
Кызыл пияз - эмне үчүн ал ушунчалык пайдалуу?
Өсүмдүктөр дүйнөсүндө Allium уруусу бекем орунду сактап калган. Анын бардык өкүлдөрү - пияз, сарымсак, шалбаа, пияз, кытай пиязы кеңири белгилүү жана кеңири колдонулат. Бул жашылчалардын ичинен эң өстүрүлгөнү пияз. Жылдык катары өстүрүлгөн бул эки жылдык өсүмдүк дүйнөнүн кайсы бурчунда болбосун иштетилет жана колдонулат, ошондуктан Карл Линней 1753-жылы Түрлөр Плантарум аттуу эмгегинде ага көп көңүл бурган.
Кызыл пияз инфарктты токтотот
Эгерде сиз укпаган болсоңуз, анда кызыл пияз жүрөктүн коронардык оорусунун коркунучун азайтарын билүүгө убакыт келди. Бул ошондой эле калкан безинин көйгөйлөрүнө жардам берет. Болгарияда биз сарымсакты жана сары пиязды көбүрөөк колдонобуз, бирок кызылдын пайдалуу экени аныкталды.
Пестициддерге жок деп айтыңыз, ден-соолукту тандаңыз
Адамзат үчүн жаңы балээ толук күчүнө кирди, анын көрүнүшү илгертен башталган, тактап айтканда семирүү деп аталган дүйнөлүк эпидемия. Керектөөнү көбөйтүү тенденциясы зыяндуу тамактар өзүнүн туу чокусунда жана жаман жаңылык - адамзат иш жүзүндө жалаң гана деп аталган нерселер менен азыктана албайт.
Куурууга Жок деп айтыңыз! Бул жерде мешке тамак бышыруунун 5 пайдалуу варианты келтирилген
Духовкадагы идиштер бышыруунун ыңгайлуу ыкмасы гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу. Өзүңүз үчүн сот жүргүзүңүз - тамакты минималдуу май менен даярдай аласыз, бышырылган жер кыртышы жогорку температурада жетишилет жана майдын күйүп кетишине байланыштуу эмес, анткени бул куурулганда болот.
Коркунучтуу Э-ни чектөөгө Ооба деп айтыңыз
Болгариялык окумуштуулар кооптуу Е-ны уруксат берилген колдонууну чектөө өтүнүчү менен кайрылышты. Бул кошумчалар адамдын ДНКсына олуттуу зыян келтирип, ракка алып келиши мүмкүн экени далилденген. Булар E250, E143, E132, E127, кофеин жана 4-амин-антипирин.
