2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Балыкты жумасына жок дегенде бир жолу жеш керек, анткени ал адам денеси үчүн зарыл болгон омега-3 май кислоталарына бай.
Бул бала бакчадан эсте калгандыктан, кээ бир каада-салттарды сактоо керек. Ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу түшкү же кечки тамакты камтыган меню түзүү үчүн бууга бууланган бышырылган тамактардын рецепттери менен жардам бериңиз.
Ал куурулганга караганда пайдалуураак жана бышырылгандан даамдуу болот, анткени ал көбүрөөк пайдалуу заттарды сактап калат.
For буу балыгы дээрлик бардык деңиз жана таза суу балыктары ылайыктуу. Демек, ашканада жакшы натыйжага жетишесиз: треска, деңиз жана дарыя алабагы, треска, хек, скумбрия, лосось, кефир, камбала.
Бышыруу үчүн жаңы жана тоңдурулган балыктарды колдонсоңуз болот. Бирок көңүл буруңуз, тоңдурулган балыктар бышыруу үчүн көбүрөөк убакытты талап кылат, бул рецептте көрсөтүлгөндөн 10-15 мүнөткө көп.
Балыктын даярдыгы бычак менен текшерилет. Тешип бүткөндөн кийин тунук шире чыгарып, этти сөөктөн абдан жакшы бөлүп алуу керек.
Бууга бышырардан мурун балыкты жакшы туздап, кычкылдаштыруу керек, антпесе ал формасын жоготуп, майдаланып кетет. Эгерде балык жаңы көрүнсө, аны соя соусунда, уксуска, зайтун майына жана сүйүктүү жыпар жыттуу заттарыңызга бышыруудан мурун маринаддап алыңыз. Ак шарап менен тамчылатыңыз.
Балыктын филеси бууга тез жетет, бирок бышырылган балык даамдуу. Буу суунун ордуна, балыктын башынан, сөөктөрүнөн жана канаттарынан сорпону колдонсо болот.
Ал үчүн башты (гилласыз), сөөктөрдү жана желекчелерди аябай жууп, пияз, петрушка же сүйүктүү жыпар жыттуу заттар менен 40-50 мүнөт бышырыңыз. Сорпону сүзүп, балыңызды бууга бышырыңыз.
Сунушталууда:
Кайсы тамактан жана кайсы микроэлементтерди алсак болот?
Тирүү зат табигый жол менен пайда болгон 90го жакын химиялык элементтерден турат. Микроэлементтүү деңгээлибизге жардам берүү үчүн кээде кошумча азыктарды ичишибиз керек болсо дагы, аларды алуудагы эң туура жол - туура тамактануу. Шек-күмөнсүз, мөмө-жемиштер микроэлементтер менен көп байланышат, биз канчалык көп жашылча-жемиш жесек, ошончолук жакшы болот.
Картошка менен эмне тез бышырса болот
Картошка дүйнөдөгү эң көп өстүрүлгөн жашылчалардын бири. Алар алгач Перунун түштүк бөлүктөрүндө өстүрүлүп, ал жерден алардын жайылышы башталган деп эсептелет. Түпкүлүгүндө Перудан картөшкө өстүрүлүп, аны бүткүл планетанын эли сүйөт. Картошка, алар өлкөнүн айрым аймактарында оозеки түрдө аталгандай, кайнатылган, куурулган же бышырылган жашылча болуп саналат.
Тоок эти менен эмне тез бышырса болот
Тооктун эти универсалдуу - ал даамдуу жана диеталык мүнөзгө ээ жана арыктагысы келгендерге дагы ылайыктуу. Конокторуңузду назик тоок эти менен даамдуу тамактар менен кубантыңыз. Бышырылган тооктун филеси даамдуу жана жеңил даярдалган тамак.
Грильде кантип пайдалуу тамак бышырса болот?
Отко кууруу тамак - бул тамакты жылуулук менен дарылоонун эң байыркы жолу. Ал бүгүнкү күнгө чейин көптөгөн өзгөрүүлөр жана вариациялар менен сакталып, заманбап технологиянын жардамы менен жүзөгө ашырылууда. Гриль - бул табитти ачуучу рецепттерди даярдоодо алмаштыргыс жардамчы.
Ансыз деле жыртык мөмө-жемиштерди кантип бышырса болот
Мөмө-жемиштердин бышышы этилендин жардамы менен жүргүзүлөт. Бул газ 1912-жылы табылган. Бул газды мөмө-жемиш өзү өндүргөндүктөн, ал даракта бышып жетилбеши керек. Бөлүнүп чыккан жемиштин бышып жетилиши ажыратылганга караганда тезирээк болушу мүмкүн, анткени ным жетишпегенде этилен көп бөлүнүп чыгат.
